榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

2021-06-12 14:37:08 0点赞 3收藏 0评论

正是吃榴莲的季节,今天用榴莲做好吃的榴莲蛋挞,榴莲加蛋挞,简直太完美了,香香脆脆,软软嫩嫩,太上头了。

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

食材表:

淡奶油100g、纯牛奶50g、蛋黄2个、细砂糖20g、蛋挞皮10g、榴莲肉适量

制作方法:

1、碗中倒入淡奶油、牛奶,加入细砂糖、两个蛋黄,搅拌搅拌

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

2、将蛋挞液过筛两次以上,这样做出来的蛋挞口感更细腻

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

3、将榴莲肉放入蛋挞皮中,如果想要口感更细腻的,可以将榴莲肉用料理机打碎

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

4、蛋挞皮中浇上蛋塔液,八到九分满就行

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

5、送入预热好的烤箱,220度烤18分钟,榴莲蛋挞就做好了

榴莲蛋挞,香香脆脆,软软嫩嫩

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