调嘻鸡尾酒 之「一杆进洞」

本来想在“双十一”到来之前，来一场精准狙击。结果，买到的东西大都不合心意。幸亏每一单都有运费险，不然亏死。
现在网店商品的品质都这么差了吗？那些直播和拼夕夕购物后大量退货的新闻，看样不是假的。
“双十一”购物节，之前是响当当的“光棍节”，估计很多人都没这个概念了。今天这款『 一杆进洞 』，稍微沾点边，就写它吧。

Hole In One

我身边有个朋友是台球高手，每次聚会都叫嚣着要“一杆进洞”，给我点颜色看看。
“红橙黄绿青蓝紫”都看了一遍后，我笃定地认为“一杆进洞”就是台球领域的专有名词。
直到有一天，另一个朋友带我尝试了高尔夫运动，我才发现被忽悠了那么久。从此在高尔夫球场上一发不可收拾，最好成绩是将一号木直接甩到了球童身上...

高尔夫运动，起源于15世纪的苏格兰地区。那里的王公贵族喜欢在高地上各种“整活”，这让早期的高尔夫运动得以蓬勃发展。后来，该运动越来越普及，逐渐得到中产阶级的垂青，国际性的高尔夫赛事也得以广泛开展。
在这个大背景下，高尔夫运动的比赛规则和制度一步步建立起来。其中，就包括咱们今天说的这个“一杆进洞”。
在标准杆为三杆的洞上，选手从发球区只用一杆就把球打进，用专业术语讲就是“一杆进洞”。因为低于标准杆数2杆，又叫“老鹰球”。
这个操作有多难呢？看一组数据就知道了。对于职业选手，男子平均3708杆、女子平均4648杆才能打出“一杆进洞”的好成绩。对于业余选手而言，连续打42952杆才有可能打出一次“一杆进洞”，中奖几率堪比买彩票。
所以，每次高尔夫球场上出现“一杆进洞”的局面，球童就有福了。等进球的主儿大喊大叫、一阵狂欢之后，就会给在场的每一个工作人员发钱，而且数额还不小，有时能顶上一个月基本工资。说得我都不想写推文了，哪个球场还缺球童吗？我去试试。

虽然高尔夫是一项时尚优雅的运动，但『 一杆进洞 』追求的是进球后的刺激，所以配方也稍显辛辣。因此，『 一杆进洞 』又被称作辛辣版的“曼哈顿”。

配方没有需要特别说明的。不过，我在网上看到有的调酒师，会用橙汁代替橙味苦精。以我个人的见解，不推荐这种做法。
“一杆进洞”的快感，包含着一种激动人心的豪情。如果加入橙汁变成长饮，这款酒的基调就完全变了。如果有条件，还是推荐大家用橙味苦精做一款短饮出来。

据说，『 一杆进洞 』还有个别名叫“冰茶”。虽然我觉得有点“货不对版”，但看酒体颜色似乎也能说得过去。

一起来看下具体的调酒过程：

Step 1： 调酒壶中加入5-6颗冰块，并加入柠檬汁15毫升；

Step 2： 分别加入威士忌45毫升、干味美思15毫升；

Step 3： 加入橙味苦精 3 dash；

Step 4： 用力摇晃调酒壶10秒左右，然后将混合酒液倒入酒杯中；

Step 5： 简单装饰杯口，『 一杆进洞 』就做好啦；

为了让这款酒更具普适性，我选择多放一点橙味苦精。即使你喜欢放橙汁的长饮版，也能找到一点共鸣。

虽然高尔夫运动沉寂过一段时间，不过2016年里约热内卢奥运会终于把它迎回。如果你对此热衷，不妨多关注这方面的赛事，说不定能成为小某书的下一个流量爆点。
好啦，今天的『 一杆进洞 』就分享到这里。
“ 想喝鸡尾酒，调嘻全都有 ”
敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』，我们下期再见。