一个香芋的长假七天历程，第二天，简易快手香芋派，孩子都会做

还记得昨天的那个大香芋吗？我们把四分之三的香芋做成了芋泥，一半冷藏，一半冷冻，还有四分之一的小块则先完整地冷藏，在国庆长假接下来的几天里，会和大家每天都分享一款香芋的食谱。有兴趣的朋友可以回顾下昨日的那篇文章：

一个香芋的故事 篇一：一个香芋的长假七天历程，第一天，无油低脂香芋泥，好吃不长胖前几日公公拿来了个超大的香芋，老人家实诚，什么都是大的好，我在想，是不是把最大的挑给我了？然而，看着这么大的香芋，还真一时让我犯了愁，家里就我和丫头两个人，平日里丫头多半时间还在学校，可怎么解决这个大家伙呢？先不说切开后的存放问题，天天吃同一种食物，再好吃的东西，怕是也会吃腻掉呢？唯一的办法，就是变晶晶i小乔| 赞0 评论4 收藏13查看详情

好吃的芋泥已经做好了，平日里随手挖一勺吃吃味道都是不错的。同时，也可以用来做各种各样的美食，稍稍一加工，便又是不一样的美味了。今天这款香芋的食谱非常简单，是丫头今早的早餐，相对来说也还是比较快手的，如果您手头边也刚好有这个食材的话，这个食材就是饺子皮，我是昨天包饺子剩余下来的， 两张皮夹上芋泥馅，压一压，烤一烤，就是一份简易快手的香芋派了，怎么样？一起来看看吧。

【简易快手香芋派】

【食材】:饺子皮，香芋泥，鸡蛋液，马苏里拉芝士碎，黑芝麻。

【制作过程】:

1.我们需要的制作时间很短，可以先预热烤箱，上下火180度。再来开始制作，取一张饺子皮放于案板上，挖一勺香芋泥放在皮的中间，我做的芋泥不是很甜，做成馅料怕孩子觉着少点味，于是又另外加了一些马苏里拉芝士碎，这样烤好之后味道就更香浓啦，这个可以看自己手头的材料来选择哦。或者加点葡萄干之类的就能增加馅料的甜味了。

2.盖上另一张饺子皮，取一个叉子，在饺子皮的一周均有有力地压出花纹。如果您的饺子皮比较干，可以在饺子皮的四周先抹少量的水，压痕一定要有力道，压实压紧，不然会露馅的呢。

3.把做好的香芋派胚依次放入烤盘码好，在面上刷一层鸡蛋液，然后撒少许的黑芝麻。我们只需要少许的鸡蛋液，所以，剩余的鸡蛋液为了不浪费，我给丫头蒸了个牛奶鸡蛋羹，布丁的口感，孩子很喜欢，用来佐香芋派非常合适。

4.放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟就可以了。没有烤箱的也可以用平底锅煎，煎出来的口感其实更好，毕竟用油煎出来的东西就是香。

是不是很简单呢？其实这里有一半是9岁的丫头做的，她看着很好玩，一定要试试。本来还担心她压不严实，做出来还是挺像模像样的呢，烤的时候有几个爆浆了，没关系，看起来反而更有食欲呢。

5.好了，外酥里嫩的香芋派就做好了，趁热开吃吧。简单易做又不缺乏颜值，你心动了吗？那就赶紧行动吧！

用刷蛋液多余的鸡蛋蒸了个牛奶鸡蛋羹，用来佐香芋派非常合适。晨光，早餐，并不是最完美的，还有丫头自己参与的过程，我想，在吃这顿早餐的时候，她一定觉得比平日里的还要好吃。是的呢，美味，并不一定得有多复杂，多昂贵，简简单单，合时合宜的就很好。

一个香芋的长假七天历程，第二天，快手香芋派分享到这里。想知道剩下的芋泥和芋头后来又经历了什么吗？一个芋头到底可以有多少种不一样的吃法呢？记得关注我呦，咱们一起来发现一下一个芋头的可以有的价值。你喜欢吃芋头吗？你最喜欢用芋头做什么好吃的？欢迎来说，也期待您的点赞，收藏和转发给更多的小伙伴。您的肯定是我持续分享的动力，谢谢~！祝假期愉快~