【万物测评】绝了!用空气炸锅爆破速冻饺子? 竟然……
大家好,我是你们的小伙伴毛牛哥,一直以来呢,我一直过着“朝九晚五”的社畜生活(白天上班九小时,晚上上班5小时),想想就要被自己感动哭了…感觉真应该给自己送一面最敬业员工锦旗……
鉴于生活带来的压力,差点都忘了自己还是祖国的树干…薪资没涨,“三高”倒是一堆,在看着体重器上日渐增加的数字,心态有点崩, 所以我决定犒劳一下自己,整点好活!
然后我就在网上看有没有什么健康饮食的方法,找着找着就点开了外卖,默默给自己下单了一份炸鸡……
不是说好要健康生活的吗?摔!
历经千辛万苦(???),终于感动了上苍,让我找到了一款神器,一个号称不需要用油就能做出油炸的味道!这个神器就叫空气炸锅,这好像就意味着自己既能吃到炸鸡又不用担心长胖,想想就留下了激动的口水…呸,不对,是激动的眼泪。
不过等我把这东西买回来之后发现一个严重的问题!
这玩意好像可以被烤箱代替啊,不过问题不大,让我先来试试这个效果!
家里一时没有合适的食材,只有速冻饺子了,就先拿它下手吧!(空气炸锅不适合炸面食啊喂!)看看到底会不会因为这个冲动的决定,让我这本就不富裕的家庭雪上加霜还是这玩意就是物有所值!
十分钟后,速冻饺子可以出锅了!让我看看效果。
老实讲,这卖相看上去还不错~
装盘的时候,我是拿筷子一个一个夹的,然后饺子在和盘子接触的一瞬间,那声音,可太清脆了,就像是夹了个石头扔盘子里了……不会真不适合炸面食吧??
有一说一,这味道还不赖,好吃!有点像是去了油的煎饺,咬下去的时候可以感受到这金黄色的外衣及其酥脆,咬开之后,馅香味立马就溢了出来~是谁说不适合炸面食的?!咳…但是因为刚出锅就吃,给我烫的直接把另一半扔了……这里告诫各位小伙伴,刚出锅的食物一定不要满口塞!
接下来,再把凉透了的烧饼放进空气炸锅看看效果怎么样,顺便与微波炉做个对比~
我给空气炸锅和微波炉都设置了相同的时间,不知道出来的味道会不会一样。
出锅后,装盘,左边是空气炸锅的产物,右边是微波炉的产物,一眼看上去好像并没有什么区别,都是烧饼的样子(难道还会变成其它样子?),先尝尝空气炸锅做的味道怎么样。
依旧是熟悉的感觉,好吃!整个烧饼酥酥脆脆的,就好像是让这个烧饼重回到了青春年代,跟外面刚出炉的烧饼一样,好像还更甜!咳…对于烧饼而言,鄙人在对比了咸烧饼之后还是觉得吃甜烧饼好吃,咸党莫喷…
不是,这右边的烧饼怎么一直散发着苦味?莫不是嫉妒左边的“兄弟”,直接破罐子破摔,反向超车??
出大问题,一口下去我人傻了,嘴巴里全是苦味,我记得我买的是甜烧饼啊,难道是微波炉把烧饼里的糖热糊了??
不是,我喝水漱口,谁给我倒的开水?!
在我弄碎了微波炉热的烧饼之后,发现这不是米其林厨师最爱的焦褐感么,里面的白糖变焦糖,难怪会苦……对不起,只能送你上路了!
祝你归来时,仍是甜烧饼,不忘初心。
突然想起来,不是说某种程度上烤箱可以代替空气炸锅吗,我怎么在用微波炉做对比……我人傻了。
不过问题不大,这个空气炸锅还是挺好使的,使用效果也超出我的预期,网上说不适合做面食,但是这次的空气炸锅饺子也很成功,平时用来做个炸鸡、烤个鸡翅啥的都没问题,而且还不需要用油,可以说是很健康了。
最后也帮大家查了一下它的工作原理,简单来说就是通过加热循环内部空气以达到无油油炸效果。最重要的是这个空气炸锅可以做很多东西,做个薯条、蛋糕、栗子、蛋挞甚至一些小甜点都可以做,用途相当广泛,网上的食谱有很多,感兴趣的小伙伴可以去康康,一定不会让你失望的~
我们这一期的万物测评就到这里了,小伙伴们对空气炸锅有什么想说的可以在下方评论~有什么东西想让毛牛哥测评可以私信或留言告诉我哦~
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