[瓷事] 汝窑:天青色等烟雨
方文山说,他写这句“天青色等烟雨,而我在等你”是因为他看到了关于汝窑的传说,其中那个名句“雨过天青云破处,这般颜色做将来”一下子就击中了他,所以他写下了这句歌词,即便最后觉得汝窑太罕见,不符合通俗歌曲歌词“望文生义”的需求,最后写了更为大众熟知的青花瓷,但这句绝妙好词还是不肯舍弃,留在了歌里。
后周世宗 柴荣 (公元 921-959)
汝窑瓷器的由来,一直有两个传说的版本,一是后周世宗柴荣,一是艺术皇帝宋徽宗,相同的都是那个决定了汝窑绝美瓷色的传世名句“雨过天青云破处”。
柴世宗的版本见于明代文学家谢肇淛的一部随笔札记“五杂俎”,书中记载“世传柴世宗时烧造,所司请其色,御批云:雨过天青云破处,这般颜色做将来。”
宋徽宗版本是一则传说,据说宋徽宗某天做梦,梦见大雨过后的天空,那一抹素雅的天青色,令人沉醉。于是醒来之后,下命工匠烧造“雨过天青”色的瓷器。要知道控制烧造瓷器的颜色,从来都是非常困难的,面对这种从未听闻的颜色,工匠屡试屡败,一筹莫展,眼看期限将至,做不出来就是杀头的罪名,工匠之女为救父亲,效仿干将莫邪,一跃进炉,献祭瓷窑,终于烧造出了“天青色”。
虽然宋徽宗的版本是传说,但据近年在清凉寺汝窑遗址的考古发现,成熟期的汝窑窑址在公元1111年才建成,与徽宗时期重合。而且现场发掘出的12座窑炉,远小于其他窑炉,每次能够入炉烧制的数量极其有限,窑址发现的碎瓷坑,出土了高达50万片的碎瓷,均是因为不够完美打碎丢弃的,完全是一副不计成本,重质不重量的阵势。由此看来,汝瓷由宋徽宗而起似乎更为可信。
宋代瓷窑,历来有“五大名窑”之说,一为“柴、汝、官、哥、定”,一为“汝、官、哥、钧、定”,由于柴窑一直没有实证,所以汝窑即为五大名窑之首,享有“青如天、面如玉、蝉翼纹、晨星稀、芝麻支钉釉满足”的美誉。
“青如天”自然说的就是“天青色”这一汝窑独有的釉色;“面如玉”更多指的是汝窑的触感“温润如玉”,一方面是采用薄胎厚釉,多层施釉的工艺有关,另一方面据说和汝窑釉料中含玛瑙矿有关;瓷器“开片”原本是烧制过程中的一个缺陷,工匠们掌握规律后,反而造就了汝窑细密繁复的开片,“蝉翼纹”成汝窑的另一标志;“晨星稀”是釉面肉眼不可见的小气泡聚合或破裂,形成了稀疏的大气泡或小孔,散布在釉面上,犹如清晨天边悬挂的几颗晨星。
“芝麻支钉釉满足”这来源于汝窑工匠们的一个创举——“支钉烧”。
由于瓷器表面的釉在烧制前还有流动性,不论怎么放置,和其他物体接触的部分,釉料就会粘连损失,烧制后,接触部位就没有釉覆盖,很粗糙,即便有别的弥补方法,但对于要求极高的宋徽宗来说,当然无法接受。
汝窑的天才工匠们想到了用支钉撑起瓷器底部的办法,支钉尖端和瓷器底部接触面非常小,所以叫“芝麻支钉”,用这种方法烧制出来的瓷器,除了支钉支撑部分,釉面完美覆盖,所以才敢称为“釉满足”。
汝窑可以说是出道即巅峰,其出品的瓷器,优者御用,落选的才会流入民间,即便是落选的次品,也受到达官贵人的追捧。到了南宋,由于北宋宫廷覆灭,汝窑窑址也毁于战火,仅烧造了十多年,产量极其有限的汝瓷成了连皇室都难得一见的稀世珍品。
南宋文人周密的“武林旧事”中记载了这么一件事:“绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第”,高宗就是南宋开国皇帝赵构,清河郡王就是跪在岳王庙前四个人之一的张俊,因为构陷岳飞而臭名昭著,但他却很会做官,知道高宗酷爱汝瓷,于是借高宗到访的机会,献上一批汝瓷,包括:“酒瓶一对、洗一、香炉一、香合一、香球一、盏四只、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一。”高宗龙颜大悦。
大英博物馆95号馆中,大维德爵士的收藏里,就有一只“汝窑天青釉三足奁式炉”,有趣的是北京故宫博物院,也藏有一只汝窑三足奁式炉,尺寸正好一大一小,莫非这两只就是当年张俊进献给高宗的?
历经千年,汝瓷传世不足百件,各大博物馆都以能收藏到汝瓷为荣,对于普通人来说更是“可远观而不可亵玩焉”。
我国1957年就开始恢复各个历史名窑的生产,首先要恢复汝窑和龙泉窑。汝窑的釉色是成败关键,也是最大的难题,在工匠们不懈努力之下,1988年,汝窑天青釉终于研发成功并量产。
“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”