名厨还需好锅——京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅

轻众测，这次中了一个电动牙刷一个炒锅，都是京造，没想到锅这么大！！！！32CM，一直以为是个30cm的，后面有对比……

京造 轻量不粘无烟炒锅32CM电磁炉煤气炉通用199元京东去购买

下面先来开箱

带感的胶带

打开看看正式包装

锅超大

塑料手柄

锅盖手把处事方形

背面的图案预示着可以在电磁炉等设备上使用

做工细节的确非常棒

说明书还是要看一看的

有涂层，不能用钢丝球或者金属锅铲

注意重点：尽量使用中小火烹饪……因为导热快

京造logo

旁边的对比旧锅，是从亚马逊买的珍珠生活30cm纯铁锅

看起来京造这个大好多啊

左边珍珠生活下面的是从京东购买的菲乐仕28cm煎锅不粘锅……

铁锅保养的确是个问题，每次用完之后，需要在火上烧才可以，否则带水就会生锈……有一次我还忘记关火了……

而且铁锅还不能用在洗碗机里面……

左边菲乐仕28cm：右边京造32cm。真的大好多

最近减肥，晚上基本不吃饭，煎个蛋试试

先放上一点油，发现油往四周流淌，说明中间其实是凸出来的

蛋没放好……偏了……

锅导热非常快。

由于火大，锅太热（说明书写着中小火，给忘了）

煎蛋的结果，跟菲乐仕和电饼铛类似，有涂层的锅基本上都是这样。

会不会粘？其实多少还会有一点，菲乐仕也一样。不过，可以放在洗碗机，这都不是问题。

总结一下优缺点：

优点：

1、涂层均匀，细节做工精致。

2、价格低廉。

3、导热快，节省能耗。

4、整体可以放进洗碗机清洁。

5、对比铁锅保养简单。

缺点：

1、不粘性能稍差，对比菲乐仕优势不大。

2、无……

毕竟性价比高，京东原价199，PLUS会员叠加优惠和两件八折三件七折更加便宜。

只要是好清洁，易使用，无需复杂保养即可。