人到中年，不管有钱没钱，记得吃3种荤菜，身体有劲精神好

导语：人到中年，不管有钱没钱，记得吃3种荤菜，身体有劲精神好

4月下旬天气变得炎热，人们的食欲也随之下降。对于中老年人而言，特别需要注意饮食的合理搭配和加强身体锻炼，养成良好的生活习惯，提高自己的生活质量。只有吃得健康，才能有充沛的精神，饮食上别吃太素，记得多吃这3种荤菜，常吃身体有劲精神好。下面就来一起看看这3种荤菜都有哪些把。

荤菜1：大虾——蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝和大虾搭配，口感非常细腻顺滑，蒜蓉酱汁更是香味四溢，让人食欲大开。这道美味可口的粉丝蒸大虾，做法非常简单。

做法：1.用开水泡发粉丝，捞出来沥一下水分，大蒜去皮切碎。

2.取一些新鲜的大虾，剪开背部，取出虾线，用泡发的粉丝将大虾都缠绕包裹起来，放到盘子里。

3.热锅放油，放入蒜蓉翻炒到微微焦黄，加少量的水煮开，加入蒸鱼豉油和蚝油调味。

4.将炒好的蒜蓉均匀地浇在粉丝上，汤汁一起倒入盘中。

5.把蒜蓉粉丝大虾，放到烧开水的锅里，隔水蒸5分钟，出锅前撒上葱花。

荤菜2：鱼——清蒸龙利鱼

色香味俱佳的蒸龙利鱼，鱼的肉质细嫩，菜色鲜艳，味道鲜美，让人垂涎三尺，是家庭蒸鱼的不二选择。

做法：1.将龙利鱼切成薄片，加入料酒腌制5分钟，中途翻面一次。

2.倒掉腌出来的水分，撒上姜丝，放到烧开水的锅里，大火蒸6分钟，关火焖2分钟。

3.倒掉蒸出来的汁水，撒上装饰的葱段和辣椒。

4.淋上适量的蒸鱼豉油和烧热的食用油，就可以端上桌了。

荤菜3：鸡蛋——蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹是一道老少皆宜的美食，口感细腻丝滑，营养丰富，色香味俱佳，受到很多人的喜爱。这菜蒸鸡蛋羹的主要食材是鸡蛋，搭配水、盐和葱花等调料。

做法：1.鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄充分打散，加入适量的盐调味。

2.鸡蛋液按照1：1.5的比例，加水再次混合均匀，用滤网过筛2次。

3.在装有鸡蛋液的碗上面盖一张保鲜膜，扎几个小洞。

4.把鸡蛋液放到烧开水的蒸锅里，大火隔水蒸8分钟，关火焖2分钟。

5.取出蒸好的鸡蛋羹，淋上一点稀释过的豉油，撒上适量葱花。

那么今天这篇“人到中年，不管有钱没钱，都要记得吃3种荤菜，身体有劲精神好”的文章就此结束了，看完你有何感受？可以在评论区留言，共同交流！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～