你有娇韵诗双萃焕颜，我有隅田川双萃焕神-隅田川双萃咖啡尝鲜

前言

在我印象中，汉庭是和锦江和首旅的7天，如家一个档次的。但想不大如今汉庭进化得硬件温馨自然，让人看不出先前哪个廉价快捷酒店影子。而且软件也跟上来了。可以说距离大锅全季也就半个档次了。这次入住的新版汉庭，不但餐厅有现磨咖啡，房间有挂耳咖啡，前台还提供冷热双萃咖啡。确实让我大呼过瘾，临走还带了两包回家继续尝鲜。

开箱

包装足够简洁。白底蓝字，而且是汉庭的标志蓝，带点莫兰蒂味道，低饱和度不突兀。正面右上产品名称。左侧一个咖，蓝棕双色冷暖撞色，象征冷热双萃冰火两重天。底部就是汉庭马踏飞燕和联名的隅田川三环logo了。

详细产品信息在背面。配方很纯粹，就咖啡粉，还强调了充氮锁鲜包装，包装咖啡口感。

当然少不了的是饮法。热萃，冷萃，总有一款适合诸君口味。

撕开外包装，咖啡粉就装在无纺布袋里。感觉比挂耳分量多一点。

冰萃水咖，原始纯真的鲜味

这个天，热萃不如冰萃更激动人心。我也是第一次尝试冰萃。就先看看水萃取后的风味吧，这是最原始的，可以看出豆子和烘培功底。就好比新开张一家面馆，我肯定先来一份小面，味道不错，后续再光顾牛肉，豌豆杂酱之类的。连纯粹的素面都弄不好，其他面也是白搭。这咖啡也是一个道理嘛。牛奶，糖浆会掩盖豆子本身缺陷。

操作也非常简单，真属于有手就行那种。感觉比包装背后的说明还简单。因为冷翠要冰箱过夜，所以不可能放茶杯。又没有适合200ml左右的矿泉水瓶。临时把喝完的牛奶瓶洗干净。先倒入200g左右温水。我是直接天平称重来确保200g的，后面记住液位面就行了。之所以用温水，是想既快又温和的萃取出咖啡里的风味物质。口味重点的可以考虑热水。不过记得一定要凉后再盖盖进冰箱，不然瓶子肯定或因为气压变扁的。

接着塞入咖啡袋，盖盖，振摇差不多半分钟。这时候就可以看到水已经带着淡淡咖啡色了。好奇喝了一小口，有股子浅浅咖啡味道。好吧，还是老老实实进冰箱冰镇过夜。

早上起床开冰箱，先前浅浅的溶液已经变成深棕色咖啡液了。

小啜一口，没有速溶黑咖啡或者现磨那样重的苦味，整体偏酸，带一点苦味。水果味比较凸出，有丰富的桃子柑橘风味。更神奇的是咽下后，最里还带着一股子淡淡幽幽的丁香味道，和萦绕的苦味缠绕，妙不可言，非常醒脑。特别是早餐刷牙后来几口，特别容光焕发。

可惜仅有200ml。意犹未尽的我，又灌水继续冰萃。不过后面几次味道明显越来越淡，丁香味是品不到了。估计这个顶多也就连续冰萃2次吧。

冰萃奶咖，顺滑醇厚

水的冰萃口感不错，好奇心又让我试试奶咖的冰萃。根据先前水萃液面倒入鲜奶。

牛奶蛋白质较多，而且比水也粘稠，所以多振摇下，差不多一分钟吧。看到牛奶起泡了就收手。

感觉牛奶的萃取要比水慢点，这个时候奶还是白色。不知道是不是因为奶没温热，还是常温的。

同样进冰箱过夜，这个时间最好长一点，确保12小时，好让奶充分萃取出咖啡风味。早上取出来，奶已经明显带咖啡色了。入口，有的是牛奶顺滑醇厚和咖啡苦味。说实话，咖啡的其他风味感觉都被奶给压住了。看来，牛马人更适合这种，毕竟吃不得苦嘛。

结语

牛马人搬砖已经足够苦命了，还得自费购置提神的来续命多搬砖更是苦上加苦。好在这冰萃咖啡，无论水萃，还是奶萃都各有风味，胜过晚上用更贵的娇韵诗双萃吧。下次有机会准备再给牛马人试试元气森林气泡水冰萃和NFC橙汁冰萃看看。

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