国产VS进口，常温牛奶大比拼，进口奶一定比国产奶好吗？谁又是国产奶之光？

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有幸众测抽中“宝藏乳品种草大会”，选题想了很久，最终定题为常温牛奶众测。常温奶的价格普遍便宜，也不比矿泉水贵多少，但是因为经过高温杀菌，其营养价值要比鲜牛奶低。其实我也想测评鲜牛奶，奈何只有冰柜没有冰箱，自己买的鲜牛奶放了一晚上都沉淀过期了，这次要评测六款以上，我想我要是买了六瓶鲜牛奶，当水喝也不能在保质期前喝完，为避免浪费，所以选择了测评常温奶。

本次测评共选取了五款国产和两款进口的，进口的主要是用来做参照物，为了丰富对比性，进口的两款分别为全脂的和脱脂的。废话不多说，先上一个总的营养参数对比，后面再一个个点评。

第一 德运全脂纯牛奶

以澳大利亚的人口密度，我丝毫不怀疑那儿的奶牛是放养吃草的，体质就是棒，蛋白质含量和钙含量比国产奶都高，脂肪含量却比国产奶都低。而且都是高温灭菌乳，为啥进口奶能做到一年保质期，而国产奶只能做到半年呢？

有人觉得澳大利亚的奶有膻味，我是没喝出来，入口有清香和一丢丢奶腥味，喝下去略有回甘，但奶香味感觉比国产奶反而要淡一点。

第二 欧德堡脱脂纯牛奶

欧德堡可能是最早进入中国市场的进口奶（之一），价格一直都比较便宜，现在已经在山东建厂生产牛奶了，不过我买的还是进口的。这款脱脂牛奶零脂肪，所以热量降低了不少，然而蛋白质含量却比其他全脂奶还高，钙含量也是最高的。

奶有点稀，倒在铁碗里都不挂壁，入口顺滑，无奶腥味，至于味道嘛，本身进口奶味道就淡，脱脂后的奶香味就更淡了。

第三 雪顿全脂纯牛奶

雪顿是甘肃那边的牛奶，奶源来自高原纯净牧场，是测评的全脂奶里面含有热量最低的，既适合直饮，也适合烘培。

奶本身比进口奶浓稠一点，喝完的碗底都会有一层沉淀，加热之后上面会漂一层奶皮，口感香甜，和进口奶的味道比较接近，没有那种浓浓的奶香感，但比进口奶略强，貌似很适合做酸奶和奶茶。价格在测评的几款奶里面应该是最高的，但是又没啥突出的亮点，感觉性价比一般般。

第四 和平全脂纯牛奶

这个品牌的奶应该鲜有人听说过了，属于安徽蚌埠的地方奶企，看包装上只是宣传自有牧场，我估计奶源大多来自乡镇的奶牛厂，这些奶牛厂的奶牛一辈子就拴在那，属于人工饲养的，鲜草就没尝过几口，产的奶钠含量也偏高一点，而钙含量居然没有进行标注。

虽然感觉奶源不好，但是你还别说，奶浓稠度是最高的，没有奶腥味，入口顺滑，唇齿留香，完全就是平价鲜牛奶的味道，对比其他高温杀菌奶，我只能说味道遥遥领先，一点也不赖呀，希望没有遥遥领先的添加黑科技！

第五 夏进新希望全脂纯牛奶

夏进是宁夏的地方奶企，纯牛奶第一次买，不过他家的甜牛奶我倒是很喜欢喝。这款奶的包装我很喜欢，瓶装的喝起来方便，其他国产奶大都采取了无耻的无开口设计，想喝只能倒进杯子里喝，喝完还得刷杯子！

各项营养成分中规中矩，没有槽点。奶体不粘稠，入口很顺滑，既有国产奶的浓醇，也有进口奶的香甜，没有奶腥味，属于学贯中西，兼而有之。

第六 鲜美赞全脂纯牛奶

这是一家河北廊坊的地方奶企，当时在京东买的尝新优选单盒装19.9元，结果今天发现12盒装的拼购价只需75元，一盒低至6.25元，真就卖矿泉水的价格。

鲜美赞在国产奶中，钙含量最高，钠含量最低，很适合儿童（因为小孩子不需要摄入那么多钠），给长身体的青少年当口粮奶也不错，毕竟热量高居第二，青少年代谢那么高，不多补充热量怎么长个儿？而且结合6.25元一盒的价格，一天一盒相信对普通家庭而言也没有任何负担，但能助力每一个平凡少年长高的梦想，性价比不可谓不高。

鲜美赞的奶体较为浓稠，挂壁现象明显，入口也很顺滑，没有奶腥味，但是醇香程度不及和平，也没有回甘，反而因为脂肪含量最高，我喝完甚至感觉有点口干。

第七 蒙牛全脂纯牛奶

蒙牛遍布全国的分厂，沿海的朋友们喝的蒙牛牛奶估计和内蒙古大草原没什么关系，营养成分钠和脂肪含量最高，钙含量最低，热量也是最高的，看来奶牛有点肥。看包装上写着餐饮专享，估计是专门面向蛋糕房和奶茶店的，并非面向于直接饮用的普通消费者，买来做酸奶应该还行。

虽然大家都觉得蒙牛伊利的奶不好喝，但我尝了真觉得区别不大，也是浓浓的奶香味，不知道是不是因为我喝的鲜牛奶都是国产的原因，我喝国产全脂奶都有种喝鲜牛奶的感觉，只是没有那么浓，但也很醇香了，比进口奶要好喝一点点。

最后，经过综合评比，口感味道最好的是和平，营养最均衡的是以德运为代表的进口奶，性价比最高的是鲜美赞。下图中的好价都是我真实能买到的最低价格，有的是因为临期低价处理，有的是因为用了首单价，真正的日常购买价还是要高出不少的，但是鲜美赞75元12盒的拼购价基本一直都有。所以，鲜美赞牛奶是我心目中的国产奶之光，拼购链接在这里：

大家也能注意到，我选取的主要是全脂纯牛奶，因为我是一个极端务实主义者，我觉得喝奶就是补充营养的，全脂牛奶价营养更多，口感更像奶，价格却更低，所以喝奶我只喝全脂的。但是有些人需要控制饮食，那选择脱脂奶也是无可厚非的，我比较了一下热量，1L全脂奶比脱脂奶多出1200KJ的热量，换算成米饭大概是5两，我估计很多妹子一天的主食都折合不到5两米饭。