品酒笔记/今良造青玉钟子酿比青花郎好喝？

很多博主推今良造青玉钟子酿，认为青玉可以吊打青花郎，性价比无敌的存在。年初有品鉴今良造的钟子酿系列以及重器、酱心独韵等酱酒，整体感觉不错，性价比高。青玉钟子酿这款酒在这些酒中喝下来，各方面很均衡，闻香和口感基本没有不舒适的点。

基于上次的纵向品鉴，这次再做下横向品鉴，对标同价位档郎酒青花郎，解析下风味差异，定位青玉钟子酿的酒体水平。

➡【今良造·青玉钟子酿】今良造酱香旗舰

53度，500毫升，产地：四川宜宾，大曲酱香型，执行标准：GB/T 10781.4，优级，坛储15年基酒60%，坛储27年基酒25%，坛储39年基酒15%，基酒轮次：1轮0.5%、2轮1%、3轮27%、4轮31%、5轮29%、6轮10%、7轮1.5%，20250519生产，好价510元左右，双十一低价455元左右。

☞闻香：蜜甜香、酱香、粉脂香、陈香浓郁，曲药香、酸香、焦糊香明显，有窖底香。整体香气风格与青花郎有较大差异，稍微显干一些，后段有略酸的窖底香气息，而青花郎是清爽的果甜风格，但是青玉更浓郁、饱满，酒体的老熟感更好。

☞入口：有油润感，甜感重，酸味小，陈香浓郁。香味入口爆开，一层一层的冲击口腔，喉咙依旧浓郁，香味持久连绵。口感上的协调感比较好，柔和。辣感微弱，苦味很小。

➡​【郎酒·青花郎】品鉴小酒

53度，100毫升，产地：四川泸州，大曲酱香型，执行标准：GB/T 10781.4，优级，20260527生产，小酒价格140元左右，正装大促各种优惠券等凑单能做到530元左右。

☞闻香：以酱香、陈香、蜜甜香、果甜香、粮香为主特征香，酸香明显，香气醇厚、干净、温润。它没什么焦糊香，闻香甜润、细腻、愉悦。

☞入口：酱香、果甜香浓郁，陈香明显，酸味明显但不过分，香味爆发后在口腔的冲击感强，香味均衡、清爽。

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✍​闻香上，青玉钟子酿和青花郎放一起对比，差异就很明显了，风格也不同，青花郎的勾调水平没得说，高级，协调感这块就高低立现。但是青玉的堆料确实足，明显酒体更加老熟，然后浓郁饱满。

✍对比着喝，两款酒在口感上距离较大，青玉钟子酿明显强于青花郎。在香味浓郁度、爆发感、对口腔的冲击感、饱满度、持久度，以及香味层次感、丰富度上都拉开了距离。相比，青花郎温和，青玉钟子酿像一头猛兽。

​✍今良造青玉钟子酿这款酒单从酒质来看，跟青花郎比，确实有点降维打击，同时还跟君品习酒对比了下，也是一样。所以四五百元档，青玉钟子酿的质价比确实很高，自饮以及跟懂酒的朋友一起喝，就非常推荐。

✍话说回来，郎酒这种大厂的酒体勾调水平真的很高，单从闻香来看，青花郎的协调感比青玉钟子酿好很多，香味的统一性高。之前钟子酿系列品鉴时，觉得青玉的均衡性已经很好了，这次一对比，就弱一些。