切蒜神器---拉式碎菜器
做饭的小伙伴们最讨厌的是什么事?就我而言最讨厌切蒜末,步骤简单,但是比较费时,做菜还好,切几瓣还能忍,有时候做海鲜或者烧烤需要大量的蒜蓉,那切起来就是个灾难了。直到我发现了这个切蒜神器——拉式碎菜器。 这里放个乐扣的链接吧,乐扣的做工好,但价格偏贵。
开箱
包装比较简单,普通的牛皮纸盒,上看印着碎菜器的素描图。
取出碎菜器,上方时灰色的上盖。拉手部分和加料口是绿色的塑料,错色的搭配看着还比较顺眼。
整个碎菜器由三部分组成,上盖,刀片,装菜的塑料碗。
上盖的拉手拉动可以带动背面的传动轴旋转,泄力后拉手会自动旋转归位。
另一侧的加料口可以通过孔位加工菜品的时候加入别的调料。
塑料碗是透明的,可以方便看到里面的菜加工的状态。
碗的底部有一圈防滑硅胶,方便碎菜的时候按住不容易移动。
碗内的底部有个固定柱,用于固定住刀片组件。
刀片组件由白色的塑料杆和不锈钢刀片组成。
三片不锈钢刀片由螺丝固定在塑料杆上。
在上盖的背面有个六角型传动轴,将其插在刀片组件内,带动刀片旋转碎菜。
使用
将碎菜器洗干净后准备碎蒜末,先把剥皮的蒜头放入碎菜器碗内。刀片组件装入转轴内。
然后将碎菜器的上盖扣上,传动轴也要对上刀片组件。
将上盖旋转卡入碗侧面的卡槽内,这样加工的时候就不会打开。
然后用左手按住碎菜器,右手用力拉动把手的拉绳。
刀片会在拉绳的带动下快速旋转,旋转的速度和拉绳的力度有关,可以通过控制力度来控制碎菜颗粒的大小。
随着刀片旋转的次数,蒜粒慢慢的变小。有些大颗粒的蒜粒会贴着碗壁,这个时候可以磕碰下碎菜器,让其落到碗底继续打碎
等蒜末打到满意的程度就可以打开上盖使用了。
总结
之前买过另外一款碎菜器,主要有两点不满意,一个是体积过大,平常炒菜碎蒜有点太空了,蒜末粘在壁上底下就没了。第二就是摇把的方式操作没那么顺手,转的快的话还是比较费力的。而这款拉式碎菜器就很好的解决了这两个问题,体积小巧,几个蒜头也能很好的打碎,拉绳的方式可以轻松拉出高转速,碎菜更加省时省力。同时也可以加工婴儿辅食,电动款的不好控制,很容易打的过碎成糊,手拉式的就能很好的控制碎菜的颗粒大小。需要注意的是碎菜后如果不马上清洗也要记得先放水泡着,不然菜干了贴在碎菜器内清洁起来就得花点功夫了。
HarryQin
校验提示文案
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