白酒圈再暴雷、囤酒规则重新改写,我们2026年还要不要囤酒?
白酒圈又爆雷了。
这一次,多米诺骨牌砸到了渠道商身上。
杭州、临沂、南京,不同地区的酒商接连出事。有公司公告写得直白:"供应链资金断裂,股东挪用资金,部分酒款无法按时结算,货款可以转为欠条。"
一个个曾经响当当的名字,被资金链和库存压垮。

过去那套组织大量黄牛,利用平台补贴、满减优惠、账期政策,制造虚假交易,把平台补贴"洗"出来,变成公司现金流。用新供货商的货款兑付旧欠款,维持资金链运转——这是典型的“庞氏”资金盘特征。
从酒厂到酒商再到用户,去金融化链条正在发生一系列的条件反射,所有建立在涨价预期上的白酒,都会在停止的那一刻露出原形。
生产端:老酒从优质资产变库存。
流通端:高杠杆扩产、压货模式玩不下去了。
消费端:囤酒亏损,没人接盘了。

这个现象影响最直接的就是囤酒观念和行为。
1、囤酒不仅没有升值空间,而且还会持续亏损。对酒厂、商家、消费者来说,老酒的价值在大幅下降。就像房地产踢出了金融价值,就只剩下居住价值。白酒没有了升值的预期,剩下的就是纯饮了。
2、以后老酒唯一的价值是饮用体验,在经过长期存放后,酸、酯、醇、醛等风味物质融合以后变得柔和、老熟、协调,以及增加陈味。
当然除了个别喜欢追求老酒的特定人群以外,很多人都回到自己买,自己存,自己喝,按需撸酒的良好风气上。
如果你既想喝老酒,又不知道应该买些什么酒,那就认准:大厂嫡系、酒质过硬、价格合适、渠道靠谱。
我整理了一份按香型和价位分类的天梯图,供大家参考。当你分不清某个品牌酒质高低,当你想了解某个品牌的全部嫡系产品有哪些的时候,你就看看下面这篇文章的天梯图,你就了解了,一目了然。

浓香:
100元以内:六年窖头曲、T68、T88、双沟君坊、高洲特级大坛、高洲1985、玉蝉特曲、国缘淡雅、丰谷特曲。
100-200元:五粮春、五粮特曲、双沟圣坊、高洲春酿、高洲窖龄30、习水天辰、国缘淡雅。
200-400元:水晶剑、泸州老窖特曲、60版特曲、窖龄60、梦之蓝M3、天之蓝、高洲液、品味舍得、古16。
400元以上:珍藏剑、梦之蓝M6、普五、国窖1573、梦之蓝M9。

酱香:
100元以内:银习、圆习酒、高洲纯大曲坤沙11年、老珍酒、金沙五星、金沙1985、金沙鱼儿酒。
100-200元:金习、金钻、红潭、酱香经典、紫迎宾、红花郎10、高洲陈藏10。
200-350元:赖茅传承、汉酱、红花郎15、高洲陈藏20、窖藏1988、珍15、紫潭。
500元以上:君品习酒、青花郎、飞天茅台。


清香/其他香型:
100元以内:玻汾、乳玻汾、白瓷瓶、将军汾、绿脖西凤、白云边12年。
100-200元:老白汾15、华山论剑10年、白云边15年、西凤墨瓶。
200-500元:青花汾20、牛栏山黄龙、华山论剑20年、酒鬼紫坛、佰草香。
500元以上:青花汾30、红西凤、酒鬼内参。
结语
白酒的"炒作的金融时代"结束了,未来白酒不仅会回归到饮用属性,未来几年用酒需求还会下降到高峰时期五、六成,不管是酒厂、商家、个人都得尊重缩量的趋势。
以后买酒不用算升值、不用赌涨价、不用被"稀缺""收藏"的概念忽悠。漏一点、买一点、喝一点、存一点。从旧的开始慢慢消耗,喝完旧的补新的。

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