不只抽油烟，更能抑菌除味，更适合开放式厨房使用的米家净烟机P2

大家好，我是梦想是个猪，今天为大家带来的是一套烟灶的使用体验。

前言

油烟机应该是每个人家里都必备的厨房电器吧，但是不知道大家在使用油烟机的时候有没有发现这么一个问题：

虽然油烟确实能够被抽出去，但是，厨房里面依然还是会有一些炒菜的味道，尤其是像我们湖南这边，大家都习惯了大火爆炒，比如在炒辣椒炒肉的时候，呛人的辛辣味会一直在厨房里弥漫开来，久久无法散去。

之所以会有这种尴尬，我个人的分析是，一方面油烟机的吸力不够大，导致部分油烟和味道无法被快速抽出，另一方面则是油烟机仅仅只能排出看得见的油烟，却没有净味能力，大火爆炒时产生的细颗粒物也不能被油烟机吸除干净。

在厨房这种封闭空间下，炒菜产生的气味以及pm2.5会严重影响到我们的健康，尤其是对于有呼吸道疾病的朋友以及孕妇来说，影响尤其严重，所以，我觉得家里装修时，一定要选择一款更合适的油烟机。

我今年在乡下改建了家里的老宅，厨房装修之后，测量了一下面积，足足有18平方，而且还在厨房里预留了柴火灶的安装位置，这样一来，对油烟机的性能和净烟能力就提出了较高的要求，常规的油烟机可能很难胜任这个工作。在网上了解了一圈之后，在朋友的推荐下，入手了一套米家净烟机P2+燃气灶P1的烟灶套装，是的，它是净烟机而不仅仅是油烟机。

而之所以会选择这款净烟机，最主要的原因就是在朋友家体验过他家的米家净烟机P1，发现净味效果确实相当惊人，而P2作为P1的升级版本，性能方面有了进一步的提升，应该能满足我家的使用需求。

安装及外观设计

小米的安装服务确实相当不错，这里必须提出表扬，因为我乡下的房子距离县城近30公里，一开始还担心厂家不会到这么远的乡下来安装，但是让我没想到的是，在下单后，厂家就第一时间联系了我，然后安排师傅上门来勘测是否具备安装条件，等到橱柜安装完成后，又是第一时间安排师傅上门安装。

由于前期排烟孔位置已经确定好，所以安装非常顺利，不到半小时时间，就将净烟机和燃气灶装好了，并且还测试了净烟机的相关性能参数，然后和我们详细的介绍了使用方法。

我家的橱柜没有定做吊柜，不过这款净烟机的颜值相当不错，所以即便是没有吊柜遮挡，依然还是让我非常满意，米家净烟机P2+燃气灶P1的烟灶套装，配色很显档次，也不挑装修风格，可以很好的搭配各种不同的装修设计。

这款净烟机的细节设计非常贴心，正面采用了圆角设计，在下厨和搞卫生的时候，就再也不会担心会不小心碰到头了。

和我之前用的油烟机不同的是，米家净烟机P2的两侧各有一块钢化玻璃（气旋侧翼），根据品牌官方的介绍，这样的设计能够在灶具的上方形成一个净烟舱，油烟可以被牢牢锁定在净烟舱内，然后被快速的抽走，也就避免了油烟的逃逸问题。

机器的下方是一道一字型的吸风口，在净烟机工作的时候，能够在这道吸风口形成15m/s的高速后倾气流。

吸风口前面则是一块超大发光面积的柔光大灯，在烹饪的时候能够很好的照亮锅中食材，随时掌握食材熟成变化。

其实这款净烟机最吸引人眼球的还是正面的这块3.1寸高清显示屏，能够通过动态画面将机器当前的工作状态、时间、PM2.5值以及倒计时等关键信息全部显示出来，只要一抬头就能一目了然。

米家燃气灶P1同样采用了四周圆角设计，和净烟机P2形成了整体的圆润风格。面板是AG钢化玻璃，和普通的钢化玻璃燃气灶不同的是，米家燃气灶P1的这块玻璃面板采用了柔光设计，在灯光的照射下并不会产生眩光，清洁起来也更加方便，不容易留下油印和水渍印记。

我们乡下的房子使用的是罐装煤气，这里提醒一下大家，城里的管道天然气必须选择12T，而罐装煤气则是20Y，米家燃气灶P1对应这两种规格的燃气，最大烹饪功率也略有不同，12T的最大火力味5200W，而20Y则是4800W。

不过不管是12T还是20Y，都采用了直径12cm的黄铜燃烧器，更大的直径意味着更大的加热面积，再配合内外双层180个燃气喷射孔，在烹饪的时候能很好的提升燃烧效率和加热均匀度。

无极调火旋钮的旋转角度比一般的燃气灶更大，对于火力的控制精准度也更会更高一些，不管是大火爆炒还是小火慢炖都能准确的找到自己需要的火力。

米家燃气灶P1还有一个1-180分钟的定时设计，设置好定时后，到时间就会自动断气熄火，这对于家里的老人使用时会更加安全一些。

使用体验

米家净烟机P2和燃气灶P1能够联动，这个功能对于家里记性不太好的老人来说简直就是黑科技，打开燃气灶，净烟机就会自动开启，这样就再也不会出现那种忘记开净烟机然后满屋都是油烟的尴尬了。

其实不管是普通的油烟机还是米家这种净烟机，其中有一项最关键的指标，那便是风速，它是利用超高风速排烟。

在工作过程中，利用高风速“卷”起油烟并快速吸走，，而风压表现出来的则是排，吸油烟是过程，排油烟是结果。尤其是对于高层住宅二三十层楼来说，同户型上下使用同一根公共烟道，在大家都做饭的高峰期，烟道内很容易出现拥堵，这样一来就会发现，低楼层用户的厨房中油烟很不容易被吸干净，而高楼层则可能出现油烟倒灌，这种情况下，就一定要求油烟机的风压足够大了。

米家净烟机P2的最高转速下工作风量为11m³/min，吸风槽最高风速为15m/s，最大静压为1100Pa，而且这里还利用了后倾瞬吸专利技术，在高风速下，油烟能够快速被吸入机器内部，经过烟气分离后，迅速被排出，即便是鼻炎、孕妇等呼吸高敏人群也能放心下厨烹饪。

而关于拢烟效果，这是米家净烟机P2的显著特点之一，拢烟效果代表了机器对油烟的控制能力，像我们湖南人在烹饪的时候，爆炒会在瞬间产生大量的油烟，这就需要机器有更好的拢烟功能，阻止油烟外逸。米家净烟机P2有一个气旋锁烟专利，能够在锅具上方形成四涡气旋，从源头上锁住油烟和PM2.5等有害物质。

而为了能够有更好的拢烟效果，米家净烟机P2还在两侧增加了两块气旋侧翼，再利用双贯流风机的强劲风力，在机器两侧形成防逸阻隔气帘，这样不但能更好的阻隔爆炒油烟，还能避免侧面吹来的风干扰净烟机的工作。

对于米家净烟机P2来说，还有一个显著的特点，那就是能随时监控厨房内的一些关键信息：PM2.5、CO、燃气浓度。有些人可能会说这个功能不就是噱头么？

其实，这是非常关键的一些信息，如果家里装了空气净化器，就会发现一个问题，我们平时使用普通油烟机时，空气净化器上的PM2.5数值会快速上升，这就是因为厨房内烹饪时产生的细颗粒污染物逃逸到了室内。米家净烟机P2内置了高精度的PM2.5传感器，能够实时监测烹饪时的空气质量，同时我们也能一目了然的看到这台机器的净烟效果。

而CO和天燃气浓度监测则能实时监控厨房空气中的隐形危险，一旦数据异常，就能联动净烟机以及米家APP，发出污染超标提醒，保证我们的厨房安全。如果使用的是天然气的灶，可以搭配安装米家天然气阀门机械手，一旦检测到燃气泄露，净烟机还会联动关闭阀门，在安全这块更多一份保障。

净烟净味测试

大家平时在家里煮红油锅底的时候，一定会有这样的感受：不管油烟机开多大的档位，家里总是会有很重的火锅味，这其实就是油烟和异味逃逸所引起的。

但是在安装了米家净烟机P2后，这样的情况就再也不会出现了，油烟和异味被牢牢的锁在净烟机下方，然后被快速吸走，厨房内的空气质量依然能够保持在一个相当不错的标准内，煮完这个红油锅底之后，身上也不会沾染难闻的油烟味，能做到这一点，确实相当难得。

而且这款净烟机有一个负离子净化功能，通过内置的双碳基负离子净化装置，能够主动释放高浓度的负离子，起到持续取出PM2.5、空气微尘等污染，还能抑制细菌滋生，在烹饪完成、净烟机关机之后，米家净烟机P2还能一直通过离子净化来保持厨房里更干净更清新的空气质量。

像最近这两天，我们这里空气质量并不好，天气预报公布的PM2.5为186ppm，通过净烟机监测到的室内PM2.5为94ppm，开启净烟机三分钟之后，室内PM2.5降低到了56ppm，关闭净烟机，开启离子净化后，室内PM2.5持续下降，然后稳定在27ppm左右。

从净烟效果来看，米家净烟机P2的表现确实超出了我的预期，尤其是在我家这种面积比较大的厨房内，能达到目前的这种效果，我是非常满意了。

总结

之所以会选择米家净烟机P2+燃气灶P1的烟灶套装，一方面是因为厨房面积较大，所以对烟机的净烟效果有较高的要求，另一方面则是这一套能联动开启，智能化程度比较高。

而从安装后这几天的实际使用体验来看，这个套装也确实满足了我家的使用需求，相对于普通油烟机来说，米家净烟机P2的拢烟效果非常好，净烟效果也非常好，所以即便是大火爆炒，厨房里也不会有辛辣的气味，而且还有一个离子净化功能，可以在关闭净烟机后依然还能持续净化室内空气和杀菌消毒。

燃气灶P1虽然我用的是20Y的罐装煤气版本，相对12T的管道天然气版本火力略小一点，但4800W烹饪功率，搭配超大角度的无极调火，不管是大火爆炒还是小火慢炖都可以很轻松的调节出需要的火力，另外定时自动断气熄火功能对家里的老人使用非常友好。

总的说来，这是一套非常值得入手的烟灶，个人实名强烈推荐。

小编注：本文作者@梦想是个猪 是什么值得买生活家，他的微信公众号：梦想是个猪。扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！

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