为什么要选集成灶？集成灶怎么选？看这一篇就够了

当谈到现代厨房设计，开放式厨房和小户型厨房已成为主要趋势。在这种背景下，集成灶是一个备受欢迎的选择，它将烟机、烤箱和蒸烤功能集成到一体，既省空间又提供丰富的烹饪功能。但选择集成灶需要谨慎，本文将探讨集成灶的优点和不同品牌型号的特点，帮助您在购买时做出明智的选择。

集成灶与传统分体灶的对比

油烟处理效果：传统分体灶可能无法及时排出油烟，导致残留油烟扩散。相比之下，集成灶低空吸取油烟，可以将99%的油烟有效排出，保持厨房空气清新。

占用空间：传统分体灶占用面积较大，不论是顶吸还是侧吸，都会占用吊柜面积，减少收纳空间。而集成灶的烟机基本在头部以下，排气口在下方，节约头部空间，使吊柜可以存放更多物件。

清洁和维护：传统分体灶的油污清洗不方便，没有自动蒸汽清洗，容易藏污纳垢，不卫生，排烟效果差。相比之下，集成灶可以通过蒸汽等高温模式进行自清洁，不容易形成油垢，更加方便省事，保持厨房的卫生。

传统蒸烤箱与蒸烤双腔集成灶的对比

热量排放与摆放：传统蒸烤箱散热直接排放到空气中，需要借助排气设备排出空气。而蒸烤双腔集成灶的散热较好，可以与烟机联动，使用过程中无油烟排入厨房。

外观和空间：传统蒸烤箱需要借助柜子和架子来摆放，分体式蒸箱和烤箱不统一，外观容易不协调，不美观。蒸烤双腔集成灶采用一体式设计，美观大气，通过不同箱体设计满足多样化的需求，使厨房整洁舒适。

占用空间和安装：传统蒸烤箱占用空间较大，对摆放要求较高，需要提前打好柜子，安装不方便。相比之下，蒸烤双腔集成灶大大节约空间，安装也相对简单方便。

蒸烤双腔集成灶的挑选指南

烟机部分：在选择集成灶时，风量一般应选取20m³/min以上风量的烟机。风速数值越高，排油烟越快越干净，风压一般应选择650pa以上的，这样即使在高楼层，也不用担心油烟倒灌的问题。

灶具部分：火力是一个重要的指标，通常5kw的火力适合爆炒等烹饪方式，同时可以更快更方便地烧水等。

蒸烤箱部分：蒸烤箱的容量也需要考虑，建议选择45L+45L等大容量蒸烤箱，这样可以一次性搞定多道菜肴。此外，对于烤功能，热风加上下加热管结构更均匀，烘烤质量更好，而陶瓷涂层内胆比不锈钢更耐腐，清洁也更简单。直喷式蒸汽更均匀，加热更快，同时保留食材的原汁原味。

不同品牌集成灶的推荐

凯度蒸烤双腔集成灶G2SE：风压650pa，风速22m³/min；火力5.0kw；蒸烤箱容量为45L+45L（左烤右蒸烤）；蒸汽方式属于直喷式蒸汽；内腔材质为陶瓷涂层；特色功能包括挥手智控、Wi-Fi智能远程操控、智慧三屏独立操控等等。

凯度蒸烤双腔集成灶G2SE的优点在于其拥有烤箱45L*2，双腔独立烹饪，左烤右蒸烤，效率高；直喷式蒸汽，喷出的蒸汽较为细腻均匀，不仅能快速蒸食材，还能保留原鲜口感；陶瓷涂层内腔，油污清洗轻轻松松；智能触控屏，烟机、蒸箱、烤箱三个屏幕，且能独立操控不繁琐，方便实用；拥有远程智控，挥手控制风力大小，手势调节科技感满满，同时减少手指接触油污，而且热风+上下加热管，烘烤温度稳定，受热均匀。

美大蒸烤双腔集成灶V9 MAX：风压400pa，风速16m³/min，火力5.0kw，蒸烤箱容量为39L+51L（左烤右蒸煮），蒸汽方式为蒸发盘，内腔材质为不锈钢+不锈钢，特色功能包括双灶智能定时、天鹅座智控屏等等。

美大蒸烤双腔集成灶V9 MAX的优势在于左烤炸右蒸煮，分时双驱，烹饪方便省事；蒸发盘式底部释放水蒸汽，简单快捷；5kw聚能灶头，火力澎湃节能；左挥照明开关，右挥风速调节，手势操作，方便好用；简洁6键设计，美观大气。

火星人蒸烤双腔集成灶E7BCZ01风压大于700pa，风速17m³/min，火力5.0kw，蒸烤箱容量为45L+35L（左蒸烤右烤），蒸汽方式为蒸发盘，内腔材质为瓷膜+304不锈钢，特色功能主要是烤箱下面多一个收纳箱、双腔独立烹饪（左蒸烤右烤）。

火星人蒸烤双腔集成灶E7BCZ01的优势在于80L宽腔蒸，双腔交替预热快，控温准；45L烤箱，35L蒸箱，双腔空开方便快捷；蒸发盘式底部释放水蒸汽，简单快捷；17m³/min低空净吸，一般家庭够用，以及5kw聚能灶头，热辣爆炒轻松应对等等。

亿田蒸烤双腔集成灶S8A风压710pa，风速20m³/min，火力5.0kw，蒸烤箱容量为48L+26L（左蒸烤右烤），蒸汽方式为蒸发盘，内腔材质为不锈钢+搪瓷，特色功能包括天猫语音智控、智能炫彩屏。

亿田蒸烤双腔集成灶S8A的优势在于20m³/min大吸力，满足一般家庭使用，48L+26L的双腔独立蒸烤，节能实用；采用蒸发盘式蒸汽，结构简单耐用，加热快，而且拥有2.3L外置水箱，加水方便，避免烫伤，加上黑晶面板疏油疏水，方便打理。

结尾

在现代厨房设计中，选择集成灶不仅能节省空间，还提供高效的烹饪功能。了解不同品牌和型号的集成灶特点可以帮助您在购买时做出明智的选择，以满足您的烹饪需求和空间限制。无论您是偏向高风压、大容量蒸烤箱，还是更注重智能控制和设计美观，都可以根据个人喜好和需求找到合适的集成灶。不管您最终选择哪种，集成灶将为您的厨房带来更多便捷和美好的烹饪体验。

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