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没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈

2020-03-22 19:55:10 316点赞 2357收藏 295评论

今天这篇文章还是写写酒,不过大部分还是以前没怎么写的。要说平时喝的酒,牌子还是蛮多的,除了葡萄酒之外,就是烈酒和利口酒之类的东西。烈酒实际上用处很多,除了直饮之外,就是调制各种鸡尾酒了。

说到鸡尾酒,最近几年流行起来的好像就是RIO这种预调的鸡尾酒,价格不贵,深受女士的喜爱,喜爱的原因估计就是酒精度数不高外加各种小甜甜,男士嘛倒是真的不一定喜爱,类似鸡尾酒我倒是有日本产的,淘宝上买到的,札幌出的酒精度到11度,不过这种度数女士们就不一定喜爱了。

回到主旋律,讲今天该讲的酒上面。大体上会分了几个类别,主要还是大家日常的口粮酒上面,太高级的没有,毕竟不是每个人的钱包都能支撑得起比较高级的酒来。

一、清酒

清酒恐怕现在国内受众还是比较小一点,很正常,毕竟度数比较低,对于喝惯了白酒的来说这都是跟喝水一样。哪怕是对于有些人来说跟喝水一样,但是呢,还是有专门的受众的。

   前面之前报过料,有人质疑说大吟酿里为什么会有食用酒精,差评。这个问题吧,还得专门说说,相关的规定是允许添加食用酒精的,如果不喜欢的可以去买纯米清酒,那个就没有酒精了。

所以针对这一点,今天推荐的几款都是价格还可以接受的纯米清酒。

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白鹤酒造也是日本的知名清酒制造企业,生产的清酒种类还是非常多的。这款适合小聚会时候出来装个X,起码纯米的,没有食用酒精这么尴尬的情况,万一被人看到。

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京东 Gekkeikan 月桂冠 辛口纯米酒 720ml 128元起
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 月桂冠的也是值得买爆料的常客存在,这款属于辛口,好价在100左右。

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獭祭说一下吧,獭祭的低端45,也就是之前的50,最低价好像到过200以内,装个X还是可以的,至于说味道,也就那么回事,目前手里还有一瓶日本带回来的。

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 这个中粮进口的山形县的纯米大吟酿倒是非常值得推荐,出产好稻米的地方往往都是清酒的好产地,山形县就是一个。另外就是秋田、新潟两个地方。这款最低价格好像到过230左右,这个价格的纯米大吟酿还是非常不错的,具有很高的性价比。

至于有人说为什么不都推荐纯米大吟酿,首先要说一下,日本市场上纯米大吟酿的销售比例只占了很少的一部分,大部分还是普通清酒或者档次高点的。一般人就是喝清酒,也没有每次都买纯米大吟酿的,普通的清酒一样是日常饮用的很好的选择。

吃个清蒸海鲜配个清酒还是不错的。。。没写有食用酒精的,还是因为有人一定会喷。

关于清酒,以后有时间专门谢谢,毕竟也是买过好几个牌子的,还是有的谈的。

二、烧酒

 日本本土除了清酒,还有烧酒,不过就是国内知道的少,或者很多人认为度数低,不够高级。实际上日本的烧酒还是非常不错的,包括了麦烧酒了芋烧酒。

  

  亦竹就是我买的比较多的一个牌子,这牌子我看值得买值友说日本人喝这个很多,尤其是麦烧酒。适合加冰块或者调配沙瓦来喝。至于沙瓦怎么做,我列上计划,准备给大家演示一下。

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京东 IICHIHO 亦竹 日本原装进口 特制烧酒 720ml 195元起
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 这种特制版的麦烧酒,口味介于烧酒和威士忌之间,完全可以作为威士忌的替代品,顺便说一下,送人也可以。亦竹的烧酒的各种国际烈酒大赛的大奖,我专门去查过,都是货真价实的。至于有人会说25度30度算什么烈酒,这个不是没有人说过在评论区,建议这些人去好好学习一下,烈酒大赛可不是仅仅只有6-70度或者50度以上的酒,也分了类别和组。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 

 

 

 

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 关于朝日进口的萨摩芋烧酒也是日本烧酒的重要分支。实际上比较知名的日本烧酒分了三种,麦烧酒、芋烧酒和琉球泡盛。亦竹的主打是麦烧酒,而朝日进口的这款芋烧酒有点意思,使用的是琉球泡盛的那种米曲,但是原料使用却是九州他特产的地瓜。正宗琉球泡盛是用的暹罗米。这款年钱买的时候赶上白菜价,110块钱买一送一~~家里有两瓶。

至于琉球泡盛,正在物色合适的品种。

三、伏特加

 关于伏特加,一般人的概念就是食用酒精兑到40度那就是伏特加,这么说也有点道理,但是并不准确,伏特加的原料来源也是很复杂,土豆也可以做,大麦小麦黑麦都可以,一说到伏特加第一想到的就是露西亚。只不过我要说,国内能买到比较好的,倒不如露西亚的。

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  十年前我就买过的波兰维波罗瓦伏特加,现在换了包装还有的买,京东上的价格也是非常的不错,经常到45以下,黑麦是原料。同样是斯拉夫人群体,波兰人可比露西亚人文化先进的多。

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京东 Stoli 苏连红 伏特加 750ml 53.96元起
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 拉脱维亚的苏连红伏特加也是个不错的选择,配料是小麦和黑麦,跟露西亚的风格也是有点区别,缺点就是价格相对于维博罗瓦略贵。适合纯饮用,加冰或者兑鸡尾酒。(一般还是直接纯饮)

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法国这款纯粹是因为便宜,买回来当基酒调果汁用的,30多块钱就不要手表了吧。

伏特加虽然没有白酒的复杂脂香和什么香型,就是很纯粹,不过,这也增加了伏特加跟各种原料搭配提供了方便,不行你试试国产40度左右白酒加果汁那是什么味道。

 四、白酒

 作为本地人,必须要推一下琅琊台,琅琊台必须要70度这个,这个酒真是海内外好评的,虽然感觉溢价有点高,但是绝对值,喝了不头疼,度数跟初蒸馏的基本差不多。要说缺点就是贵,我前几年买的时候,一小瓶要70多,那得好几年前的事情了,现在看着京东的价格更贵。

外地人可能不理解为什么这么贵,喝一次就知道了。之前台湾的朋友过来,点名的要这个没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 ,买了两小瓶给Y过过瘾,再多买不起,供不起哇。。。

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 五、朗姆酒

 朗姆酒也是一个重点采购对象,这个我的喝法都是加冰柠檬汁,百加得我喝了一半,剩下一半灌香肠了。。。

 

 百加得的商标就是个蝙蝠,可能不太讨人喜欢。。。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 摩根船长的可以考虑一下,摩根船长的我试饮了一下,就是什么都不加,闻起来有股子甘蔗的清甜,但是入口的感觉就不是了,我建议还是对上柠檬汁或者橙汁,加冰做个鸡尾酒来的比较好。不然直饮,也就是比伏特加好点有限度。

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哈瓦那俱乐部古巴产的,但是包装上写着西班牙,应该是西班牙分装,这里面的典故我记得好像跟古巴政府被美国政府制裁有关系,通过西班牙然后曲线救国出口,具体什么我给忘了。缺点就是相对于败家的和船厂比较贵,就品质来说比那两家高。推荐的饮用,包括官方的方法也是调鸡尾酒。

 六、威士忌

 说的威士忌,这几年日系威士忌已经火到无以复加的地步,价格已经高到普通人承受不起,你说好不好呢?真的挺好喝,适合亚洲人口味,至于价格,算了。。。品质跟价格还没成正比。作为口粮地话,三得利的角瓶还是可以了,这也不是什么高级货,但是口感来说,对于亚洲人是非常适合的。

 如果觉得贵了,美国中部红脖子乡民们的口粮酒战边还是非常不错的,这酒同样也是值得买的热门货,原因就是便宜。现在占边好像是被三得利入股收购,跟角瓶都是属于三得利的。但是产地还是美国。跟苏格兰系的区别就是美国红脖子风格,入口浓烈,你说呛嗓子也不为过,但是喜欢的还是真喜欢。

 

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  稍微贵点的可以考虑占边黑麦威士忌,便宜的时候好像能到100元一下的价位,性价比上来了,口味嘛,慢慢习惯。

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科普一下,红脖子是美国国内地域炮的专属名词,是北方人嘲讽南方人的一个名词,因为美国传统南方州,包括中部,农业为主,因为田间劳作,晒的脖子通红,所以被北方美国人戏称南方人为红脖子。所以,地域炮无关乎什么发展中国家还是发达国家,都存在。包括隔壁日本也是一样,东京人认为东京以外都是乡下,东京最好,而大阪人认为东京人小气,小算计,冷漠,京都人认为京都以外都没文化,东京算个鸟,神户人看不惯大阪人,认为同样关西人,大阪人不如神户人时髦和有礼貌,粗俗的很没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 。大阪人认为京都人很能“装”,说话虚。前几天问了一下东京的朋友,这个京都人能"装“,说话虚的名声名扬日本各个道府县,还真不是空穴来风。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 不过人家都很淡定,横眉冷对千夫指,没有那么玻璃心罢了。其实就算山东省内也一样有地域炮,济南说青岛不行,青岛说济南不行,但是两边的朋友没把把这个当回事儿,该一块喝酒一块帮忙照旧,真跟这个计较,累不累,都是些茶余饭后的谈资罢了,有这种玻璃心的身边还真没朋友,起码我身边的济南和青岛的朋友都互相拿这个调侃,从来没人当真去吵架。因此,心态很重要。。。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 

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没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈

 如果喜欢单一麦芽的,可以考虑泰斯卡这种苏格兰的威士忌,一百多普通的,200出头10年的,价格普通人还能承受,比一票不明来历的苏格兰威士忌还是要好的多,总体上一分钱一分货没毛病。

我个人建议,不想多花钱,那就是占边这种红脖子专属穷人威士忌(咱都是穷人,钱包不鼓。。。),发了红包了,那就改善生活,来个三得利角瓶调配或者泰斯卡这种苏格兰单一麦芽的.(就我看法,同样的价位,在角瓶和泰斯卡之间,还是泰斯卡吧,角瓶最近几年这种口粮价格也有点离谱,虽然还是不算贵品质也不差,只不过前两年那便宜价,对比有点明显,心理上承受不住。)

好长时间了,每次写文章我总是对着显示器屏幕上评论区各种号”云评测、忽悠别人买自己不买“的扪心自问,这算不算云评测,算不算开篇一张图内容全靠编?这个纠结了好长时间,都快睡不着抑郁没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 ,于是乎,看了看自己的存货,哦,还是不算云评测的,毕竟东西还买了,虽然有些东西喝完没有补货,好歹还有部分别的库存,呵呵。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 


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萨摩芋烧酒

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大波波的维博罗瓦伏特加

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獭祭45。。。。还没开封,哦,忘了说了,这瓶不是国内买的,年前日本来的包裹捎带着凑重量的。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 

先写到这里,有些项目抽时间专门整理,原因就是得做功课找资料,不能XJB的在这里胡写,固然你不可能100%全准确,但是也得差不多吧,否则那就真是开篇一张图内容全靠编了。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 

后续会有各种评测出来,时间待定,原因就是不喜好喝酒,这么多酒,什么时候评测全看心情,毕竟自己掏钱买的,想啥时候喝就啥时候喝~~~没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 

开个小玩笑。。。。没有佳酿无数,包含烈酒的几个常年必备的进口和国产酒类品牌浅谈 


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