干饭人的日常囤货清单分享

2021-04-08 15:20:29 17点赞 73收藏 13评论

创作立场声明:自购自用,个人经验分享。

作为一名早出晚归打工人,越来越觉得时间不够用,时间越是不够用,越是想榨干一切工作之余的时间来补眠,因此距离上次去一趟菜市场买菜已经是三年前的事情了,闻说菜市场已经搬迁了。但,时间再紧,吃饭也是的要安排上的。随着各种线上买菜的各种补贴层出不穷,加上各大商场也推出各种线上购优惠政策,这两年我都集中线上买菜,一些冷冻食品会在京东下单。

接下里,和大家分享我日常囤货的清单。

第一类:生鲜冻品

鸡肉类

我所在的地址原来是不配送生鲜的,大概是担心解冻后质量不能保证,后来改成一天配送两次,如果夜间下单,中午一般可以送到,买过几次以后,并没有发现有异常现象,对比小区的某大妈的价格,便宜了许多,后来索性肉类冷冻品全部线上购买,夏日担心保鲜不好,我直接去配送点拧回来,走路也就五分钟的时间。

冷冻肉类食品,我一般都是挑鸡中翅和鸡胸肉,同时固定买两个牌子:一个是圣农,另一个是凤祥,之前看了值友分享这两个牌子,都是一些餐饮巨头的供应商,譬如肯德基。实测确实是,大家可以放心购买。

这两个品牌相同产品的价格几乎持平,日常价和菜市场持平,甚至还会高一点。不完全统计,至少每两周就会搞一次活动,一般可领取199-50元,299-100元的优惠券,券后的价格比起菜市场优惠一点,也省去来回奔波的时间,关键点是买得放心,还能追溯食品的来源。

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海鲜类

除了买鸡肉,我也会买点鱼类,作为一个沿海地区成长的人很多时候海鲜是主菜,但我个人较为挑食,不喜欢吃鱼骨头较多的鱼,目前也只买两种鱼:一种是金鲳鱼,另一种是鲈鱼。我比较喜欢鲈鱼,封装时已经杀好清洁干净内脏的,煮前只需要清洗一下即可,大家都要明白杀鱼是一门技术活。初次购买时没有想到那么是这么大的鱼,一个人是吃不完的。

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个人建议:购买量越大优惠幅度越大,购买量大一般都会有赠品,折算下来每条鱼对比市场价格,大概是半价。如果冰箱不够大的话,可以与同事或邻居拼个单,分摊一下,这样一来,冰箱不会过于拥挤,二是可以避免冻品存储过久。一般地,海鲜品都是近期打捞制作的,生产日期较新。

茶点类

除了以上这些,偶尔还有买早点,较为集中在广州酒家和湾仔码头两个品牌。 我个人最爱吃的就是广州酒家的凤爪, 不过在此品牌的活动里,凤爪是优惠幅度最少的,其它的一般能做到半价左右。除了凤爪,常购的一般有叉烧包和烧卖,之前也买过核桃包,但是有点干,大概是自己的保存不当,有几次都蒸破,馅流出来。烧卖内含两包,一次蒸一小包,一个人吃刚刚好。

早点类也是需要量大才有优惠,才能与超市的价格持平,量大了,存储对冰箱有一定的限制,尤其是包子类占用冰箱的面积很大,一次也不宜购入太多,每次我都是首选凤爪搭配烧卖凑单一份叉烧包,我的冰箱刚好塞下。

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第二类:速食面

自幼爱吃方便面,华丰方便算是从小吃到大。网购以后,比较集中康师傅,因为价格较低。后来发现农心经常有好价,好价低至1.3元一包,对比一下几个品牌方便面的口味,发现自己最爱吃的居然是统一的汤达人,但是汤达人稍稍贵了一点。 一般绿色5连包的汤达人经常在换购品里出现,大概2.5元左右一包,还行吧。

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方便面吃多了难免会上火。如果家里没有青菜鸡蛋搭配方便的话,我就会选择吃拉面说,拉面说这个品牌,我前后一年多的时间分别尝试了十多款不同种类,但我也只是爱吃拉面经典款,其它拌面类吃不习惯,太辣吃到一半就放弃了,有点浪费。

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最爱的就是招牌豚骨和番茄豚骨两种,冬阴功是第三选项,有时也受不了那种酸味,猪肚鸡款也还行,就是煮时需要稍稍多加点水,要不然,我个人口感觉得是太闲了。

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简单说说拉面说的价格,天猫经常有返卡活动,拉面好价一半在11元一盒左右,拌面的话会在10元以内,这是我认为的好价,吃得起的价格。京东商城没有返卡的套路,但是价格稍贵一块多,一般券后拉面的价格是13元左右一盒。我觉得拉面的特别之处在于酱汁,因为我不喜欢喝浓汤,每次我都是只用一半,剩下一半冷藏下次再用,这时你可以用这半酱汁用来单独购买的拉面或者方便面也行。

第三:饮品类

目前网购饮料的话,除了咖啡外,只有柠檬茶,柠檬茶我只选“维他”,尤其是吃方面便的时候,来一口冰凉的柠檬茶,真爽快。 但我并不爱纸盒装的维他柠檬茶,总觉得纸盒装不如罐头的有味道,纸盒喝不上几口就没有了。说说这个柠檬茶的价格,日常plus秒杀价19.9元,叠加优惠券的话,一半可以做到2.2元左右一瓶,去年29-10元,39-10元的神券买了不少,运费券都是贡献给柠檬茶了。有时,箱装的柠檬茶会有些赠品,如毛巾、暖手宝之类的,刚需可以蹲一下。

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说到咖啡,我以前一直喜欢喝illy这个品牌,后来觉得它挂耳咖啡太贵,咖啡粉虽然便宜,需要自己手冲又显得有点麻烦。后来关注多个咖啡品牌,遇到哪个品牌的挂耳咖啡搞活动就买哪儿。如星巴克咖啡,每月的10号为会员日,常见的活动是满赠,不同消费金额赠品不同,从勺子到手冲壶我都用过了,个人而已,勺子和环保袋意义不大,手冲壶质量一半,最值得入手的就是星巴克标志的马克杯,和门店售卖的造型一致,但是不是一样的制作材料并不了解。

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星巴克(Starbucks)进口原装咖啡豆4袋装共800g(内含浓缩烘焙200g*2+Pikeplace200g*2)267元京东去购买

星巴克的咖啡豆便宜一点,但是需要自己磨豆,个人磨得不好会影响口感的,一般我都是直接拿去星巴克让店员帮忙磨。有时可能遇到店员不帮你磨豆,你可以说是上次买得来不及磨豆,灵活一点,问题不大。喝过几款不同品牌的挂耳咖啡,我比较喜欢星巴克的挂耳咖啡,味道醇厚,券后单袋也需要六七块前,价格偏贵。

星巴克(Starbucks)挂耳咖啡Origami佛罗娜便携式滴滤咖啡(5袋*9g)45元京东去购买

瑞幸咖啡是我购买星巴克咖啡之外的第二选择,在不同的购物平台里,我大概买过瑞幸咖啡20次以上,我认为最值得买的还是那次礼盒装促销活动,券后150元不到一礼盒,内含40包挂耳咖啡,还赠送一个随行杯,杯子目前价格都是59元以上,算下来每袋挂耳咖啡不到3块钱。瑞幸咖啡常见的促销活动有买咖啡满99元送盲盒或者随行杯。

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瑞幸咖啡挂耳咖啡有个特色,采用统一的绘画图案,如果你买过礼盒装的话,就会知道不同产地不同数字组合在一起就是一副完整的绘画。每个盒子上面标识的数字也方便大家下次购买时,自己喜欢的口味,一般不同的数字代表不同产地不同风味。

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最近我迷上的是一款名字叫做隅田川的咖啡。无论是挂耳咖啡还是它独特的袋泡咖啡,都是众多咖啡品牌里较具性价比的一款,曾经一度我因为它过于便宜不敢尝试,后来发觉味道还不错呀,看了一下新闻报道,原来是国人在日本创造的一个咖啡品牌,还是2022年杭州亚运会指定咖啡,看来知名度已经打开了。

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对于平时不爱喝浓咖啡的便宜,可以尝尝隅田川咖啡的袋泡咖啡,也是常见促销活动中优惠幅度较大的一款,常见是秒杀价29.9元,参加199-100元活动,再用169-30元优惠券,一般券后可以做到1.1元左右一袋,活动经常有,感兴趣的便宜可以蹲一个。袋泡咖啡的操作很简单,直接丢带一个容器里加入冰水放到冰箱里即可,就像平时泡茶包一样,只是时间稍长一点,我一般选择晚饭后开始制作,第二天早上上班时可以带走,即使不加牛奶或者白糖,冷泡出来咖啡的味道也不会苦涩,我个人还会觉得有点甜,加入冰块后口感更佳。如果平时喜欢喝卡布奇诺咖啡,可以选择用牛奶浸泡,具体方法,挂耳咖啡包装袋上有制作说明,一般浸泡12小时,时间越长味道越香,时间短的话,咖啡味还没有完全泡开,喝前可以用夹子挤一下咖啡袋,咖啡的精华都藏在袋子里。

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总结:

以上是我个人平时常囤货的清单分享,其实也每没有什么购物经验可言的,如果你常购那几个商品,稍稍留意一下,便能抓住平台放券的规律,券后差不多与上次入手价持平就可以考虑入手了,当然家中有个大冰箱才是重要的。

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13评论

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  • 13楼
    1

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里[得意])

    2

    鸡肉你们都怎么烹调啊?

    黑椒汁淋一淋,感觉挺好的,肯德基也有一款冷冻鸡胸肉买,都是圣农的,虽然9.9元,还是网上买吧。

  • 12楼
    04-10 21:53

    楼主发表这篇文章真实用,解决上班族烦恼

  • 11楼
    04-10 20:29

    咖啡爱好者

  • 10楼
    04-10 20:25

    吃的请多多推荐

  • 9楼
    04-09 14:00

    最适合没有多余时间逛街的人

  • 8楼
    1

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里[得意])

    2

    鸡肉你们都怎么烹调啊?

    还可以直接水煮后手撕鸡丝凉拌 [邪恶]

  • 7楼
    1

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里[得意])

    2

    鸡肉你们都怎么烹调啊?

    方法一:煎@鸡胸肉片薄片马上一点点盐+胡椒粉。小火一点点油煎,中间还有一点点红就可以了 有汁水又嫩。方法二:马上盐胡椒粉腌制一夜。还可以卷起来,用加热保鲜膜。冷水下锅盖盖,煮到水开,关火等水凉透。捞出鸡肉卷 切片 沾调料。更嫩更适合第二天带饭盒,微波炉加热不会柴。

  • 6楼
    04-08 17:38

    山姆的肉包还不错

  • 5楼
    04-08 17:21
    1

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里[得意])

    2

    鸡肉你们都怎么烹调啊?

    水煮然后蘸酱油就吃了 隔几天吃还好 有肉味 连着吃会想吐 [皱眉]

  • 4楼
    04-08 16:46

    感觉利口福的叉烧包不太好吃,我吃不惯

  • 板凳
    04-08 16:46
    1

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里[得意])

    鸡肉你们都怎么烹调啊?

  • 椅子
    04-08 15:54

    差不多和楼主一致 下班时间不定时 离超市又有点距离 菜市场离得近但是回去到都关门咯

    平时就买鸡胸肉和饮料泡面之类的东西屯着
    买多比批发市场还便宜

    蔬菜一般会在下班早的时候 去路边摊找本地的老奶奶买 她们闲得没事干出来卖菜的都是 和他们聊聊天 聊聊家常聊聊村子里的事情 花个几分钟时间 老奶奶们都很高兴的。。 一般两三块钱可以买到好几天的蔬菜了( 一般流程都是老奶奶过完称 然后说价格 然后她们会再自己给加塞好多好多进袋子里 [得意]

  • 沙发
    04-08 15:34

    感觉还挺实用的,即将成为一个打工人。

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