20来块钱一煲,煲的是哪个仔?
粤菜有个非常“恐怖”的美食
『煲仔饭』
而这一家店,有两种风味
01• 广式 VS 湘味 •
到底是哪个仔更多人PICK
总是能在大街小巷看到的身影,没想到...你们是这么好吃的煲仔饭!
广式腊味煲仔饭
这是广东人的心头好
腊味煲仔饭可以说是煲仔饭的代表作品了,腊肠浸润的油香加上颗粒分明的米饭,如果这时候还能忍住自己的手,那简直就是对这个仔的“不敬”!
搭配咸香的腊肠,吃上一口也太满足了!
越是经典日常的煲仔饭越考验师傅的能力,切得薄薄的腊肉,肉边微微的翘起,还有人说来深的第一口煲仔饭就是这里的腊味煲仔饭,从此开启了“新世界”...
凭借着米香、腊味的油香和火气“烧”出的焦香,闻着令人振奋的香气,这一口锅巴,谁能没有冲动的欲望?
湘味酸辣鸡杂煲仔饭
没想到本广东人竟然被这个征服?
酸辣鸡杂可以说是湘菜里很有名的一道菜了,伴随着浓浓的锅气登场,一整煲的绿色,除了有酸豆角还藏着泡椒!
闻到这个酸辣的味道,瞬间就开始咽口水,酸豆角配上脆爽的鸡杂,为现在还在夏天的深圳“开个胃”!
加了泡椒和酸豆角爆炒过的酸辣鸡杂又辣又开胃,辣的超过瘾,吃的停不下来。
煲仔饭好不好吃,全看锅巴脆不脆,被煲底烧出来的锅巴,一下口,嘎嘣脆的焦香回味无穷,也是整个煲的精华!
02• 超平价又不输外面的饮料 •
8块钱的冻柠七,6块钱的绿豆沙
广东人超爱的解暑糖水,从小喝到大,6块钱一碗,虽然料很少,但是胜在清甜。
拯救了这个燥热夏天的冻柠七,对碳酸饮料里加柠檬的饮料完全抵抗不住,听着咕噜咕噜冒着泡的声音都开心。
点一煲饭,配一杯饮料,也才30块钱,简直美滋滋。
03• 藏在村里的煲仔饭 •
要吃一定要赶早
煲仔饭,是属于街头小巷的接地气美食。没想到,这次还能挖掘到藏在村里的高手。
店里的桌子很少,尽量去早点,饭点会有很多街坊食客,可能会需要排队。
吃货の有话说
吃货の不迷路
谭记煲仔饭
地址:沙头街道沙尾东村53号一楼
地铁:7号线沙尾站B出口步行160m
人均:29元(丰俭由人)
营业时间:10:00-23:00
编辑 / 豌豆