2分钟速享影院级爆米花

2020-05-15 15:17:11 2点赞 1收藏 8评论

最近电影院还没有开门,特别想念一边吃着爆米花,喝着可乐,看着大屏幕的时光。退而求其次的,只有自己做爆米花了。

一般来说,爆米花可以直接用锅来爆。

只需要将黄油融化,放入玉米粒,盖上锅盖,然后一分钟大火,等出现哔哩吧啦的声音后,小火摇晃,就可以吃到爆米花了。

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不过这一回,我直接买了微波版玉米粒。

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14块钱5包,一包不到三块钱,还是很划算的。

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打开塑料包装后,发现是折叠的纸袋,上面有明显的提示告诉你哪边在上哪边在下。

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而背面的说明则告诉我们使用方法,说白了,就一个字,叮。至于时间长短,说明给的还是很模糊。

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既然里面写的2-4分钟我就取一个中间值,定时3分钟,然后把整个袋子放进微波炉里。

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然后大概过了1分钟时间,袋子以肉眼可见的速度迅速扩膨胀。

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三分钟过后,纸袋已经满鼓鼓了。

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换个侧面,袋口已经炸开了,还有一些爆米花都越狱了。

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儿子很喜欢直接就着纸袋吃,有种街头卖的感觉,不过为了更好地看清楚,我还是倒到碟子里面。

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说实话,三分钟有点长,明显看到中部的爆米花有点焦,都黏在一起了。所以建议两分钟就可以了。

而另一方面,冷热不均,有些玉米粒却没有爆开。

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根据商家的解释,这属于正常现象,没办法微波炉爆爆米花不能像炒锅一样可以通过摇晃使玉米粒均匀受热。

虽然有点失败,但整体还是成功的,不过建议大家做的时候,除了时间掌握以外,可以一开始的时候摇一摇,把玉米粒均匀的铺好。

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8评论

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  • 自己做确实很健康,但作为从业人员我想说真达不到影院级

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    有啥区别?香精?还是热度?

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    你去买一包对比一下就知道了还是差很远的,电影院有几颗很脆很甜的,微波炉这种都是软软的

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  • 想要健康自己炒就是了,用铸铁锅,什么都不用放,大火把锅烧热后放入小玉米粒,小火烧,边时不时晃动一下锅,然后就噼里啪啦,边炸边晃动锅,等没什么声音了就可以开盖了。油糖都没有,就是很纯粹的玉米的味道,吃起来一点心理压力都没有!

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    我玉米有了,缺的是铸铁锅。。。

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    淘宝啊 河北产的 几十块钱一个 用到山无棱天地合~~~

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