精酿？水啤？好喝就完事儿了！哪有那么多讲究！

创作立场声明：所有啤酒均是自费购入，仅代表个人饮用感受。

不知何时起，喝个啤酒也要分个三六九等，以前啤酒好喝与否是看口感和事后是否上头（酒内杂质没有清除干净的话就会上头有宿醉的感觉）。现在和洗护产品一样，变成喝之前先看配方成分表：

加了大米？垃圾水啤！

加了玉米?更垃圾！

什么？不用啤酒花用啤酒花制品or酒花浸膏？！这东西能喝？

口感根本不重要，只有不符合所谓的“纯净酿酒法”，那么就是水货。好像符合了“纯净酿酒法”的啤酒就具备了高贵的血统一样，然后构建了一条“啤酒圈里的鄙视链”。厂商乐得合不拢嘴——多好啊，高价啤酒的市场终于是“培育”起来了。

好了，废话说完，现在给大家推荐一些个人喝过的、口感不错的啤酒——没有水啤精酿之分，只依个人口味进行推荐，不喜勿喷。

1.麒麟一番榨

麒麟是我很喜欢的一个啤酒牌子，每年都会买上几箱慢慢喝。淡金色的易拉罐包装上面有个大大的麒麟图案，还有“KIRIN ICHIBAN”和“一番榨”字样。“只采用第一道麦汁”的宣传语还是蛮打动人的。

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第一次喝麒麟时颇为惊艳，味道比水啤好太多了，那个“苦”味很是特别。11P的原麦汁浓度，让麒麟的口感特别纯正，麦芽香气浓厚，是大批量工业拉格中最好喝的一款了。

以前都是囤500ml装的，今年开始囤330ml的（主要是因为胖了，所以要少喝点）。

2.喜力

说实话之前喜力喝的不多，所以对其没有什么特别深的印象。之前分享麒麟啤酒时，有朋友说喜力更好喝。因为用的是啤酒花而不是啤酒花制品。就去买来对比一下。

喜力（Heineken）啤酒500ml*12瓶整箱装（欧冠定制版）新老包装交替109元京东去购买

喜力啤酒瓶子的质感和通透性要比一般的啤酒好很多。半透明的标贴粘在瓶身上非常舒服，一点也不扎眼。上面红色的五角星和“PURE MALT LAGER”的字样还是很有意思的。500ml的包装更像是其他啤酒“二线副品牌”的主推容量，比一般的瓶装啤酒要小一些。

在只有水、麦芽、啤酒花三种配料的情况下，喜力将麦芽浓度做到了11.4P，这在一众工业拉格啤酒中极为少见。怪不得那么多值友吹它很好喝。喜力的口感确实很不错，麦芽香气浓郁、泡沫丰富，苦味没有麒麟那么浓，喝起来更加顺口。

单纯没有那么苦这一点，就很适合家里囤了——因为老婆不喜欢喝苦味的啤酒，囤这个比囤科罗娜划算多了。

3.红标老百威

在魔都这么多年，红标老百威是朋友之间衡量酒量的标杆——你能喝几个老百威？

经常一起喝酒的朋友，对彼此的量都心知肚明，大家不会拼命劝酒，而是按照自己的水平有节奏的喝——能喝4个的人，到散场时刚好喝完4个，能喝7个的人，到散场时刚好喝7个左右，大家都尽兴，但又不会喝多，是最好的一种状态！

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百威是在外吃饭出镜率最高的啤酒品牌之一了，唯一差别是饭店里的百威容量较小，只有400多ml，而家里喝一般买的都是600ml的包装。红标老百威9.7P的麦芽浓度在当今一众高P啤酒中并不出众。但十多年品质如一的口感，以及“青春记忆”的加成，让这款老百威至今仍是我的心头好，出去和朋友撸串烧烤时，老百威依然是第一优选。

4.雪花勇闯天涯

在外面吃饭时，啤酒我习惯会点老百威，没有老百威时，会选雪花勇闯天涯。

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勇闯天涯作为雪花啤酒的一个主打系列，属于走量的水啤范畴。单看参数并不算优秀：原麦汁浓度8度，酒精度2.5%。但其清爽的口感、较低的酒精度，很适合和朋友一起“豪饮”。多年前和朋友通宵唱K，三个人喝了40多瓶的场景让我记忆犹新（330ml装）。如果换成麒麟等其他啤酒，估计我们早就躺着呼呼大睡了。

炎热的夏天，冰镇的勇闯天涯，烤串、凉拌黄瓜、花生米，三五好友谈天说地......这就是平淡而有趣的生活——我也就是一俗人，没有那么多讲究！

5.经典青岛啤酒

青岛啤酒作为国内少数几个没有被外资控股的啤酒品牌，旗下产品众多：有经典1903、有白啤和全麦白啤、有青岛纯生、有奥古特、有龙凤喜庆等等。大多数都是浅尝则止，唯有经典10度和小棕金留在我的常购清单里。

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啤酒最经典的当然应该是玻璃瓶装，但玻璃瓶的运输安全性不算太好，所以电商购买最为流行的是易拉罐装。经典的绿标经典10度井道啤酒，一直是青岛啤酒百年历史中的销售王牌——上百年无数人的认可，说明其符合大众口味，很“好喝”——今年我都喝掉三箱了。

经典10度因原麦汁浓度10P得名，这么多年下来不愧其经典之名，泡沫丰富，麦香浓郁，口味纯正。虽然配料表中加了大米和啤酒花制品，但口感还是相当不错的，比三得利一众水啤好喝不少（三得利啤酒真的是寡淡如水啊！）。

6.青岛奥古特

对青岛的奥古特闻名已久，但一直没有动力入手尝试。6月看到茅台王的推荐文，恰逢好价就入了一箱。

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虽然并不在意配料表，但受文章的影响还是先看了下配料表：水、麦芽、大米、啤酒花及制品。12P的原麦汁浓度，让奥古特的麦芽香气非常浓厚，比雪花的香气明显很多。口感微苦，和麒麟有得一拼，喝惯三得利清爽等一众水啤的人，初次喝奥古特时可能会不习惯这个苦味，我个人还是蛮喜欢的。泡沫这点就不是特别出众了，细腻程度一般，消散的也很快，感觉还不如青岛经典，不知道是不是错觉。

作为青岛啤酒高端系列的奥古特，综合素质尚可，但从性价比角度个人认为比不上青岛经典10度。可以偶尔喝喝换换口味，日常囤货大可不必。

7.青岛小棕金

小棕金也是青岛啤酒的高端系列之一，但可以和经典10度一起留在我的常购清单里。

青岛啤酒（TsingTao）金质小棕金11度296ml*24瓶整箱装麦香浓郁酒味醇厚129元京东去购买

小棕金啤酒的个性很鲜明，不是易拉罐，也不是常规的330ml纤细玻璃瓶，而是296ml的棕色小胖瓶。线条简单明了，握持手感舒适。小棕金的名字也一部分源于此——名副其实。

配料表和奥古特一致，依然是水、麦芽、大米、啤酒花及制品。但酒精度（>4.3%vol）和原麦汁浓度（11P）略低于奥古特。所以小棕金的口感相较于奥古特而言没有那么苦，略苦于老百威。

小棕金的泡沫的细腻程度还是非常不错的，这点比奥古特强不少，每天晚饭时来一瓶，非常适意！

8.朝日啤酒超爽生

偶尔去日料店吃饭时，会喝朝日的超爽生啤酒——清酒实在是喝不惯啊喝不惯。

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日语中的“辛口”，意思是酒气凛冽。朝日这款超爽生啤，冰镇后入口确实非常畅快、利落。口感非常清爽，一点都不涩口。需要特别说明的是，这款生啤的“苦”味还是比较浓郁的，比绝大多数水啤好太多了。

虽然这款啤酒也添加了玉米淀粉、大米等原料，但其细腻的泡沫、微苦的口感，让这款超爽生啤的风味还是非常值得称道的。大家不妨一试哦。

9.科罗娜啤酒

《速度与激情1》中有一句经典台词“You can have any brew you want, as long as it's a Corona”。科罗娜啤酒作为美国南加州地区的文化符号之一，也随着《速度与激情》走向世界。“啤酒鸡尾酒”的典故出自科罗娜——杯口沾盐，再放上一片青橙；阳光海滩的休闲联想也出自科罗娜......虽然科罗娜在国内被一众精酿爱好者斥之为“水啤”、“寡淡无味的典范”，但作为清爽系啤酒的鼻祖，科罗娜在国内市场还是占绝了一席之地——要知道它的价格是其他清爽啤酒的几倍哟。

科罗娜（Corona）墨西哥风味拉格特级啤酒330ml*24瓶整箱装208元京东去购买

细长的小玻璃瓶非常有质感，尤其是刚从冰箱里拿出时，瓶身上细细的冷凝水水珠，让科罗娜的颜值爆表——在颜值王道的现在，好看对好喝是有心理加成的。

科罗娜的泡沫丰富绵密，酒本身的颜色又很清澈透亮，不管是在瓶中，还是倒入杯中，都很好看。11.3的原麦汁浓度让科罗娜的麦芽香味还是蛮明显的，更重要的是，它的口感非常清爽，几乎尝不到什么苦味，非常适合有女性参加的聚会时喝！非常适合有女性参加的聚会时喝！非常适合有女性参加的聚会时喝！

总结

以上9款啤酒，就是我日常喝的、经常复购的啤酒推荐。百威、勇闯天涯等都喝了十几年，只有小棕金、奥古特是今年才新尝试的。

绝大多数都是水啤，想必大佬们是看不上的。但对我来说，好喝就完事儿了！喝啤酒本就是为了放松，不必搞得那么累挺和讲究。