什么样的酒会被称为好酒？消费者又如何选择适合自己的好酒呢？

在古代剧中，我们常会看到些英雄豪杰都是举着酒坛大口大口地喝酒，像跟喝水一样，嘴里还不停地说着：好酒、好酒……

什么是好酒，被定义为好酒的标准是什么？

好酒，是喝不醉人的。民间有话，好酒打脚不打头。

咱们拿大曲坤沙酱香酒来说，酱香酒醉的慢，微醺之际，你可能连腿都抬不起来，但是，你的头脑却十分清醒，一杯好酱酒一定是醉得浅，醒的快，不上头，不头疼，对身体负担小，这才是醇正酱香好酒。

举个例子，白酒一哥茅台酒，有低端入门级、中端、高端、顶端、最顶端级。白酒都是一分价格一分酒，好酒不便宜，便宜没好酒，这是白酒的一个定律。

同一款酒，不同的人喝了的口感都会有差异，正所谓百人百酱，没有最好喝的酒，只有最适合自己的酒。过千一瓶的飞天茅台是好喝，但几百一瓶的酒也有不错的。

说到这里必须给大家推荐一下酱香型白酒，为什么？因为酱香型白酒是所有类型白酒来说，工艺最复杂、生产周期最长、出酒率最低的酒。

要想得到酱香型白酒，大曲坤沙工艺必须要严格遵循季节，端午制曲，重阳下沙，还要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时一年酿制时间。

你以为这就完事，可以对外销售了吗？

对于大曲坤沙酒来说，还需要存放三年的时间来沉淀，让酒内的微生物达到一个平衡的临界点，然后调酒师就开始对酒的品质和口感进行勾调，最后再封坛存放一年。

一款好的大曲坤沙酱酒是需要时间来醇化的，从生产到对外销售，历经了五年时间。这也是酱香型白酒会比其它香型白酒在价格方面稍微高一点的缘故。

作为一名消费者如何选择一款适合自己日常自饮的口粮酒呢？

既然属于日常的口粮酒，它要同时满足两个条件“好喝”、“平价”这两个特点。

大家都不要小看这两个条件，看似简单，实则可没有多少酒可以达到这个标准。酒友肯定说，选择知名度高的品牌酒不就可以了吗？

但是大家想过没有，像茅台的入门级茅台迎宾酒几年前的价格在几十块钱，现在都涨价到了200左右，酒的口感还是当初的口感，价格却再也不是当初的价格。

而且知名度高的酒，最低标准都是百元起步的入门级酒，还不是大曲坤沙酒。要想喝到大曲坤沙的酒质，价格也都去到了500左右。

很多酒友喝了一辈子酒，都没喝过真正的好酒，毕竟茅台价格摆在那里，普通家庭也不是顿顿都能消费起的。

不如抛开成见，接受品牌酒之外酒厂的酒，也会有你意想不到的收获。

有一次朋友来家里吃饭，我就开了一瓶V6喝，我记得他对这款酒的平价是比较高的，他说：第一口下去，明显感到香气从口腔顺着器官蔓延到胸腔，满口留香。口挺醇厚，很柔顺很细腻，酱酒茅香独特的气息直冲心扉，令人心旷神怡，舒爽无比，酒微黄，酒花真的美，喝起来真舒坦。

“这酒的价格不便宜吧”，当我说出酒的价格时，他的表情是很吃惊的，还以为我骗他呢。“太值了吧”，作为纯粮酿造的酱香酒，价格才百元，在市场上真的十分罕见，况且酒的口感完完全全是不输五六百的品牌酒。

V6号酱酒，是经过茅台12987工艺酿制出来的产品，这样酿出的酒不辣喉，不口干，不上头！酒味协调，酒质肥硕，酒体柔美，值得一步步慢慢品味和欣赏。

品质不输大酒厂，没有品牌溢价，价格比大厂便宜了许多，性价比相当高。好的酱香酒，遇到价格又合适的，确实还挺难的。好多比较有钱的酒友，每天基本都会喝点，喝的就是这一款！人家那是喝惯了千元以上酒的人，人家也不差钱，就是真觉得这酒合口，早上醒来也完全不感到头疼，不影响第二天正常工作。

毕竟好的酒都是这样，喝了之后会越来越喜欢，然后带动更多的人喜欢！