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肉夹馍到底该不该加青椒?

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05-16 16:21

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20. 山西肉夹馍自制教程,卤肉配方大公开!最近超想复刻山西肉夹馍,试了好几次终于成功了!关键在卤肉和膜的做法,自己做的料足味正,比外面买的还香~ 1️⃣卤肉是灵魂:选了五花肉,焯水后用香料包(八角、桂皮、香叶这些)和老抽调色,小火慢炖两小时,肉炖得软烂入味,连汤汁都想拌米饭~ 2️⃣馍要外酥里软:面粉加酵母温水和面,发好后分成小剂子,擀成饼,烙到两面金黄,再放进烤箱稍微烤一下,外皮更脆,咬一口直掉渣~ 3️⃣夹肉的小技巧:把炖好的肉剁碎,加两勺卤汁,夹进热馍里,再加点青椒丝,肉香混着馍香,一口下去幸福感爆棚~ 自己做的肉夹馍真的太满足了,成本低还干净,下次准备多囤点肉再做一次~ #地方特色小吃#自制美食#山西肉夹馍

21. 肉夹馍新吃法来袭,加青椒香菜竟有别样美味!

22. 🔥地道陕西白吉馍,在家也能啃出肉夹馍的香! 谁懂啊!这袋陕西白吉馍真的把我香迷糊了🥙 圆滚滚的馍馍层层叠叠,奶白的饼底带着焦香虎斑烙纹,光是看着就忍不住流口水!手工揉面的螺旋纹路清晰可见,外酥里软的口感,咬一口麦香直钻鼻腔,空口吃都超满足~ 不管是夹腊汁肉、青椒鸡蛋,还是抹上辣酱配生菜,都能秒变正宗肉夹馍!独立大包装,干净又卫生,囤在冰箱里随吃随取,早餐、宵夜、野餐都能轻松搞定,懒人党狂喜✨ 现在下单还能享超值价,一袋够吃好久!不用飞陕西,在家就能get地道关中味,手慢无哦~ #陕西白吉馍 #在家做肉夹馍 #囤货必备 #面食爱好者 #早餐吃什么

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24. 在家实现肉夹馍自由!这个白吉馍,我家冰箱常年囤 谁懂啊!早上赶时间、晚上懒得做饭,有它真的太省心了。 就是这个正宗手工白吉馍,老面发酵、现烤现发,金黄带烤痕,外酥里软,掰开全是细密分层,麦香直钻鼻子。 不用揉面、不用醒发,蒸锅/电饼铛/空气炸锅几分钟就热透,热完跟刚出炉一模一样。 夹上卤肉、煎蛋、生菜、青椒,秒变地道肉夹馍; 空口吃越嚼越香,配粥、泡汤、夹菜都绝,老人小孩都爱吃。#白吉馍 #早餐饼 #肉夹馍 #地方特色美食

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