四线城市一家人的晚餐,一桌菜才花50元,网友:令人羡慕的物价
每一粒粮食都来之不易,所以我们都应该好好珍惜!我们家一直以来都有光盘的习惯,米饭一粒不剩,菜也是吃多少做多少。我们生活在江西的四线城市,物价不算太高,一家人的晚餐,我做了一桌菜,荤素搭配,才花50元,发到朋友圈,网友说:令人羡慕的物价,我们这里最少要100元。
今天的晚餐分别有:山药玉米鸡汤、韭菜煎蛋、香辣带鱼、蚝油杏鲍菇,一家四口正好吃完,不将就也不浪费,一起看看吧!
【山药玉米鸡汤】
土鸡肉搭配山药和玉米一起煲汤,健脾养胃,滋补不上火,非常适合现在喝,一人一碗,喝得超满足的!
做法:土鸡肉洗净,剁成小块,冷水下锅,加入料酒,焯水10分钟,捞起洗净浮沫,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖60分钟,再放入切好的山药和玉米,继续炖20分钟,加入枸杞和盐,搅拌均匀,一锅香浓味美的鸡汤就搞定啦!
【香辣带鱼】
带鱼刺少肉嫩,价格适中,我们家每周都会吃一两次,加了一些干辣椒,吃起来更加开胃。
做法:带鱼洗净,切成小段,加入适量盐和料酒拌匀,腌制一会,再裹上一层薄薄的玉米淀粉,防止煎鱼的时候粘锅。碗里倒入半碗清水,加入适量白糖、蚝油、生抽、红烧酱油、料酒拌匀,调成料汁。热锅倒油,烧至五六成热,放入带鱼,中火煎至两面金黄酥脆,倒入料汁焖煮至入味,倒入干辣椒面翻拌几下就可以了。
【蚝油杏鲍菇】
杏鲍菇味道鲜美,口感脆嫩,我们家大人孩子都爱吃。用削皮刀削出来的杏鲍菇特别薄,凉拌小炒都很美味。
做法:杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片,放入热油中,翻炒至变软,加入适量盐和蚝油调味,一道开胃的小菜就做好啦!
【韭菜煎蛋】
韭菜有种特殊的香味,可以增进食欲,韭菜中含有丰富的膳食纤维,每周吃一次韭菜,还可以清除肠道中垃圾和毒素。
做法:韭菜洗净,沥干水分,切成小粒,放入打散的蛋液中,搅拌均匀。热锅倒油,烧至五六成热时,倒入蛋液,煎至凝固后,分成小块,出锅即可。
简单美味的晚餐,大家喜欢吗?晚餐大家都是怎样安排的呢?一起分享一下吧!






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