杭州咖啡指南 | 本地人会去的 10 间咖啡店
这个月有机会去深圳和杭州出差,那接下来会连载一些两个城市的餐厅,之前写过杭州的甜品店,这次收录 10 间本地口碑不错的咖啡。
⛺️
1/10
ABC Camping & Cafe2/10
Drops 咖啡工作室来自上海的精品咖啡馆品牌 Drops,于 2019 年的夏天进军杭州。店内出品手冲和意式咖啡的豆子会根据产季表现不定时更换,意式出品使用的均为 SOE 豆, Drops 还可预约免费的咖啡初级课程,带你从小白进阶到咖啡达人。
📍杭州东文街 89 号商铺号 H1617
🕒营业时间:周一至周五09:30–21:00,周末10:00–22:00
📷photography:十二影像
3/10
Ceremorning by Random
上期 Luk 也介绍过这间,大井巷老宅改造的双层店,包含 Ceremorning 和 Random Play。
一楼提供自烘精品咖啡,站咖式狭长吧台充满了轻松的社交氛围,二楼是器物专门店,与国内外陶瓷漆器艺术家合作,不定期轮换限时展览。这里不仅是咖啡店,更是一家“社区美术馆”。
4/10
COLETIA
东信和创园里明亮的白色建筑,集咖啡窗口、家居展厅和买手店为一体。
COLETIA 里有全杭州目前唯一的台下式 Mavam 咖啡机,定制的月牙白,清透纯净,与这里无缝贴合,搭配杭州本地法甜 NÇ 的甜品,可以即买即走,或者呆上一下午。
5/10
Tate Island 泰特岛
这间法式风格的白色小院人气极旺,集合咖啡店、服装店、小展厅于一体, 三位主理人将它定义为“女性空间”。
咖啡和餐食由精品咖啡馆“半朵悠莲”出品,带上咖啡,打包甜点,去湖边野餐,还真有身处清迈的感觉。
6/10
Sign Coffee 手语咖啡
Sign Coffee 的客人和店家,大家沟通全靠手语或文字,这一家由聋哑夫妻经营的社区咖啡馆。墙面上展示着手语符号和来自各个品牌的咖啡杯,没有音乐,并不过分热闹嘈杂却很暖人心,咖啡价格也很亲民。📍杭州星洲街12号🕒营业时间:周日至周四09:00-18:00,周五至周六09:00-18:30
7/10
35mm | The Nest
不同于 35mm Café 老店的沉稳厚重,The Nest 如一只空中鸟巢,轻盈而明亮。
由店主精选几款经典意式咖啡与手冲咖啡,每一杯都用心出品,坐在巨大的落地窗边,喝一杯燕麦奶 dirty 歇一会儿吧。
8/10
Third Wave Coffee & Roasters
Third Wave Coffee & Roasters 的愿景是成为优秀的咖啡豆搬运工,把全球的好豆子和优秀咖啡品牌分享给有好奇心的人,通过一杯好咖啡给大家带来美好的一天,定期会有与咖啡相关的社群活动。
推荐的产品是:瑰夏咖啡、懒人必备的冲浪包。
9/10
YEP Coffee & Flora
杭州各大市集时常可见一辆拉风的 smart 咖啡车,这就是 YEP。
坚持自家烘焙,除了常规意式与手冲,波尔多美式、CBC 创意限定等咖啡特调也充满巧思,不只是咖啡馆,也是咖啡与花艺的培训教室。
YEP最近准备搬家,新店在滨江区彩虹城。
10/10
瓦当瓦舍 × JNBYHOME
瓦当瓦舍与 JNBYHOME 合作打造的酒店,从公共空间到主题房间,以平面布局、光线、陈设与装饰等诸多要素,呈现出明快生动的整体视觉。
沿袭瓦当瓦舍城市文化客厅的旅宿文化,公共空间里设有展览、音乐厅、酒吧和咖啡店,位置也很好,就在西湖边。
wenchu
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走路的加菲猫
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