经典曲奇让人念念不忘的核心原因_烘焙食品

1. 炒鸡盖面、公瑾爆蛋、跺脚把子肉，还有迪拜软曲奇都太好吃了！#美食 #迪拜软曲奇 #公瑾爆蛋 #把子肉

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5. 团个好吃好看的akoko曲奇！儿童节快到了，也可以考虑用它作为礼物哦。谁不想拥有一整盒曲奇的快乐～前两天收到Akoko寄来的全部样品，铺在桌子上，和小朋友们一盒一盒全部拆开品鉴，把他俩兴奋得直跳脚。倒是我很淡定，甚至有些犯愁，这么多，也是幸福的烦恼了～要我说它有多好吃？我不喜欢夸张的言辞。它就是很好吃的曲奇！对于经常和糖油打交道又是老吃家的我来说，一闻就知道，肯定是好料，特别是曲奇这个品类，完全靠奶香油香支撑的。原材料差一点都能闻出来，别说吃了。【总结总体：甜度不高，黄油味适中，不油腻】如果非要挑刺，我觉得它的黄油香味可以再浓郁些，不过因为自己也会做，我知道黄油再多加一些香气上浓郁，整体状态就会偏油了，现在的整体口感状态是接近完美的，入口后抿一下，是恰到好处丝滑绵密，如果为了再增香加黄油量，入口后可能会粘糊嘴。这里不得不提一下，香港的某曲奇，写这条团文的时候我特地去翻了下当年的购买记录，近两百一盒的曲奇，买了十多次！AKOKO 的曲奇完全不输！并且我感觉甜度和油感都更低！话说，以前我都是抱啃半盒都感觉不够满足，年轻时候的自己，对吃完全失控和肆意。现在食欲下行，也是克制多了，一次最多品鉴五六七八颗，都觉得幸福得上头。倒是看见孩为了好吃得欣喜若狂，好吃得五官都起飞了，就感觉这是我吃过最好吃的曲奇了！哦对了，那天有人问会控制小孩子吃甜食吗？是会的，但是不是完全禁止，比如曲奇一次，吃个6个8个，甜甜嘴刚好。学习那么辛苦，需要来点甜缓解。想起了那天看到的段子，把𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝗱（压力）倒过来拼，是𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀（甜点）!所以，歇斯底里的时候，就要吃点delicious的食物。❛˓◞˂̵✧✿————以下是价格整理—————✿记得苹里找到Quan 备注一朵下单有赠品✿经典小花曲奇78到手两盒赠送小花曲奇海盐味68g99到手三盒送礼袋+小花曲奇法式三拼68g160g小盒·小花黄油曲奇★坚果脆片79到手两盒赠送小花曲奇经典三拼68g99到手三盒赠礼袋+小花曲奇法式三拼68g好吃的坚果脆片❥咔滋薄脆·独立包装89到手两盒赠送礼袋+小花曲奇经典三拼68g129到手三盒赠送小花曲奇经典三拼68g咔呲薄脆·独立包装☻ 全家福·曲奇+坚果脆+咔滋薄脆99到手送礼袋+小花曲奇法式三拼68g全家福·曲奇+坚果脆+咔滋薄脆⁀➷大盒礼盒装无额外赠送送人礼盒装·大盒·音乐礼盒

6. 吃到它的时候明白：曲奇界该变天了！！

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9. 上周抽的还没发出，因为不太满意皮的厚度，所以这两天改良了下，把棉花糖皮的克数减少了，增加了内馅自磨开心果的比例，口感酥脆的同时更加湿润，终于做出了比一般市售更好吃的皮薄馅大的迪拜糯曲奇！！明天一次性做完了就发出，顺便抽下周的份，还是老规矩评论抽10个人，一人4颗，第二天开。完善了方子批量做轻而易举🥰

10. #迪拜曲奇谁能拒绝一块会拉丝的迪拜软曲奇，手工现做的软曲奇，每块都有60g的扎实分量掰开的瞬间，开心果碎和巧克力酱直接拉丝，口感超丰富，外皮酥软，内里绵密，一口咬下去，开心果的坚果香和巧克力的浓郁甜香在嘴里炸开，独立包装揣在包里，下午茶、追剧来一块，幸福感直接拉满！#零食推荐#甜品#好吃不贵#追剧小零食

11. AKOKO 最好吃的曲奇回归啦🎁随意互动揪 2 位朋友各送68g盒装法式三拼我从18年就开始买，回购了很多。这里领券：网页链接第一因为它配料表非常干净，且用的都是好品质的原料，比如欧洲进口动物发酵黄油，且没有起酥油，人造黄油，防腐剂什么的。第二是它口感很好，一打开就一股浓郁的奶香味，酥软绵密入口即化，拿一块在嘴里慢慢抿化，特好吃，一点儿也不甜腻，和我们小时候吃的曲奇完全不一样。曲奇推荐旋转音乐礼盒，盒子旋转会播放音乐，小朋友一定超喜欢，口味都是经典三拼的（原味+抹茶+咖啡），吃完还能当收纳盒。除了曲奇还有坚果脆片也很推荐，有5个不同的口味，薄薄酥脆的黄油脆饼，搭配一整颗饱满大坚果。又香又脆，是我很喜欢的一款产品！我觉得喜欢或者曾经没吃到好吃的曲奇，可以试试 AKOKO

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13. 好香！好酥！已购入几盒送人了😋AKOKO经典小花曲奇【💰99/3盒】官旗一盒50+我刚吃到样品的时候，眼睛都放光的黄油味真的超香的嘞！一口接一口的吃～对零食的至高评价就是——不会很甜！！这个曲奇我过年要囤个几盒用来送礼🎁大人小孩都能吃！

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15. 最近日常下午茶常驻选手：AKOKO曲奇+坚果脆片真心挺好吃的来和闺蜜们浅浅分享下🍪经典小花曲奇口感很细腻黄油奶香很自然甜度刚刚好不会齁甜腻人酥酥软软的不管是自己当解馋小零食还是家里老人小孩吃都合适还有这款坚果脆片我也很喜欢做得很薄很脆上面坚果给得很实在口感香香脆脆越嚼越有风味平时办公追剧随手来两片解馋又不腻很适合和同学朋友同事们一起分享用料和口感都在线属于可以安心囤的日常小零食喜欢这类口感的可以试试～

16. 我无限回购的曲奇！【💰99/3盒】AKOKO经典小花曲奇圣诞元旦过节聚会啥的，拿出一盒给朋友分😋都得全部吃光光！还是礼袋装送人也可吃过就知道和其他曲奇口感不同，它口感更醇香，酥到含嘴里直接化开，添加进口黄油🧈配着奶香一口下去幸福到没边！没有任何人工添加物和防腐剂，家里有小朋友也可以

17. AKOKO🧈小花曲奇&🌰坚果脆🧈小花曲奇：所有饼干类的零食，我最爱的就是小花曲奇，也叫云顶曲奇、珍妮曲奇。7年前就给大家推荐过AKOKO这个牌子，他家配料干净且用料足，很好吃。每一盒小花曲奇都是经典三拼口味。原味：奶香浓郁，满是黄油香气；咖啡味：咖啡香气醇厚有层次，但不会苦；抹茶味：抹茶香是淡淡的，黄油和奶香味更重，不爱吃抹茶口味的我都能接受。精致铁盒包装，自己吃选普通盒装更划算。送人可以选礼盒款，又精致又有新意。接下来的儿童节，不知道送“大朋友”什么礼物的可以直接选音乐礼盒，有圆舞曲礼盒和马戏团礼盒，都很适合！没人会拒绝又好看又好吃的美食～儿童建议只吃原味小花曲奇，咖啡味和抹茶味含有咖啡粉和抹茶粉可以大人吃。每一颗都是酥松绵柔的口感，下午茶搭配咖啡☕️绝配，非常推荐！🌰多种口味的坚果脆：坚果脆这种零食算是相对健康的零食了，因为融入了坚果进去。最常规经典的搭配就是夏威夷果可可脆，昨天准备拍照片的时候发现这个口味已经被可儿每天几片吃光了……木有办法实拍了…….没有尝试过坚果脆这种零食的可以选这个口味，可可香浓郁，口感清甜酥脆。其他几个口味我觉得比较小众，彼之蜜糖，汝之砒霜，就不做推荐了，大家可以根据自己的偏好选择尝试。总之AKOKO的所有零食配料表（见图9）都很简单，0添加剂，让人安心。🤗爱吃这两款零食的朋友们可以看评论哦～

18. 3日好吃节准备了非常丰富的甜食礼盒，甜食脑袋真的会爱上[憧憬]甜品实在是太治愈人了【曲奇礼盒】三种热卖曲奇组成的礼盒，味道不会出错！有原味/可可曲奇、蕾丝黄油曲奇和薄脆黄油曲奇，每一款都非常好吃，没有香精，全是黄油带来的浓郁香气。【太妃糖礼盒】带有夏威夷果肉，每一口都能吃到扎实的坚果香，用传统黄油提供浓郁奶香，艾许黄油延长醇厚回香，太妃糖酥脆好吃~ 【旺财糖元宝礼盒】首先这个元宝造型真的太适合新年了！！糖是有中式糕点的融入，酥脆而且奶香浓郁，造型像一个个小金条一样，过年放在桌子上像个聚宝盆一样！【曲奇礼盒】8种经典糕点一次满足，放在客厅茶几上招待客人很合适。开盖就能闻到浓郁黄油香气，入口香酥浓郁的在舌尖融化。【综合酥点礼盒】有凤梨酥、杨梅酥、凤凰酥、黑凤梨、Q凤梨，这一组都是中式酥类，送给长辈还蛮合适的。【新年限定礼盒】含八宝饭、太妃糖、伯爵红茶酥、原味蛋卷、凤梨酥和杨梅酥，酥类都是真果肉，皮酥馅浓；八宝饭香糯；太妃糖焦香酥脆，可盐可咸；蛋卷弄弄的蛋香味。【茶酥礼盒】里面包含杨梅酥、荔枝酥、凤梨酥和栗子酥，搭配茶去食用简直太适配了！！果肉气韵清香，丝丝纤维馥郁饱满。包装也融入东方韵味设计~ 【凤梨酥礼盒】它是纯凤梨果肉的凤梨酥，每一口都能咬到凤梨果肉的纤维感，外皮奶香浓郁、酥松掉渣，整体也不会过甜，口感平衡的刚刚好！礼盒包装，送礼也很合适。【白脱饼干】丝滑白脱撞上微醺葡萄，一口沦陷到里面冰淇淋的口感。曲奇很酥，每一块都沉甸甸的，肉眼可见的份量足，甜而不腻。【流心巴斯克】切开的瞬间呈现金黄浓郁的琥珀色熔岩瀑布，一口下去丝滑湿润，奶香爆棚，每吃一口都是幸福。三种口味：经典香草、香草巧克力、香草开心果。巧克力和开心果让巴斯克有了双重口感，喜欢这两个口味的也不要错过，吃起来像冰淇淋一样。

19. 2025年最好吃的甜品配方！祝大家新年快乐

20. AKOKO的曲奇饼干越吃越上头小花曲奇味道丰富、入口酥软绵密，而且不是很甜的那种，一切用料都恰到好处。坚果脆轻薄香脆、表面有大颗坚果，我都是饿的时候吃两口，即没有负罪感也能饱腹。黄油薄脆曲奇看着平平无奇，反而属于三款里面越吃越上头的。配料表里用的原料品质都很好，黄油是欧洲进口天然动物发酵黄油，面粉是香港美玫的，可可粉是法芙娜的，咱就说这能不好吃嘛。图5️⃣6️⃣经典三拼（原味➕咖啡味➕抹茶味）法式三拼（草莓酸奶➕颜趣焦糖➕浓情可可）图3️⃣4️⃣开心果抹茶脆、碧根果红茶脆、夏威夷果可可脆图7️⃣8️⃣黄油薄脆曲奇

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26. 12.18#bbgillian代王直播# 【糖果礼盒】里面有雪花酥和牛轧糖，五种味道，非常丰富。外面的桶是可以反复利用的，当作桌面收纳也很可爱。【曲奇饼干】每个包装都是手工包纸，拆出仪式感。曲奇饼干吃起来每口都很细腻醇厚，其中的千层起酥吃起来酥脆可口。【全麦饼干】膳食纤维黄金配比，天然酵母提取物，遇水会饱腹，持久垫饥。微微咸，健身期也放心吃，天然矿物盐添加，补充运动流失的电解质。【水果软糖】有夏威夷百香果和夏威夷树莓味，一口下去满满的果味，酸甜的果香+夏威夷果的坚果香，真的太好吃了。【流心巴斯克】切开的瞬间呈现金黄浓郁的琥珀色熔岩瀑布，一口下去丝滑湿润，奶香爆棚，每吃一口都是幸福。三种口味：经典香草、香草巧克力、香草开心果。巧克力和开心果让巴斯克有了双重口感，喜欢这两个口味的也不要错过，吃起来像冰淇淋一样。【黄油曲奇】整个饼干满满的黄油发酵风味，香草风味带来纯粹的香草奶韵和馥郁木质芬芳。鸳鸯拿铁风味有种嚼着吃的鸳鸯奶茶+咖啡香浓回甘。黑巧克力口味把苦甜平衡的很好，口感浓郁，微苦后又满口醇香。

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38. 🍪 流心榛巧曲奇｜一挖就爆浆，软心炸弹超大颗的曲奇，外脆内软，中间藏着一整勺冻硬的Nutella，烤完后一掰开，热乎乎的榛子巧克力酱直接涌出来！冷吃热吃都绝了，巧克力控闭眼冲～ --- ✅ 食材（约6-7个大曲奇） 🍪 曲奇面团 · 中筋面粉 285克 · 小苏打 1/4茶匙 · 泡打粉 1/2茶匙 · 玉米淀粉 1汤匙 · 黑糖 200克（压实） · 细砂糖 37克 · 鸡蛋 1个 + 蛋黄 1个（冷藏） · 无盐黄油 225克（冷藏切块） · 香草膏 1汤匙 · 半甜巧克力豆 250克 · 盐少许 · 浓缩咖啡粉 1/2茶匙（可选） 🍫 流心馅 · Nutella 榛子巧克力酱 6汤匙 --- 👩🍳 做法 1️⃣ 冷冻Nutella 1. 烤盘铺烘焙纸，挖6汤匙Nutella放在纸上。 2. 冷冻至少1小时至完全变硬。 2️⃣ 制作曲奇面团 1. 冷藏黄油+黑糖+细砂糖，高速搅打2分钟至顺滑。 2. 加入鸡蛋、蛋黄、香草膏，高速搅打3-4分钟至完全融合。 3. 另一碗混合面粉、小苏打、泡打粉、玉米淀粉、盐、咖啡粉。 4. 分次加入干粉，翻拌至刚好混合。 5. 加入巧克力豆，拌匀。 3️⃣ 包馅 1. 取一大块面团（约6-7等份），压扁。 2. 放一颗冷冻Nutella在中间，包起来，整形成高球状。 3. 放在烤盘上，留足间距。 4️⃣ 烘烤 1. 烤箱预热 175°C（350°F）。 2. 烤 25-30分钟，至表面金黄、中心仍软。 3. 烤盘上冷却10分钟，再移到网架彻底放凉。 --- 💡 小贴士 · Nutella一定要冻硬，不然包不住。 · 面团不要过度搅拌，否则曲奇会硬。 · 烤的时间根据曲奇大小调整，中心软是正常的。 · 趁热吃流心最完美，凉了复烤10秒也能恢复。 --- 掰开曲奇，热乎乎的榛子巧克力酱涌出来… 外脆内软，一口爆浆，幸福到转圈圈！🍫✨ #流心曲奇 #Nutella #巧克力豆曲奇 #手工饼干 #爆浆甜品

39. 6款零失败曲奇｜新手一次成功✅。整理了6款超好吃的曲奇配方酥到掉渣，做法简单新手也能轻松拿捏喜欢的赶紧收藏试试吧！曲奇万能公式‼️ 1️⃣黄油＋糖粉＋盐搅拌均匀打发标准状态 2️⃣加入中介物质，比如奶油搅拌均匀即可 3️⃣加入粉类切拌均匀 4️⃣加入固体类切拌均匀 5️⃣整体冷冻、切片、烘烤 #真实生活分享计划#曲奇饼干 #烘焙教程 #创作者计划 #零食推荐

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42. 空气炸锅巧克力曲奇｜外酥内软会流心！边缘酥脆，中心软糯，咬开全是融化的巧克力～冷黄油+冷面团直接烤冷冻是酥脆的关键空气炸锅烤出来金黄均匀出炉再按上几块巧克力配一勺冰淇淋绝了！ --- 🍪 食材（约8-9个） · 无盐黄油……115克（冷，切小块） · 细砂糖……80克 · 黄砂糖……80克 · 健达巧克力……150克（切块，留50-60克出炉后装饰） · 中筋面粉……238克 · 盐……1/2茶匙 · 泡打粉……1.5茶匙 · 小苏打……1/4茶匙 · 鸡蛋……1个 + 蛋黄……1个 · 香草精……1/2茶匙 --- 👩‍🍳 做法 1. 打发黄油 · 大碗中加入冷的黄油块，搅打至微微顺滑。 · 加入细砂糖和黄砂糖，打发至蓬松发白。 2. 混合 · 加入鸡蛋、蛋黄、香草精，搅打均匀。 · 加入面粉、泡打粉、小苏打、盐和健达巧克力块，轻轻切拌至刚好无干粉（不要过度搅拌）。 3. 冷冻 · 将面团分成90-95克每个的小球。 · 放在烤盘上，冷冻至少30分钟（最好过夜）。 4. 空气炸锅烘烤 · 空气炸锅预热至175°C。 · 冷冻面团直接放入（无需解冻），烤10-12分钟，至表面金黄、中心仍软。 5. 装饰 · 出炉后趁热在表面按上额外的健达巧克力块。 · 让曲奇在空气炸锅中静置10分钟再取出，完全定型（否则容易散）。 6. 享用 · 趁热配一勺冰淇淋，冰火两重天！ --- 💡 小贴士 · 冷冻面团非常重要，不要省略。 · 生面团可以冷冻保存，想吃直接拿出来烤。 · 曲奇出炉后一定要冷却定型再移动，否则会散。 ---

43. 抹茶曲奇酥脆秘诀手作不翻车指南最近被追着问最多的抹茶曲奇配方来了！作为踩过无数坑的专业烘焙人，今天把细节控到发疯的配方和注意事项全盘托出。记住，烘焙的浪漫藏在每一个操作细节里—— 核心配方（约30块量）发酵黄油270g｜糖粉80g｜海盐2g｜淡奶油55g（室温）｜白巧克力12g（切碎融化）｜低筋面粉105g｜高筋面粉100g｜土豆淀粉50g｜奶粉20g｜抹茶粉20g（强推若竹/五十铃级）神器清单一个厚实的大裱花袋（布制或硅胶）一个喜欢的大号曲奇裱花嘴（八齿/十齿）黄金步骤拆解 1 黄油热身术从冷藏取出切小块，和糖粉放入盆中，进50度烤箱热身8-10分钟。理想状态是手指能轻松压入，边缘微微泛油光，但！绝不可融化成液体！失败N次总结：黄油软化不够=烤不酥，软化过头=花纹消失 2 打发是酥脆的源头加入海盐，打蛋器中高速打发5-7分钟。关键在于引入空气，当黄油体积膨胀，颜色从鹅黄变成非常浅的乳白色，质地轻盈如羽毛时，酥脆度满分！ 3 湿料融合术室温淡奶油与融化的白巧克力混合均匀，分3-4次加入黄油中，每次低速搅打至完全融合。白巧克力是灵魂：它能柔和抹茶涩味，让奶香更醇厚 4 粉类过筛与切拌法所有粉类（低筋+高筋+土豆淀粉+奶粉+抹茶）混合过筛两次，一次性倒入黄油霜中。用刮刀以"切拌"和"翻压"方式混合至无干粉。重点：切拌幅度要大，转速要慢，防止起筋影响口感 5 面糊处理细节用刮板在盆壁来回刮压几次，确保面糊组织均匀无颗粒。这一步很多人忽略，但决定挤出花纹是否清晰 6 挤花与烘烤指南裱花袋剪大口，挤花时保持20cm高度若室温高可放冰箱冷藏15分钟定型风炉版：预热150度烤10分钟定型，转130度烤9-10分钟平炉版：放中层上下火160-165度，烘烤18-20分钟血泪经验总结抹茶选烘焙专用级！颜色要翠绿香气要正挤花出现锯齿？多半是面糊太冷或粉没拌匀改善方法：在温暖环境操作，或用手温捂裱花袋下半部分保存秘籍：完全冷却后密封，常温可存5-7天；冷冻后口感几乎不变最后唠叨：烘焙是件需要耐心的事。从黄油软化到挤花成型，每个细节都在影响最终口感。建议第一次做时开录像慢放，多练几次就能找到手感。祝各位甜点师都能做出云朵般酥脆的抹茶曲奇呀！

44. 【华联超市祥和店】山姆丹麦黄油曲奇饼干承包全家下午茶快乐

45. 🇬🇧留学生食谱🍪搅一搅就成功的纽约大曲奇✨ 最近伦敦的气温还是这么冷天气一冷我就想吃高热量的食物好久没有做纽约大曲奇了这个配方我做了一些调整减糖过后的面团搭配黑巧克力其本上不会太甜搭配咖啡或者茶都是很好的选择冷冻的面团可以保存一个月现烤现吃的味道是最好的！ 🧈纽约大曲奇（此配方可做5个120g曲奇）黄油 100g 白糖 20g 黄糖 40g 鸡蛋 1个中筋面粉 160g 玉米淀粉 3g 盐 1g 小苏打 1.5g 泡打粉 2g 坚果 100g 黑巧克力 160g - 软化黄油+糖，打蛋器打至蓬松发白 - 分3-4次加入常温鸡蛋液 - 过筛加入粉类 - 加入黑巧和坚果 - 分成 120g一个的面团 - 冰箱冷冻1小时以上再烤 - 烤箱预热200度，转180度烘烤20分钟 #我的厨房日记 #曲奇 #甜品 #留学日常 #青年创作者成长计划

46. 姐妹们催更很久的曲奇饼干🍪，保姆级教程来咯！来咯！#烘焙新手 #抖音美食创作者 #自制美食教程 #家庭烘焙 #甜品无盐黄油 200g 提前室温软化，用手指能轻松按出坑的状态最佳糖粉 75g 用糖粉能让曲奇更细腻，不要用白砂糖替代盐 2g 中和甜味，提升风味，不要省略常温蛋清45g，提前回温避免水油分离低筋面粉 230g 曲奇酥松的关键，不要用高筋面粉杏仁粉 50g 增加香气和酥脆口感，没有可等量换低筋粉抹茶粉 5g 选高品质宇治抹茶，避免苦涩可可粉 8g 用无糖可可粉 📝 详细制作步骤第一步：打发黄油，制作基础面团 1. 软化好的黄油放入大碗中，用电动打蛋器中速打至顺滑、颜色微微变浅（约1分钟）。 2. 一次性加入全部糖粉和盐，先低速搅打至糖粉融合，再转中速打发2-3分钟，直到黄油体积蓬松、颜色呈奶白色、呈轻盈的羽状。关键：一定要充分打发，这是曲奇酥松的核心！ 3. 分3次加入常温蛋清，每次都用打蛋器中速搅打至完全融合、黄油顺滑，再加入下一次。避坑：鸡蛋液必须常温，分多次加，避免水油分离！如果出现油水分离，可加10g低筋粉补救。 4. 打发完成后，黄油呈细腻蓬松的乳霜状，体积明显变大。第二步：分团调色，制作三色面团 1. 将过筛好的低筋面粉+杏仁粉，一次性倒入黄油糊中，用硅胶刮刀以「切拌+翻拌」的方式混合，直到看不到干粉，形成均匀的原味基础面团。关键：不要过度揉面，避免起筋导致曲奇变硬！ 2. 将基础面团分成3等份： - 第一份：直接作为原味面团，密封备用。 - 第二份：加入过筛的5g抹茶粉，用刮刀切拌均匀，直到面团完全变成均匀的绿色，无干粉结块，得到抹茶面团。 - 第三份：加入过筛的8g可可粉，同样切拌均匀，得到可可面团。第三步：用八齿大号裱花嘴，间隔均匀挤到铺好油纸的烤盘上，挤好的曲奇放进冰箱冷藏定型半小时，再送入烤箱烘烤第四步：烘烤前预热160℃，中层上下火150度，烤15-18分钟。

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51. 3集视频速通所有曲奇！EP02：中级冷冻型，掌握黄油打发，解锁可可杏仁饼干！

52. 你的叮叮曲奇为什么不脆？可能因为你没见过这份“黄金比例”。附赠风味衍生万能公式，从此告别照搬配方，实现口味自由！

53. 粉丝回馈 |总统黄油曲奇9.9r两份尝鲜

54. 食谱在评论区食材和工具在÷窗巧克力曲奇材料： 200克室温黄油 120克深色糖 100克白砂糖 2个中等大小鸡蛋 360克面粉 8克泡打粉 4克盐 250克苦甜巧克力豆注意事项：若黄油过于软化，可放入冰箱延长保存时间。若希望快速制作，可将黄油冷藏30分钟。制作步骤：用电动打蛋器将糖和黄油搅拌至糖完全融化。加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。将干性材料（面粉、泡打粉、盐）在另一容器中混合均匀，再与湿性材料（糖黄油混合物、鸡蛋）混合。最后加入巧克力豆，揉成面团。每个面团称重为105克，共制成11个曲奇（可根据喜好调整大小）。将面团放入冰箱最冷的隔层至少冷藏1小时。预热烤箱至180摄氏度，烘烤14-15分钟。若面团较小，烘烤时间可适当缩短，即可享用。

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63. 妙融黄油：中国黄油让你“一烤就上相”的惊喜，正在悄悄呈现。

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65. 沙化法脆叮叮曲奇双味酥到掉渣😋 做曲奇怕发硬不酥/口感结块用沙化法复刻网红脆曲奇超靠谱！被最近的脆叮叮曲奇种草，解锁沙化法做曲奇，直接拿捏酥到掉渣的口感，芝麻花生+可可杏仁双味，新手也能一次做成功～沙化法核心超简单，冷藏黄油切小丁和糖粉、粉类用料理机打碎混合成细沙状，避免黄油软化打发，从根源锁住酥松口感，再也不怕曲奇烤完发硬结块！ ✅芝麻花生味：冷藏黄油50g 糖粉32g 低筋面粉95g 黑芝麻粉10g 小苏打0.5g 全蛋液10g 黑白芝麻20g 熟花生碎10g 低粉+小苏打+黑芝麻粉料理机打成沙状，加全蛋液混合均匀，拌黑白芝麻+熟花生碎聚拢成团 ✅可可杏仁味：冷藏黄油50g 糖粉32g 低筋面粉95g 可可粉8g 小苏打0.5g 全蛋液10g 切碎杏仁25g 巧克力豆15g 低粉+小苏打+可可粉搓沙，加全蛋液拌匀，拌入杏仁碎+巧克力豆聚拢成团面团报团后，压工整，切小丁进烤箱，出炉就是咔嚓酥脆的脆叮叮曲奇，凉透后密封保存，酥香更持久～ ✨烘烤参数（美的P40pro二代）无需预热，其他烤箱提前预热5-10分钟，直接选“多层烤”模式，150℃烤15分钟。追剧一块块停不下来，酥香在嘴里化开，两款口味各有风味，宅家做小零食太合适了✨ #曲奇 #脆叮叮曲奇 #我给老家送年货 #蔡明喊你来给老朋友送年货 #真实生活分享官

66. 花生曲奇，一口酥脆，满口花生香

67. 有一种小甜点叫曲奇

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经典曲奇让人念念不忘的核心原因

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