6款鱼油放同一张清单，先看含量还是颗粒

去年我给我妈买鱼油，站在货架前只干一件事，把瓶子翻过来，看哪个数字印得大。那瓶正面一个硕大的1000mg，我买回家翻了半天标签才看懂，那是一粒胶囊里鱼油的重量，不是她真正要吃的那部分。那瓶早吃完了，也不在这次的清单里。后来才慢慢弄明白，这类东西页面上的数字分属不同栏目，栏目没对齐，比出来的只是哪个数字更抢眼。这次我干脆把六款一起塞进购物车，按栏目重排一遍。美嘉年鱼油是这堆瓶子里我最早拆封的，就从它说起。

「正面那个数字先拆开看」

我这次给自己定的头一条规矩：数字不许单独抄，必须连它前面的名词和单位一起抄。Swisse 鱼油我拿的是常见 1000mg 版，成分那行拆成两项，EPA 约 180mg 一粒，DHA 约 120mg 一粒。这一行本身就是一课，里面没有任何一个数字在说一粒有多大，那两项各指各的成分。我去年就是把它们当成一回事看的。抄完我拿手机把标签那行拍了照，购物车备注里贴的是那行原话，不是我压缩出来的两个字。

「科克兰那瓶的提醒」

Kirkland 科克兰鱼油的常见版本更直接，一行里同时给了两个数：一粒约 1000mg 鱼油，Omega-3 约 250 到 300mg。同一粒，两个数字差着三四倍，谁也没骗谁，是我一开始把这两个数当成了同一个东西。

鱼油重量回答的是这粒多大、一瓶多少粒，回答不了 Omega-3 有多少，这种重量在前、含量在后的排法在这类产品里很常见。瓶身是家里常见的大桶装，抓的时候手心能觉出胶囊偏软、有点黏，夏天我直接搁冰箱靠门的格子。

「98% 后面跟的是什么」

说回美嘉年鱼油。它包装上有一行写得很直白，Omega-3 98%。我照原样抄进清单，不改写也不进位，因为这行数字的意思取决于它前面的指标名，一旦压缩成98%含量，就说不清是谁的98%。

差点让我判断错的是另一行，0.5g 一粒。我第一眼的理解是一粒含半克 Omega-3，已经准备拿它去跟别人的单粒毫克数排队，看到那一栏的完整说法才刹住，0.5g 指的是鱼油提取物添加量。所以我把它记进添加量这一栏，不做单粒换算，也不拿这个重量去跟别款的单粒 Omega-3 比。两行分开抄完，我对这瓶在标什么就有数了。

「三个字母我先不猜」

美嘉年鱼油在结构那一格写的是 rTG 型，也就是再酯化甘油三酯。说白话一点，是先把鱼油提纯，再把 Omega-3 接回甘油三酯那种分子形态。这三个字母讲的是分子以什么形式存在，Omega-3 有多少讲的是另一件事，高含量不会自动等于某种结构，某种结构也证明不了含量。这三个字母我找了一会儿，不在正面，排在背标成分表附近，字很小。

没标这三个字母的几瓶，我没从价格和瓶子样子去猜，统一问了客服一句：这个规格是哪种结构，对应说明写在哪里。只回高品质鱼油那几个字的，那一格照旧空着。

「多一个约字的那一行」

元素力鱼油那一格是 Omega-3 约 98%，跟前面那个数字同一个量级，中间多一个约字，我照样留着。这个约字挺有用，它提醒我这是厂商标示值，不是我手上这批的实测数，回原包装核对才是下一步。它的结构也标了 rTG。

我以前会顺手把含量很高和某种结构绑在一起看，其实这是两行可以并存的信息，各说各的。上手的感觉和别的软胶囊差不多，我固定在晚饭那顿一起吃，吃完把盖子拧回去放进抽屉。

「一瓶为什么只冲一个方向」

特元素鱼油那格是每 100g：EPA 约 97g、DHA 约 0.01g。抄之前我确认了一遍单位是每 100g，不是每粒。这两个数摆在一起说的是配方方向，EPA 很高、DHA 很低，它跟谁的数字更大不是一回事，我也没拿这一项去给别的款排名次。

它标的是 EE 型，也就是乙酯型，提纯时把 Omega-3 变成乙酯形态的另一种分子形式。这类要随有油水的正餐一起吃，是行业里普遍的提醒。空腹配白开水是我一开始的吃法，改成随餐是照着这条改的。

「两头都留的那种」

卓岳鱼油同样是每 100g 的写法，EPA 约 50g、DHA 约 40g。抄这行的时候我干了一件挺蠢的事，把两个数加起来，在清单上写成Omega-3 九十多。EPA 和 DHA 各自的分量，不能顺手改写成 Omega-3 总量，这两项合起来叫什么、算不算同一件事，得看标签自己怎么写。发现之后我划掉重抄，那一格只留原始那行。这瓶我按瓶上写的方法跟着晚餐吃，一次几粒写在瓶上，我没自己加过。

这一轮排完，购物车里六瓶一瓶没少，格子空着的地方我写了待核实，没拿品牌印象去填。鱼油这类油脂怕热怕光，放久了会走味，我现在统一避光阴凉处放，包装上写了冷藏的就真放冷藏；胶囊明显变软、粘成一团或者闻着异味重了，就不吃了。清单最后只剩三栏要填：Omega-3 那一行完整的说法、结构标没标、配方是偏 EPA 还是 EPA 和 DHA 都看。空着的几栏，我去找对应那个版本的标签补上。这些只是我整理出来的信息和比较过程，实际以到手包装和对应资料为准，也不能代替药。