吃饭不洗碗——海尔10套洗碗机装洗体验

创作立场声明：产品自购后的认真体验使用后真实评测，坚持独立的评价观点是创作的基本底线，请各位放心。

首先，我对品牌并没有什么偏好，但这次打算买洗碗机的时候，忽然发现家里很多电器都是海尔的。包括不仅限于空调，电热水器，冰箱，电热水器是房子装修时买的，空调则是以旧换新换的，冰箱则是今年618海尔搞活动入手的。热水器从入手到现在已有十年了，中途也就换了一次电路板和镁棒，而空调用了好几年，基本没什么问题。冰箱也用得挺顺心的。咳咳，好了，硬广就到这，还是进入正题吧。趁着这次双十一优惠，再入了一台海尔家的洗碗机。

除了双十一优惠，主要还有两方面的考虑，一方面是今年的疫情持续时间比较长外加上最近出现的不少食物中毒事件。

诺如病毒以轻症为主，最常见症状为腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等，成人中腹泻更常见，儿童则更容易出现呕吐。主要通过粪口传播和接触传播，全年均可发生感染，寒冷季节呈现高发。诺如病毒变异快、环境抵抗力强、感染剂量低，且传播途径多样、全人群普遍易感，因此容易形成暴发。

另一方面呢，本人被动承包洗碗大业已有N年，姜是老的辣，但手脚还是年轻的好，买个洗碗机也是给自己减减负。权衡之下，选择了“身材”苗条的海尔V10洗碗机。“腰围”仅为45CM，个子在765mm~775mm之间（可调节），嵌入式安装还是很方便的。

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但由于我家橱柜满满当当外加上地面面积有限，放弃了嵌入的想法，把橱柜台面清空后，将洗碗机直接放置在橱柜台面，把我们家厨房空间发挥到了极致，什么叫满满的幸福感啊，那不得先要把厨房装满吗？

一、整改旧有的水道

作为一名理工男，更喜欢自己动手捣鼓一下家里的一些事情。为了升级改造家里的厨房，迎接洗碗机，那就得对自家的水道进行了一些改造。

先说说自家的情况——橱柜设计之初就没有预留洗碗机需要的进水口和排水口，因此需要对橱柜桌面进行开孔。石英石开孔需要使用专用的开孔工具，需要的小伙伴自行购买即可。购买开孔器有一些需要注意的——

一般洗碗机进水口使用的都是4分水管，购买30mm的开孔器绰绰有余；

开孔大了没关系，可以购买补墙用的密封胶封填就OK了，开小了反而麻烦；

排水管如果要穿过橱柜台面需要购买两种规格的开孔器，因为排水管、进水管的水管尺寸不一样。如果可以接受，排水管尽量走橱柜面。

小规格的开孔器基本上自带冷凝胶，可以干打（可以干打的开孔器一般都会标注），大规格的需要在开孔过程不断加水降温。

开孔器可以搭配家用冲击钻开孔，冲击钻档位不可以调为“冲击”档位！！

先斜45°角开一个小小的圆形凹槽，然后再垂直开孔。如果不弄凹槽，很难打。旁边放一瓶水，开孔过程中加水。如果一个人操作不方便加水，可以先加水再开孔。大概开孔15秒加一次水这样。

开孔搞定~~~~

接下来就是水道改造了。水道改造必备——生料带！如果没有生料带的水道改造是不完整的。

把生料带缠N圈，再拧紧。

用力拧紧~~~~~~水道改造最最最最麻烦的当属验漏。因为是对旧有的水道改造，水管年久失修是常事，特别是那些已经有锈迹的接头，往日不动可能没什么事，一旦整改，就很容易漏水，需要更换新的了。经历了痛苦的4小时，终于把水道改造完成。我家的洗碗机终于可以顺利入住~~~~~

二、外观展示

包装用的纸箱还真是贼大的，整体毛重约45kg，跟一个成人差不多的重量。

洗碗机尺寸分别是宽447mm，深570mm，高度765mm可以调节至775mm。采用钢琴烤漆设计，整体呈现亮黑色。

为了避免运输过程中遇到磕碰受损，内胆的防护还是做得十分足。

洗碗机一侧有使用须知，萌新记得要看一下。

机器的上部是操作区域，操作界面十分简洁，通电之后，会显示洗涤程序。洗碗机采用内嵌把手设计，很轻易地就能开门，一开始我还以为机器有问题，后来才知道是厂家特意设计成这样，便于开启舱门。

机器背面分别是电线、进水管管口、排水管。

进水口有一个粗滤网，可以过滤掉水中的大颗粒。

官方推荐使用finish。这个finish之前还不知道是什么鬼，后来查阅了一下才知道这货的洗涤剂还是挺出名的，难怪海尔官方都推荐使用。市面上洗碗机洗涤剂种类有不少，如果心里没底，买官方推荐的准没错。

看官方介绍说，洗碗机采用了超薄水路和电机设计，极限排列压缩空间，释放了更大的内部空间。在我看来，最直观的感受就是，内部有效容积几乎占满了整个机器，几乎没有空间浪费。

全不锈钢的设计让机器更加耐用，而且底部和侧边的卡台工艺也比较好，没有容易藏污纳垢的缝隙。

搁架采用食品级钢丝尼龙材质，不易变形，不会释放有害物质。

洗碗机底部是分别是专用盐添加口、下喷淋器、过滤器。

内胆后侧的上喷淋器进水阀。

内胆两侧的透气孔。

随机配件分别有150cm进水管、排水管支架、内嵌用螺丝钉、防水贴、洗涤块+漂洗剂试用装、专用盐添加漏斗。防水贴一般贴在台面，避免洗碗机的排出的蒸汽使台面颗粒板受潮变形。

提供9种清洗模式可供选择，一般日常餐后洗碗，直接用“日常”模式即可。如果是吃完火锅又或者是比较油腻的，可以选择“强力”模式。

三、使用感受

3.1、洗碗体验

这款海尔V10洗碗机最大可以容纳74件餐具同时洗涤，满足4-6口的家庭使用。

这次要清洗的碗碟不算太脏，只是普通的家常菜。

随机附送的finish洗碗块，不用白不用，看看效果到底好不好。洗碗块表面的薄膜是水溶性的，直接整块放进去就OK。

在洗涤程序结束前的十几分钟左右，它会自动开门。和大家说一下为什么需要这项功能，因为很多洗碗机都是闷在里面洗，热风干燥的洗碗机在干燥过程中会吸入大量橱柜内污浊空气，很容易造成餐具的污染及细菌滋生。

智能开门烘干呢，除了净味，更多的是它冷热空气交换之后，能带走水蒸气，烘干效果也因此提升。所以啊，餐具什么的就可以直接放在里面不用取出了，不用担心什么返潮霉斑什么的。不然还得自己再买个消毒柜，自己一个个取出来再放进消毒柜里面，多累啊，那买洗碗机的意义在哪呢？

机器运行时，缝隙之间的温度为40.3℃，误碰了也不会烫伤。机器运行的时候内部加热到80°持续10分钟的恒高温比起市面上很多70°的洗碗机消毒效果更好，可有效去除大肠杆菌、金色葡萄球菌、脊髓灰质炎病毒等。国家的检测报告还是很值得信赖的。

使用热成像仪可以看到，清洗完成后的碗碟温度大概是39℃，与人体温度差不多，拿在手里锅碗瓢盆都烫烫的。

以前锅里面洗不到的边边都洗得很干净，杯子洗得透亮，奈斯！和手洗差别真的太大了，感觉手洗就像自己在家擦镜子，拿水拿纸擦半天，表面还是不太干净。

一次洗碗所需电费多少？洗碗机选用日常档位，一次用电成本0.31元（电费单价设置为0.62元/度），也就相当于半度电洗一次碗。但节省下来的时间成本应该不止半度电的电费吧。

这次来难度更高的碗碟，看看洗涤效果到底如何。

高难度测试同样没问题。

为了更进一步对比手洗与机洗洁净程度的区别，选取了两个盛过同样菜肴的碟子，手洗的碟子为A，机洗的碟子为B。碟子A用普通洗洁精清洗后过水，再用干布擦干。碟子B使用洗碗机洗干净后再取出，使用显微镜观察两个碟子有何区别。

从碟子取样，将两个碟子“污染”了。右手边的碟子放洗碗机，而左手边的则手洗。

番茄酱取样做培养。

放进洗碗机清洗，洗涤程序为“日常”。另一个手洗的碟子洗完之后就直接晾干。两个碟子放置两天后再观察两者的区别。

要给碟子上色，因为纯白的碟子很难观察菌落，这次选用的颜色是龙胆紫。

这些沾了番茄酱的载玻片培养了几天的，红色框框的是一些菌落，但我的显微镜精度不够，没法更进一步观察。

使用显微镜观察手洗和机洗的碟子，不难看出机洗后菌落总数比手洗后的菌落数要少。菌落数量的对比主要是针对手洗与机洗的洁净程度，菌落数量越多，意味着越不干净。

从这个小实验对比可知，洗碗机洗完的餐具能实现长时间的放置，也不会滋生菌落。菌落对水十分敏感，阴暗潮湿的地方极容易滋生菌落就是这个道理。只要餐具清洗完后保持干燥，菌落就很难生存。一些网上所说的，智能开门的洗碗机开门后会有细菌落入，这种洗碗机就是一个细菌培养室。这种说法并不准确。空气中固然存在一定数量的微生物，但这些微生物在干燥的物体表面无法存活，因此，干燥的餐具是可以长期存放的。试问一下，你见过没有水也能存活的生物吗？而细菌、真菌同属微生物一类，故此，我们不需要担心干燥的餐具会滋生细菌。

3.2、哪些不能洗？

初次接触洗碗机的小伙伴估计对于哪些能放进洗碗机洗可能觉得懵逼，根据个人使用体验和官方的介绍，以下这些物品不建议用洗碗机清洗：

铝制品及银器；

木制餐具：木质餐具通常对高温和水比较敏感，经常用洗碗机洗涤可能导致变形。不建议经常用~~~~当然啦，如果有需要，还是可以放进洗碗机的。个人建议购买一些质地坚硬的木质餐具。

不能耐高温的塑料餐具：这个估计大家都懂，不靠谱的塑料餐具高温下会变形且释放有害物质。除非是耐高温，否则不建议放洗碗机。

金属餐具：铁制品、铜制或锡制等器皿，最常见的就是铁锅（会生锈）是不能用洗碗机的，而不锈锅除外（我家用的就是不锈钢炒锅）。

不粘锅一类：包括不粘锅、珐琅锅等，那种表面带涂层的电饭煲内胆也不建议。

3.3、使用成本

与人工手洗相比，洗碗机的成本来源主要有电费、水费、去污去渍洗涤块和软化盐。人工手洗的成本主要是时间成本、水费已经洗涤剂。由于缺少水流测试计，只能通过功耗测试仪测量洗碗机不同模式的耗电情况，再做一个直观感受的对比。

上图是我总结的成本对比，每次花3元获取更多的私人时间，这点成本还是很值得花的。

四、使用总结

老婆前段时间老是被群友种草，要我买洗碗机。如今洗碗机入手后，真的感觉到自己的时间多了。以往洗一次碗少则十几分钟，多则半小时，最长一次试过差不多一个小时。洗碗还真的是体力活，站得我腰酸背痛。自从解放双手后，每天至少多出了半个小时，打打游戏也是挺香的。

海尔的这款洗碗机优点挺多的，大容量设计是我最喜欢的。双微蒸汽技术让餐具更干净，高温消毒更安心。智能开门烘干技术可长时间存放餐具，保持内部干爽的同时有效节能，洗消烘存一体。80℃的高温消杀能满足大部分家庭日常使用，如果对餐具要求比较高的家庭，可以考虑再额外添置一台消毒机。

有待改进：

1、最大的一个不足应该就是没有分层清洗功能。如果碗少的话，直接用洗碗机洗又太浪费，不洗又总感觉不自在。理论上讲，可以通过后期DIY改造一下，但个人DIY选用的材料很难达到食品级，只好作罢。

2、没有配备果蔬专用的篮子，清洗果蔬略显不便。