食品健康 篇五十四:春天第一口甜是什么?
大家好,我是漫画风!
说到甜品,大家喜欢吃什么?嗯,有索夫李,有蛋挞什么的,但是,你会做吗?事实上,我也不会,但是我会学,对,现在信息这么发达,找个视频照着学就好了嘛!今天,就让我来学着做双皮奶吧!
双皮奶其实就是两种皮,一个奶粉皮,一个就是鸡!蛋!>皮,所以,先把鸡蛋打好在盘里,要新鲜的鸡蛋哦。
接着就准备好盛甜品的碗,因为家里没有那么多搪瓷碗,只能拿一次性的碗代替了,虽然我也觉得这样不好。
把蛋清和蛋黄分开,对,就是这样子,很容易吧。
接着就是开奶粉啦,按照视频说的比例,把奶粉对水开好。然后加入蛋清,混合好,根据自己的味觉放入适量的糖。
然后就分装到碗里,大小均匀,再放到蒸锅里就好。
蒸煮时间,大约8分钟就好,时间要掌握好,因为久了,就老了。
拿出来,放凉就可以吃啦,喜欢的还可以放冰箱冻着,味道更好。
卖相一般般,请多多指教。
能吃就好,你说呢?
最后,大家有什么问题,可以打在评论区,我会回答的哦。
流浪诗人-小值
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