红橙美食篇四—— 桃胶雪燕皂角木瓜盅 女生常喝,喝出好气色
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爱美的女生会发现美容食材的名单上多了一个浪漫的名字——桃花泪,又名桃胶,据说有美容养颜、润肠通便等诸多功效。 桃胶是纯天然的桃树分泌物, 有没有功效不知道, 但桃胶可以做成许多美味的佳肴,例如,桃胶雪燕皂角木瓜盅就是一道非常美味的佳品,深受人们的喜爱,在这闷热的夏天 来一碗这么美味的甜点,那真是太惬意啦,下面就来看看它的做法吧。
1,先准备好食材, 木瓜600g(小),泡发好的皂角米20g, 泡发好的雪燕、桃胶各40g,牛奶200ml,冰糖15g.
2,首先将木瓜对半切,木瓜皮可以削去也可以保留
3,取出木瓜中间的籽,然后挖出部分果肉,木瓜做成碗形容器放一旁待用
4,碗中倒入牛奶,接着牛奶中加入桃胶、 雪燕、 皂角米、和黄冰糖,稍微搅匀一下
5,放蒸锅大火蒸20分钟
6,蒸好后用勺子取适量放到木瓜盅里
7,接着再将木瓜放蒸锅大火蒸10分钟即可
8,皂角桃胶雪燕炖木瓜盅就做好啦,香甜可口 顺滑软糯
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