达扬原味炖品：椰子竹丝鸡炖汤

来广州必喝的老广靓汤，一定少不了深耕四十多年的达扬原味炖品！这家藏在文明路的老字号，常年人气爆满，更是米其林推荐宝藏小店，招牌原只椰子竹丝鸡炖汤，是无数本地人、游客反复打卡的地道风味。

和普通炖汤完全不同，这道汤最大的亮点就是原只椰子现炖，不用碗盅盛装，整颗老椰子就是天然炖盅。店家坚持传统柴火慢炖工艺，不添多余调料、香精和重味佐料，纯粹依靠食材本身的鲜味碰撞交融，完美诠释广式炖汤“原味至上”的精髓。

刚端上桌就能被治愈，掀开椰子盖的瞬间，浓郁又清新的椰香瞬间扑面而来，没有甜腻感，是老椰子独有的醇厚清香。清亮通透的汤色看着就清爽诱人，舀上一勺入口，口感温润顺滑，老椰子水的清甜中和了竹丝鸡的油腻，鲜甜回甘层层化开，汤底干净纯粹，每一口都是原汁原味的鲜香。

里面的用料特别扎实，鲜嫩的竹丝鸡搭配软糯的椰肉，经过长时间慢炖，鸡肉炖得软烂入味、嫩而不柴，吸足了满满的椰香汤汁，一口汤一口肉超满足。不同于浓醇厚重的老火汤，这款炖汤清爽不油腻，温润滋补不燥热。

不管是春夏解腻、秋冬暖身都很合适，喝完通体舒畅，连喉咙都觉得润润的。人均二十出头就能解锁米其林级别的地道广式炖汤，平价又正宗。来北京路、文明路逛街，别错过这碗藏着老广烟火气的神仙炖汤，一口解锁广州治愈味蕾！