夏天的开胃神器，肉末豆角~~~~

食材：

红干椒8克,猪肉150克、豇豆150克、生抽2汤匙、盐适量、淀粉少许、

做法：

1、先将洗干净的豇豆在开水锅中焯一下断生，捞出过凉水后挤干水分

2、选择肥瘦相间的猪肉，剁成肉酱，不用剁的太碎

3、剁好的肉酱，加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟左右

4、将豇豆切丁留着用

5、炒锅烧热，倒入油烧至7分热，倒入肉酱翻炒熟盛出

6、将留下的底油，放入辣椒炒出辣味儿，怕辣的话可以少放辣椒

7、倒入豇豆继续翻炒2分钟左右~

8、再倒入肉丁，继续翻炒1分钟

9、放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火

10、最后一步装盘，美味即享

吃货朋友们~~，如果又推荐的美食做法可以在下面留言，下次没准就是你的菜风哦！！

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