疫情过后想买冰柜?攻略帮你做好了

2022-05-24 16:45:33 48点赞 339收藏 9评论

疫情过后想买冰柜?攻略帮你做好了

被封控在小区里一个多月了,最切身的感受就是——每天都在进行抢菜囤货的无限循环,早上五点多的闹钟,迷迷瞪瞪就开始进入了选货环节,一到六点整,就是网速和手速的较量,剩下的就各安天命。
每次没抢到菜的时候,心里只有一句话告诉自己,等解封之后,一定多在家里多囤些吃的,当宵夜三餐也好,以备不时之需也好,起码食无忧,才能安之若素。
说起囤货这件事情,我局的经验绝对是可以拍拍胸脯说丰富的,毕竟我局每天吃吃吃的工作安排,没点囤货的家伙是不行的。
你看这一冰柜的速冻食品——

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码得整整齐齐的雪糕——

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开柜就会“雪崩”的冰淇淋——

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种类丰富的各式酸乳——

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满满当当的各种零食、速食——

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还有这些五花八门的调味品——

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所以说嘛,讲囤货,我局还是蛮专业的。所以这次,不推荐你们囤些什么,而是想要告诉你们囤东西,你得有些什么。为了不给物流系统和社区增加负担,疫情发生地不建议现在购买(买了可能也送不到),等疫情过去再购置也不迟。

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- 冷柜冰箱,你总得拥有一个 -

最近这些日子,冰箱冷柜可是个大热门,电商渠道甚至已经出现部分冰箱冷柜热销断货的情况,搜索热度甚至已经和天猫“双十一”持平了——换个大冰箱,换个好冰箱,已经成为一种共识。
挑选小技巧
冰箱
除了最重要的、越大越好的容量之外(在冰箱的产品参数部分,可以查询到冷藏和冷冻室的容量),买冰箱还有几个其它的因素要考虑。
一看制冷方式,这是得知冷藏+冷冻能力、效果的一个重要参数。风冷优于直冷,不用除霜,制冷快且均匀,就是比较费电,机器也贵些,另外还有混冷冰箱,不管冷藏、冷冻都很优异,就是一个字——贵。

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二看循环制冷系统,独立双循环系统优于单循环系统,能保证果蔬的环境湿度,冰冻室也有更高的冷冻能力,串味也能比较彻底地解决,不过要注意,双循环≠独立双循环,双风道≠独立双循环系统。

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三看压缩机转速,也就是定频/变频,变频相对定频来说相对温控精准温度稳定,噪声小一些,更省电。还有双变频,不过相对来说,会容易出故障些。

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四要尽量选择有净味除臭、杀菌抑菌功能的冰箱,净味技术也能解决串味问题,再有就是要看能效等级,能耗等级高的相对就会省电些(1级为最高等级)。
简单来说就是能买风冷,就不买直冷。风冷冰箱能买双循环系统,就不买单循环系统,定频变频选变频,尽量选能耗等级高的,不过实际购买中,还是要根据自身情况进行取舍。
冷柜
一看最低温度,一般来说,温度越低,食材保鲜就越好。二看冷冻力,是冷柜24小时内冷冻食物的公斤数,在冷柜侧面铭牌可以看到。
其余几点和冰箱相差不多,选有抗菌能力的,少霜、无霜的,噪声小耗能少的。
样式嘛,根据实际情况挑选,摆放空间小,选立式柜;空间充裕的话,卧式柜性价比更高;想取物省力,M柜是首选。
我局现在在用的冰箱冷柜都不错,至少在如此高频度的囤货中,表现优异,想要拥有我局同款吗?评论收藏点赞,我可以——

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告诉你们在哪买~冰箱,我们是送不起的。
海尔对开门冰箱制冷方式:风冷 控温方式:电脑控温总容积:571升 参考价:3854元
我局的这款冰箱型号,已经不在网络平台销售了,不过海尔的对开门冰箱设计似乎都差不多,可以看下后续的型号。这款冰箱空间有足足571升(普通双开门冰箱最大也就 600L左右,扣除压缩机等等570L算是比较大了),然而对我局这样的囤货大户来说,也是不够用的,所以买了两个。不过相对于3人左右的家庭囤货来说,这个储存空间是够的了。

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满满的能塞这么多东西
全风冷技术自动除霜,制冷快速均匀,电脑控温,老实说,保鲜效果可比我家的好多了,净味技术也不错,据官方说还采用了高光抗菌内胆,几乎没有出现过冰箱有很重异味的时候,至少我入职以来没有遇见过。
还有很人性的一点,打开冰箱忘记关门或出现故障都会及时提醒,以免保存的食物变质,对我这么迷糊的人来说是相当友好了。

海尔卧式冷柜制冷方式:直冷 冷冻能力:8.5kg/12h容量区间:101L(含)-200L(含) 参考价:1099元


同样是我司在用的冷柜,一般大批量的速冻食品或者雪糕之类的,会选择囤在冷柜里,别看不大,但还是蛮能放东西的,减霜功能也优秀,噪声在我看来约等于静音,要不是住的地方容不下,前几个月我就剁手买它了。就是每次取深处的东西很不方便,超级费腰。

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不过现在想想,这大小,这高度,我把房间里头的小书桌一撤,换上这个冰柜,等到了夏天,躺在床上,都不用起床,一抬冰柜门就能吃冰棍,好像也蛮爽的。

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容声立式冷柜制冷方式:直冷 冷冻能力:6kg/12h容量区间:101L(含)-200L(含) 参考价:1299元

讲真,逛某宝的时候,第一眼看中的还是海尔的立式冰柜,但为了给大家打消本篇是在给海尔打广告的疑虑,仔细对了对各款的参数,发现容声还是蛮能打的。耗电虽然高了一点点,但冷冻能力可是高了许多,容量也更大,能存下更多东西,性价比我看来更胜一筹。

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图片来自店家产品页面

六档调温,可以冷冻,也可以冷藏,实用性挺高,而且立式冷柜还有个大优点,占地很小,几乎只需要一块地砖的大小,对家里空间剩余不多的家庭极其友好,拿取物品也比卧式冰柜要方便许多。

自制小冰箱
要是住的地方实在没有多余的空间再放下一个冷柜,又想多囤点蔬果类的食物,还有一个办法,我没有实践过,但据说是可行的。

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用一个泡沫箱,最好外层是pp塑料,泡沫夹层的保温箱,内部贴上铝箔泡沫纸,加上空调扇制冷用冰盒(没有的话,保鲜用的冰袋也可以),最好要能足够铺满两层泡沫箱不打开的情况,内部可保持低温一周。

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- 为了囤下更多的果蔬肉蛋零食调料 -
有了冰箱冷柜,当然也要有合理的收纳才能囤下更多东西啊,胡乱往里头塞,不仅增加冰箱冷柜的耗能,也不方便存取,有时候还会忘记哪些是需要尽快食用的,放坏了才想起来——这点我是深有体会啊,之前放坏过好多次了,这种时候这些冰箱用的囤货小工具,真的能帮大忙用的。

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图片来自店家产品页面
还有些小技巧,按照自己的视线高度,把常用和需要尽快食用的放在显眼的地方;食物不要过于贴近冰箱内壁,否则会容易冻坏食物。

冰箱必备囤货保鲜工具
优思居冰箱悬挂式抽屉盒参考价:29.8元

悬挂式抽屉盒可以更好的利用冰箱两层之间的空间,而且抽拉式的设计取东西也很方便,有两种不同类型,果蔬盒30cm的长度,足够放下一般的蔬菜,放些瓜果类的食物很方便。我局有探员正在使用这家的产品,亲测好用。

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图片来自店家产品页面
鸡蛋盒真是爱了,拿取很方便,拿走前一个,后一个就会自动滚下来。

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图片来自店家产品页面
优思居冰箱轨道式挂架参考价:32.5元

蔬果品类买的多,分量又不是很大的,轨道式滑架你绝对值得拥有,不过滑架需要搭配密实袋一起用。悬挂式的收纳,拿取方便,每样果蔬都是分开存放,保证一点都不会串味。

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图片来自店家产品页面
还能用马克笔在包装上写上存放日期,实打实囤货的好帮手啊。

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图片来自店家产品页面
茶花密实袋参考价:35.9元/70只

茶花的品质还是有保障的,密实袋可以重复使用的,但也不宜使用过多次,菠菜、上海青一类的绿叶菜用密实袋封装是比较好的,但记住最好垫上一张厨房纸,这样能提供给绿叶菜们一个较湿润的环境,有利于保鲜。

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图片来自店家产品页面
密实袋不仅存放果蔬好用,储存肉类也没问题,厚实的PE材质,-20℃低温也完全没问题。但要记得,在密实袋储存肉类,最好用锡纸先把肉类包裹住,水分流失会减缓很多,冷冻保存的时间能更久。

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图片来自店家产品页面
保鲜盒的种类分门挺多,选了几种比较合用的,可以按需看看。

佳帮手抽屉式冰箱保鲜盒参考价:26.9元/中号

这种保鲜盒,是让冰箱规整的神器,而且叠放还能更好的利用冰箱的空间,抽屉式的设计,比盖盖子的更方便拿取。

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图片来自店家产品页面

nakaya冰箱保鲜盒参考价:42.9元/3个

软盖的保鲜盒,就算是冷冻过后,也很方便掀盖子,食物买的多且杂的,小盒子装,分类明确。

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贴上标签纸,也好找,柜子里的最好都侧立放置,会更好拿取。

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沃德百惠沥水保鲜盒参考价:20.9元/个

在保鲜盒原有的基础上,加上了一层沥水板,蔬果类产品不沥干水分会加速腐坏,懒得用厨房纸一一擦拭干的,买沥水保鲜盒还是好用的。

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当然要是想更好的保鲜,可以在沥水板上垫一层厨房纸,能更好的隔绝水汽。

谷口金属铝制保鲜盒参考价:88元/个

这个是在小破站上看到有up主推荐,用铝制保鲜盒,冷冻速冻会更快,可以更好的锁住肉汁,肉类冷冻后色泽也不易改变。

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缺点嘛,就是真的太贵了,一个保鲜盒就要近百元,还是最小号的。

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展艺烘焙油纸参考价:19.9元

烘焙用的油纸,用在肉类的保存中很实用,大块肉类存放在同一个保鲜盒中,用油纸做分隔,不黏连,取用相当方便。

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妙洁保鲜膜参考价:48.9元/1盒+2卷替换装

封了这么多天,还没看到有团购保鲜膜的,然而保鲜膜又是居家必备的。这款大盒的包装上加赠了滑刀,再也不会把保鲜膜弄得乱糟糟了,包裹瓜果蔬菜很方便,能够防止食物串味,也能起到一定的保鲜效果。

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图片来自店家产品页面
但在包裹叶菜一类水份较多蔬菜时,可以用厨房纸先裹上一层,再包裹保鲜膜,基本上在冷鲜层囤上一周多是没问题的。

有机棉蜂蜡布参考价:44.9元

和保鲜膜的作用是一样的,但优秀的地方在于蜂蜡布是可以重复使用的,而且有各种不同图案,颜值高呀。

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如果每周只用几次的话,蜂蜡布的使用寿命长达一年。清洗的时候也要注意,用冷水或者温和的洗洁精就行了。

希维思牛皮纸袋参考价:9.9元/10个

牛皮纸袋吸潮透气的效果很好,特别适合存放菌菇类,尽管在冰箱的密闭环境内,也不那么容易腐烂。根茎类的蔬果(比如特别容易发芽的土豆),冰箱存储空间不够的情况下,存放在牛皮纸袋里避光保存,放在阴凉通风处,保存时间可以延长很多。

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图片来自店家产品页面

下面是两种牛皮纸袋的折叠方法,照图做就可以了。

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玻璃密封罐参考价:16.7元/2个

冰箱塞满了水果蔬菜,还想再买些,该怎么处理?泡菜、果酒和水果罐头会做吧,只要你会做,又有玻璃密封罐,一切都不是问题,那如果你不会,网上的教程一搜一大把,学一学,为了吃,没什么会是难的。

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根据自己的喜好,制成的泡菜、果酒和水果罐头,只要放在阴凉的地方,存上好几个月是没有一点问题的。

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冰箱囤货保鲜辅助工具
美的抽真空封口机参考价:309元

冷冻层的空间不够,又对海鲜肉类有储存需求的话,抽真空机是实实在在的刚需呀。

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真空密封之后,放在冷鲜层也能增加保存时间。

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精臣家用标签打印机参考价:109元

收纳好的食物用上标签分类标注,打印好时间,不容易造成食物的浪费,更关键是,各种食物和存放时间都一目了然,找起来也很方便,可供选择的标签贴纸也很多。

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玉米粒剥离器参考价:18.8元

爱吃玉米的一定不要错过这个,绝对的神器,一根玉米可以剥得干干净净,省时又省力啊朋友们,抽空剥出几根玉米粒,放在密实袋里冷冻,随吃随取,真的方便。

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家居厨房储物必备
可移动置物架参考价:119元

不止一位朋友向我提到,准备在疫情之后,在家中常设一个食物储备区。这就需要各种收纳箱了。收纳箱置物架的选择品类非常多,挑选自己觉得喜欢,适合家里空间布置的就完全OK了,这款是我自己觉得不错的置物架,能放不少的东西。

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放在床边当个床头柜或者小桌子都是可以的,层数大小的选择也蛮多,底部带了滚轮方便移动,总体来说还是不错的。

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分装储粮罐参考价:52元

喜欢吃杂粮饭和煲粥的话,这种分装储粮桶还是挺好用的,独立的储存空间,可以根据自己的需求分隔空间,还是蛮贴心的,按压出粮,囤些自己喜欢的豆类啊杂粮啊都是不错的。要是觉得放在桌上麻烦,还有免打孔的壁挂式可以选择,牢固程度嘛,据说还可以,但我没买过,不敢保证。

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要是不喜欢这种一体分隔的,也可以直接买单独的密封罐,叠放起来也很省空间。

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发酵桶参考价:38.8元

这个是我自己囤猫粮的时候被安利的神器,密封性真的好,如果不介意样子有点丑的话,用这个来屯大米我觉得应该也没什么问题,不到四十的一个发酵桶,能装下50斤大米,用来密封囤粮是好用的。

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川岛屋厨房旋转调料架参考价:22.8元/件

我局在用的调味料收纳神器,有很多种尺寸可以选择,我们买的是大号的尺寸。自从有了它,各种瓶瓶罐罐只要转一转就能找到拿到,而且节省了很多收纳的空间。

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它的盘底也有考虑到防滑,取用方便,十几块钱的性价比也是很ok的。

取货专用,省时省力
囤货嘛,总有东西送不上门的时候,自己去取有时候东西又太沉,这时候就需要以下的两个取货神器了。

小推车参考价:58.75元

两百斤的载重,基本上日常购买囤货,完全是够用了,推车也是可折叠的,不用的时候,塞进角落里就可以了。

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就是拉着这个回家,遇到颠簸的话,有的箱子会容易掉落,如果你介意的话,推荐你选下面那一款。

折叠买菜车参考价:78元

同样是可折叠,但多了箱体的设计,取东西的时候更不容易掉,最便宜的两轮款只需要78元,想更省力些可以选四轮款。

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如果你住的地方没有电梯,还有一种爬楼梯款,用起来还蛮OK,就是有了爬梯轮之后会不太好转弯。

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- 自给自足的阳台田园生活 -


如果你刚好有个阳台的话,又有点养东西的闲情逸致,不如在阳台上种菜吧,感受一把都市里的田园生活。

水培育苗盘参考价:49.9元

听说最近淘宝不少水培育苗盘都买断货了——自己能种出吃的来,才是最靠得住的啊。水培的育苗盘,只要有足够的耐心和细心,吃上自己种出来的各种芽苗来完全不成问题啊,种子的话,用平常超市买来的绿豆黄豆都可以。

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一般来说,一周左右就可以长成了,这纯天然,无公害的自种芽苗,真的不心动吗?不过商家的宣传图看看就好,具体还是取决于自己的种植水平。

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阳台多层种菜盆参考价:144.8元

这个就比较需要操作难度了,种菜盆的价格不算便宜,但是新手入门的话,这类操作还相对简单些,比较友好。

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施肥浇水除虫,样样都要亲力亲为,虽然都是简化了相当多倍的流程,但亲手种出蔬菜的乐趣,还是可以享受到的。

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如果有了一定的经验,其实随便买些普通的长方形花盆,种菜也是没什么问题的。

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总之,想多囤下东西,需要的工具还是得配备齐的。这次我找到的并不是很齐全,有些也没有亲身使用过,权当是抛砖引玉了。商家的选择仅供参考,可以自己搜索类似的性价比更高的。

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如果你有别的什么好用的囤货神器,可以在评论区分享给我们啊,等疫情过了,我一定买来用用看。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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