春天来了,天气暖和了,开胃下饭的凉拌菜做起来了,就是加上这一个小诀窍,它简直就是春日必备宝藏品。
春天天气暖和起来后,吃的最多的其中一道菜就是凉菜,凉菜清爽开胃,做法简单又下饭,可谓是春日宝藏品。
你会做菜吗?我是个吃货,我喜欢吃,也喜欢做,我觉得自己做的菜可是真的好吃,对很多人来说,吃起来简单,但是做起来难,其实不然,当你解锁一些小物件后,你会发现,原来做菜,没那么复杂,就比如说凉拌,今天我就来推荐一款百搭的凉拌好搭档。
购买价格:在网上、实体店,随处可见,做活动的时候就是4块多钱;
包装:说到老干妈,可谓是无人不知,无人不晓了吧,他家的这款风味水豆豉是玻璃瓶装的,规格是210G,透明的圆柱状玻璃瓶,上面贴着红色的纸标签,正中间就是“老干妈”的头像,纸标签上面标注了产品的信息;
配料:豆豉、水、辣椒、生姜、味精、食用盐、食品添加剂;
外观:水豆豉,顾名思义就是泡了水的,豆豉一颗颗泡得水淋淋的,颜色是淡褐色的,每一颗豆豉都很饱满,罐里除了有豆豉,还有碎碎的红色糟辣椒、最多的就是满满的汤汁;
口感/味道:豆豉颗粒比较少,较多的是味道浓郁的汤汁,豆豉软软的,味道很足,不臭,微微的酸、带点淡淡的辣,特别的开胃,因为汤汁太多,倒了浪费,所以汤汁可以用来浇饭、拌凉菜(拌木耳、小葱、折耳根、甚至是“椿”等),味道是杠杠的,太棒了!
总结:不会做菜的,买上一罐老干妈风水水豆豉,用来做凉菜,简直就是大厨的味道,对吧,我就说了,有了小诀窍,做菜其实很简单。