四月暮春,这5款零食可多吃,营养高还不贵,为入夏打好基础
转眼已经进入春天的尾巴,外面纷飞的柳絮,刺眼的阳光都在提醒我们夏日将至。暮春时节也是很多人最难熬的日子,这段时间空气干燥,非常容易上火,而且皮肤也紧绷绷的,起皮长痘都是常见现象。
换季时节大人孩子的免疫力都低,这时要做好营养补充,养足精气神,健康舒服地度过这段时间。平时可多吃这5种食物,润肤润燥解春乏,看看有你爱吃的吗?
1、奇亚籽坚果藕粉羹
空气干燥的时候就像吃点清爽利口的东西,没有胃口的时候我就会来一碗奇亚籽坚果藕粉羹。藕粉本身营养价值就很高,俗话说“女不可三日无藕”,尤其是女性,经常吃莲藕能够养护身体,也可滋润皮肤。
单吃藕粉过于寡淡,里面加入奇亚籽,增加膳食纤维,还能顶饱抗饿。大颗粒的坚果,让藕粉羹的营养更加全面,吃起来更加香醇。里面没有添加蔗糖,用天然水果干给藕粉调味,酸酸甜甜,口感清爽。
最重要的是做起来方便,开水冲泡搅拌,几分钟就能得到一碗热乎乎晶莹剔透的藕粉羹,早上来一碗,营养又方便。
2、红枣夹核桃
我们都知道红枣含有的营养物质十分丰富,老少都能吃,是能够强身健体的滋补食物。核桃的营养也是坚果中的佼佼者,两个完全没有关系的食物,没想到放在一起却迸发出如此奇妙的美味。
这里用到的红枣皮薄肉厚,里面加入已经烤香的酥脆的核桃,外层粘满蜂蜜,开口处撒上芝麻。一口下去吃出多层口感,外层软糯,里层香脆,甜甜的果肉中和核桃微微的涩味,真的是别有一番滋味。
3、酸枣仁丸子
现在大家普遍睡眠质量不好,晚上还要熬夜,加上春困,白天太折磨人。想要缓解春困,最重要的还是晚上能有个安稳的睡眠。所以酸枣仁丸子可以作为家中常备的小零食。
酸枣仁就是小酸枣的核,经过焙炒后研磨成粉。酸枣仁本就有宁心安神的作用,其中再加入莲子、龙眼肉、黄精和茯苓等多种食材,做成小丸子。营养更全面,纯食物食材,吃起来更加安稳放心。
小丸子都是锡纸独立包装,随吃随拿。里面加少量的蜂蜜,吃起来酸酸甜甜的,就像在吃糖果。每晚睡前吃两个,助你进入甜甜的梦乡。
4、桑葚紫米饼
桑葚是春天正当季的水果,而且它的季节性非常强。老话常说“四月桑葚赛人参”,这个季节多吃桑葚,非常有利于身体养护,提高抗病能力。
桑葚和紫米相结合,都是深色食物,以黑补黑,营养更全面。薄薄的糯米皮中加入桑葚和紫米熬制的馅料,里面能吃到一颗颗桑葚的颗粒感,软糯可口,用少量蜂蜜代替蔗糖调味,热量更低。
每天早上可以当做主食吃几个,低脂营养味道好,减肥期也不用担心会吃胖。
5、祛湿糕
暮春时节,雨水开始逐渐增多,最恼人的就是湿气。体内湿气重,也会让人精神不振,皮肤变得糟糕。每年这个时候六点零祛湿糕都是零食筐里的“C位”担当。
薏湿糕中使用大量的粗粮,帮助身体除湿。除常见的赤小豆、薏米和红豆,还有芡实、茯苓、山药等,搭配黑豆、黑芝麻。多种食材搭配不仅营养更加全面,除湿效果也更好,一家老小都能吃。
工作疲惫或者肚子饿吃上几块。糯叽叽的小糕点,淡淡的甜味,加上谷物原始的醇香,清新爽口,一口一块不知不觉一罐就见底。解馋又美味的小零食,赶走湿气,让你神清气爽。
今天的美食分享就到这里。在春夏交替的季节里,大家要顺应时节,调整饮食,健康安稳地迎接夏天。
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