广东的这些夏日水果,你都吃过几样?
各位值友们,你们好呀!
这一期聊点吃的,说说广东的水果。
作为一只从小生活在粤东小城镇的老土著,我们那边经济不发达,所以进口水果少,吃得更多是本地产或者周边产的水果。
所以就来给大家分享一下广东出产的一些水果。
广东的夏日水果有杨梅、龙眼、荔枝、芒果等。实际上远不止这些,只不过这些是我吃得比较多。
一、杨梅
广东的杨梅主要有荸荠杨梅和东魁杨梅品种。
荸荠杨梅主要产于潮阳,果肉汁多,味甜酸,爽口,品质佳。
东魁杨梅产于仙居,果实大,紫黑色,味甜微酸,肉质细嫩,品质上等。
二、龙眼
广东的龙眼品种有储良龙眼、东良龙眼、石硖龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼。
储良龙眼:主要产自广东茂名高州,中国国家地理标志产品,因发源于茂名市高州市分界镇储良村而得名。储良龙眼果实表皮光亮,果形规整,果肉鲜美,肉质丰厚,口感清甜,而且耐储藏。
东良龙眼:主要产地也是茂名高州,特点是生长势较强,果实较大、扁圆形,丰产稳产;肉质脆,清甜,品质优良。
石硖龙眼:有3个品系,即黄壳、青壳及宫粉壳石硖。石硖龙眼口感爽脆清甜,果肉细白,味道香甜,味甜清香,肉质爽口、易剥皮。
东边勇龙眼:主要产自广东吴川,其果粒大,黄褐色,不裂果,平均单果重12.5-15克,最重达20.85克,果肉干脆不流汁,清甜常蜜。
古山二号龙眼:主要产自广东揭阳揭东,该品种果肉呈蜡黄色,半透明,鲜甜爽脆,离核不流汁,口感清甜。
三、荔枝
广东的荔枝品种有桂味、糯米糍、挂绿、三月红、雪怀子、红灯笼、妃子笑、黑叶、鸡嘴荔、槐枝、淮枝、荔枝王等。
桂味荔枝:桂味广东省各地都有产,属于哪里都买得到的品种。果皮鲜红,有些许粉红色斑点,果肉黄白柔软,味道很甜。
糯米糍:原主产自从化市(现在是广州市从化区),现在也是遍布广东省各地,果皮鲜红,果肉饱满,味道甜美,口感糯而嫩滑。
挂绿:果皮浅红色,肉厚核小,味道清甜,爽脆渣少。
三月红:果皮厚,果肉黄中带白,核比较大,味道酸甜。
雪怀子:果实比较大,果皮深红色,果肉呈白蜡色,肉质爽甜细嫩。
妃子笑:汁水充沛、酸甜适中,成熟度高的妃子笑甜度高、酸味少,食用口感非常的好。
黑叶:果肉质地柔软、细腻,口感香甜,带有一些苦味。
其他品种说是广东也有产,但我也吃得少。每年吃得最多就是桂味和妃子笑了。
四、芒果
广东的芒果品种有很多,例如:紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒、夏茅香芒、金煌芒、奥西1号芒、红芒6号、东镇红芒、桂香芒、红象牙芒、玉文芒等。
据传白云区夏茅村出产的“夏茅香芒”在清代因质量上乘而被定为贡品。
但我还真没吃过。广东的芒果可能是产地分散,产量不大,所以知名度也不高。
就连我一个广东土著,吃的基本都是海南芒果和台湾芒果为主。
当然广东的水果远不止我列的这些,菠萝香蕉番石榴这些还有好多,留着以后写吧哈哈。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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