鸡蛋别再炒西红柿了，加它一起炒，加快身体代谢，减肥！

 ▎ 小面姨美食日记  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。辣椒富含维生素C，辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效，主治寒滞，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，辣椒炒鸡蛋很好吃，香香辣辣的，是很好的下饭菜，越是最家常的一个小菜，却愈是香，夹馍拌饭都不错。

辣椒1把  / 蒜瓣3粒

鸡蛋2个  / 小葱2根  / 盐1勺

1、食材备好。

2、辣椒切小段。

3、葱，蒜切碎。

4、鸡蛋打入碗内搅散。

5、锅倒入油烧热，炒香蒜葱。

6、放入辣椒段，放入盐翻炒至辣椒九成熟。

7、倒入蛋液，使蛋液均匀包裹辣椒段。

8、鸡蛋炒熟即可，装盘。

9、这个菜很好炒，是快手菜，只要加一点盐，翻炒下就可以很香很美味。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做青椒鸡蛋的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。