1分钟学会抹茶控专属饮品！听名字就浪漫哭了！

12月一到，我就一直处于很忙的状态，事情一多吧，人就特别容易电量不足。

还好，家门口和公司门口到处都是充电站。嘻嘻~我说的当然是奶茶店啦！

不过，之前确实看了不少奶茶店的负面报道。所以我还是尽量控制了自己购买奶茶的次数，更多时候选择在家里做些简单又好喝的饮料。

今天我就带着自己的新奶茶配方来造福宝宝们啦，猜猜我又做了什么好喝的~

这次的方子，我把奶盖和抹茶这两个网红融合到了一起。

顶层是甜美梦幻的奶盖，底层是幽深馥郁的抹茶拿铁，再加上一朵樱花的点缀，放在杯中，美得惊人~

更重要的是，做起来简单，分分钟上手没问题！

拿铁部分直接用抹茶加牛奶做成，奶盖的话，把淡奶油打发至酸奶状就可以了，我有在文章中给这个镜头特写。

市面上一些奶茶店为了节省成本，会使用奶盖粉来做奶盖部分，里面含有反式脂肪甚至稳定剂，吃多了也不健康，自己做的奶盖根本不用担心这个问题~

樱花奶盖抹茶拿铁

>>>制 作 时 间<<<

15分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

电动打蛋器

>>>烹 饪 食 材<<<

抹茶拿铁部分：

抹茶粉 5g

开水 30ml / 牛奶 100ml

奶盖部分：

淡奶油 100ml / 炼乳 10g

盐 1/4小勺 / 红丝绒原液 少许

装饰：

盐渍樱花 1朵

>>>制 作 过 程<<<

1、先把碗内倒入盐渍樱花，水，泡水备用

2、现在开始做抹茶拿铁部分：5g抹茶粉、30ml开水倒入容器内，搅拌至抹茶粉完全溶解

3、再倒入100ml牛奶，混合均匀后倒入杯中，抹茶拿铁备用

4、接下来做奶盖部分：另起碗，倒入100ml淡奶油、10g炼乳、1/4小勺盐、少许红丝绒原液，用电动打蛋器打发至3分发，即酸奶状，奶盖就做好啦

5、取出第3步的抹茶拿铁，舀上奶盖

6、放上第一步备用的盐渍樱花

7、樱花抹茶奶盖就做好啦

抹茶绿，樱花粉搭配起来，好像营造了一个宜人的春天呢，表面的粉嫩嫩的盐渍樱花也点缀得恰到好处~这么清新温柔的外表，本颜狗怎么可能不心动！

小啜一口，奶盖轻盈润滑的丝丝咸香在口中慢慢地化开，像云朵一样轻柔~

接着，醇厚的抹茶拿铁滑进喉咙里，香浓丝滑，清爽而不失细腻，疲惫瞬间一扫而空！

看来以后我还要多在奶茶这个领域上开疆拓土，成本低也不用担心有什么健康隐患，这才是奶茶的正确打开方式嘛。

嘻嘻~以后宝宝们，都可以跟着我快乐又健康地喝奶啦！