庭院经济全球风口下,这一中国烧烤炉品牌为何风靡海外?
当落日余晖洒满美国家庭的后院,滋滋作响的烤肉香气伴着欢声笑语弥漫开来,这一幕温馨的社交场景,正成为驱动海外烧烤设备市场爆发的核心动力。
在这场全球烧烤热潮中,一个来自中国的烧烤炉品牌异军突起,创造了海外众筹平台三个月狂卖10万台的销售奇迹,成功跻身BrandOS出海品牌社媒影响力榜单家电家居细分榜。
这家名为“Z Grills”的品牌,不仅斩获多项行业权威认证,更在户外、露营与庭院风兴起的浪潮中,稳稳扎根美国人的后花园,成为中国厨电出海3.0的新晋标杆。
图源:Z Grills从代工到品牌
Z Grills的本土化转型进阶之路
在全球烧烤设备市场规模持续扩容的背景下,Z Grills的崛起并非偶然,而是其深耕行业多年、精准把握转型时机的必然结果。
回溯发展历程,Z Grills品牌诞生之初,由位于扬州的江苏德格莱斯科技股份有限公司关联运营,后者以OEM代工身份切入行业,凭借中国完整的产业链优势,为国际品牌提供生产制造服务,积累了扎实的产品研发与品控经验。
彼时,中国烧烤设备产业已在全球市场具备显著竞争力,2024年相关产品出口额超530亿美元,完整的产业链从原材料到成品制造实现高效规模化生产,为Z Grills的后续转型奠定了坚实基础。
2017年,Z Grills正式启动从代工到自主品牌的转型,决心直面海外消费者打造专属品牌。然而,初期的尝试却遭遇重创,因品牌命名、产品设计与营销策略缺乏本土化考量,首批备货500台仅售出5台,让团队深刻意识到出海绝非简单的产品搬运。
痛定思痛后,Z Grills联合专业出海机构启动全方位本土化改良,首要任务便是品牌认知的重构。
图源:Z Grills他们摒弃了不易被北美消费者记忆的原有名称,启用“Z Grills”作为新品牌名,字母“Z”既巧妙呼应烤肉时的滋滋声响,又承载了品牌创始人周世春的姓氏情怀,简洁易记且富有场景画面感,快速建立起市场认知。
产品设计层面,Z Grills彻底摒弃中国元素,采用美式烧烤烙印风格Logo与黑金配色,精准契合北美40-50岁核心消费群体的审美偏好。
同时,品牌深入调研北美消费者的烧烤习惯与场景需求,发现当地市场存在明显的结构性空白:Traeger、Weber等本土品牌占据高端市场,产品售价多在千美元以上,而中低端市场又充斥着品质参差不齐的产品,广大中产阶级家庭对“高品质+亲民价”的颗粒烤炉需求始终未能得到充分满足。
基于这一洞察,Z Grills将定价锁定300-600美元中端市场,较同类高端品牌低30%-50%,让普通家庭也能享受到专业级烧烤体验。
图源:Z Grills转型后的Z Grills迅速迎来市场转机,产品登陆海外众筹平台后,仅两周便达成43万美元销售额,首批10万台烤炉更在三个月内售罄,一举扭转此前的颓势。
品牌破局关键
内容驱动与全渠道本土化布局
在产品力筑牢基础的前提下,Z Grills凭借创新的品牌策略与多元化的渠道布局这两大核心举措,成为品牌破局的关键,加速其在北美市场的渗透与扩张。
一方面,Z Grills以内容驱动的社群营销,彻底改变了传统家电品牌的海外推广模式,让产品自然融入本土生活场景。
Z Grills深刻洞察到,北美消费者购买烧烤设备,本质上是在追求一种家庭欢聚的社交体验,而非单纯的烹饪工具。因此,品牌摒弃了硬邦邦的产品参数推销,转而构建“烧烤即生活方式”的叙事体系。
譬如,在Facebook、Instagram等海外主流社交平台,Z Grills的内容充满烟火气,各类烧烤食谱、烹饪技巧成为传播主力,从大块肋排到小巧鸡翅的美食展示,让用户直观感受产品使用价值。
图源:Z Grills更具创新性的是,Z Grills还在Facebook构建起超过11万粉丝的品牌账号,以及2万余名成员的用户社群,这个社群一跃成为纯粹的兴趣交流空间,鼓励用户分享食谱、交流技巧,甚至允许进行二手交易。
另一方面,渠道布局的全渠道本土化,则为Z Grills的销量爆发提供了坚实保障。
据了解,该品牌构建了“第三方平台+独立站+线下零售”的多元渠道网络,既保障了流量广度,又强化了品牌自主权。
线上端,Z Grills精准把握北美消费者的购物习惯,将亚马逊作为核心渠道,凭借其庞大的用户基数与完善的物流体系,多款产品长期占据户外烤炉细分类目BestSeller席位。同时,品牌入驻速卖通“超级品牌出海计划”,借助平台优势降低运营成本,拓宽流量入口。
为此,企业构建了“小而精”的内容型独立站,专设食谱专区沉淀深度用户。数据显示其独立站移动端流量占比达75%,跳出率仅35.82%,人均浏览2.91页、停留时间超2分钟,用户粘性显著高于行业平均水平。
线下端,随着品牌知名度的提升,Z Grills逐步进驻沃尔玛、Target等北美大型零售商,通过线下展示与体验让消费者直观感受产品品质,形成线上线下的流量闭环。
图源:Z Grills2025年至今,品牌在美国市场已完成34次稳定交易,总发货量达10654台,重量超43万公斤,北美本土化供应链的搭建,保障了库存稳定与配送效率,让品牌能够快速响应市场需求。
这种全渠道协同布局,既降低了对单一平台的依赖,又实现了对不同消费场景的全面覆盖,为销量的持续增长提供了有力支撑。
行业趋势洞察
中国品牌出海3.0逻辑得以验证
Z Grills的海外爆卖,并非孤立的市场现象,而是契合了全球户外厨房市场的增长趋势,更验证了中国品牌出海3.0阶段的核心逻辑。
从行业大环境趋势来看,全球户外厨房市场正处于快速扩张期,Grand View Research(大观研究)数据显示,2024年市场规模估计为244.5亿美元,预计到2033年将达到527.5亿美元,2025年至2033年的复合年增长率为9.1%,这一增长主要得益于消费者对户外生活空间的兴趣日益浓厚以及居家娱乐趋势的兴起。
同时,根据研精毕智 (YJResearch)《2025烧烤设备出海研究报告》也显示,北美作为全球烧烤设备的核心消费地,美国作为主力市场,2025年烧烤炉市场规模预计达 35.9亿美元,2030 年将增至 48.6亿美元,庞大的市场规模为Z Grills提供了广阔的增长空间。
同时,烧烤设备市场的品类升级趋势也为Z Grills创造了机遇。随着消费升级,具备智能调温、自动除灰、APP远程操控功能的高端产品渗透率不断提升。
Z Grills精准把握这一趋势,其产品搭载PID3.0精准温控系统,10分钟即可达到吸烟温度,配套APP远程操控与WIFI连接功能,解决了传统烧烤操作复杂、温度难控的痛点,完美契合市场的智能化升级需求。
图源:Z Grills从出海逻辑来看,Z Grills的成功正是中国品牌出海3.0阶段的典型例证。
早期中国企业出海多以代工贴牌为主,凭成本优势切入中低端市场,处于“产能卖货”的初级阶段;随着全球化竞争深化,进入制造与研发出海协同发展的2.0阶段;而到了3.0阶段,企业实现从产品输出到模式与文化出海的融合,通过深度本土化与价值创新构建长期竞争力。
在这一过程里,Z Grills选择美国家庭后院烧烤这一细分赛道,可谓避开了烟灶消“老三样”的厨电红海竞争,通过全链路本土化,将产品转化为本土生活方式的载体,完成了从“功能满足”到“文化认同”的升维。
在我们看来,Z Grills的出海成功同样对其他中国厨电品牌具有重要的战略启示。
首先,差异化赛道选择是前提,品牌没有与国际巨头在高端市场正面抗衡,而是精准切入未被满足的中端市场,才能更好地找到属于自己的蓝海。
其次,深度本土化是核心,从品牌命名、产品设计到营销传播,每一个环节都充分适配本土需求,真正做到“入乡随俗”。
再次,内容驱动的用户运营是关键,通过社群构建与用户的情感连接,实现口碑裂变与长期留存。
最后,全渠道协同是保障,线上线下联动既扩大了市场覆盖,又提升了品牌的抗风险能力。
这一轮厨电出海,不再只是出口,而是从供应链到产能、从产品研发到品牌策略的全链路重构。Z Grills的实践正是这一观点的有力验证,更称得上为中国厨电品牌的全球化发展提供了新的思路。
图源:Z Grills写在最后:
在全球消费向体验式社交转型的背景下,Z Grills精准把握烧烤这一全球性的社交语言,成功让中国智造的烧烤炉成功融入美国等北美家庭的社交场景,实现了从产品输出到文化认同的跨越。
未来,随着全球户外厨房市场的持续增长,以及中国厨电产业的不断升级,我们也乐于见到更多像Z Grills这样的品牌,通过差异化定位、本土化深耕与模式创新,在全球市场占据一席之地,让中国品牌的价值被世界看见。
