评测

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

2022-06-23 11:00:00 1点赞 4收藏 0评论

感谢众测这么快又选中了我,拿到了我妈心心念念几年的空气炸锅。想当年妈妈眼馋人家家里有这个,炸鸡翅什么的不用准备烫伤膏。我任性的听信了“空气炸锅就是小容量热风烤箱”的说法,非要买个蒸烤微博一体机,结果最后还是只用了微波功能。

直到拿到米家智能空气炸锅Pro4L才知道,真香

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

一、外观和做工细节

拿到米家智能空气炸锅Pro4L之后,我就马上找做菜指导视频,然后各种视频网站开始给我推。我发现,这款出镜率相当高啊!

确实,和家里其他白色厨房家电放一起,非常和谐。

米家智能空气炸锅Pro4L下半身的配件都可以洗,洗完再空锅烤几分钟,拿出来一点气味都没有,非常优秀

锅篮的涂层摸上去很扎实的样子,滤油网用硅胶固定,不会刮蹭到锅篮的涂层,有个提手,方便拎起来清理

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

顶部有安全防护网,亲测比较好清理(因为我不小心放了能吹起来乱转的糯米粉液,弄得到处是,居然自己干了之后掉下来,我以为要永远留在里面了)

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

无论是手动模式还是自动模式,抽出锅都会自动断电,挺安全的

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

出风口的热气可以接受的程度,随便放什么桌上都不担心弄坏家具

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

二、详细使用体验(容量、温控等)

1、香蕉馅吐司

吐司压扁一点、去边,四周涂蛋液,放点切好的新鲜香蕉,对折用叉子固定边缘进行粘合

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

表面再涂蛋液,放入空气炸锅,170度8分钟

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

放了几粒糖点缀,不放糖也很好吃,鸡蛋这样烤没有腥味,不需要添加其他任何东西,香蕉和吐司本来的香味加上烤后的酥脆感,这个真的简单又零失败!!

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

2、自己腌制的蒜香排骨

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

200度预热5分钟,再烤15-18分钟

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

香喷喷的,筋膜部分很有嚼劲,如果喜欢更容易嚼烂的,多放点嫩肉粉

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

3、奥尔良鸡翅+香酥鸡翅(默认菜单)

用速冻奥尔良鸡翅或者自己腌制的鸡翅,选择默认菜单里面的鸡翅这档就完成美味制作

鸡翅用奥尔良鸡翅粉腌制1小时以上(热天记得放冰箱冷藏腌制)

底层放奥尔良鸡翅底层放奥尔良鸡翅

香酥鸡翅就是酱油、蚝油、五香粉腌制,腌好之后先裹淀粉、再滚蛋液、再滚面包糠

上层放香酥鸡翅上层放香酥鸡翅

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

默认菜单里面的鸡翅这档,应该是非常常用了,不仅自动完成,中间还提示翻面,做出来很成功

一次可以做几个口味,比架起锅灶来做不知方便多少

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

三、空气炸锅半成品美食清单收集

空气炸锅是懒人的神,最适合搭配各种半成品解决-1-2人的简餐、宵夜。参考了2个博主的空气炸锅半成品清单,准备以后一个个试试好不好吃

速冻肉类:

圣农 嘟嘟翅32元6个(200度11-13分钟,不用油纸需要翻面)、

漫尼奇 炭烤照烧鸡皮串16元5串(200度5分钟、垫油纸不用翻面)、

大成 辣味唐扬鸡肉串27元5串(200度8分钟不用油纸需要翻面)、

甲一堂 章鱼小丸子42元40颗(200度7-8分钟不用油纸需要翻面)、

凤翔 奥尔良烤全腿79元2kg(200度8-9分钟不用油纸不用翻面)

正大 豆皮肉卷35元1kg

温州渔乡小鱼饼37元500g

小身材大主角 厨房小白的米家智能空气炸锅Pro4L

如意三宝 蒜香小排21.5元400g

春雪食品 爆汁鸡米花18.9元1kg

魅家香 糯米肉肠18元5根(350g)

沈阳QQ鸡架16.8元350g,甜口烧烤味

速冻素食类:

祥口福 地三鲜春卷 24元12个,咸口

奥昆 紫薯麻薯胚37元20个600g

峰仔 香煎糯米饼20元10个(800g)

柒味宿 油墩子16.8元萝卜丝馅料

菠萝包 19.9元

尤小鲜 脆皮紫菜卷20-25.8元500g

美好 酥炸平菇25元1kg

雨润 油条包麻糍29.8元4条400g

土灶头 包浆豆腐7.9元24片310g

四、体验总结

用途拓展:

1、除了代替烘烤油炸功能,有发酵功能

2、对肉类预处理,先去除多余水分、逼出油分,防止下锅后油星子飞溅

3、加热烤乳鸽、烧鹅等外卖,皮更酥

优点:

1、可以在APP自定义菜单,摸索出爱做的菜谱后,可以定好时间温度放进菜单

2、金属篮+玻璃视窗,兼具轻巧和可视化。网上不同品牌空气炸锅菜谱的烤制时间不好参考,视窗的有效监控完美解决时间控制问题。而有些全玻璃品牌则端着太重,完全无视窗的则不利于新手掌握火候

3、温度准确,全方位加热充分,做烤排骨、烤鸡翅不翻面也一样好吃

4、锅体外表隔热好,发热少,开机运行时锅体外部任何一个部位都不会烫手,放哪里都不伤家具

5、无异味,清洗之后高温200度5分钟,拿出来之后没有任何烧焦的味道

6、很多菜都不用刷油,相对油炸更健康

使用提示:

1、2人以上经常使用2层,如果需要翻面,配个“三爪夹”来提起上层比较好用

2、开机后风大,过于轻的食物要包好再开机,否则会吹得在锅里乱转

3、网上的空气炸锅如果不是同一品牌,还是要试试看用多长时间,还差几分钟的时候看看锅内情况,以免烤糊

本文商品由什么值得买提供,并邀请用户撰写评测报告。更多新奇好物请关注众测活动~
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