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酒杯碰撞中遇见彼此，葡萄酒品酒师课程第二期圆满结束！
2023-09-09 15:07:26
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夏末秋初，什么值得买&德母葡萄酒学院联合举办的葡萄酒品酒师课程落下帷幕，来自北京、青岛、临沂、日照等多地的值友欢聚一堂，为葡萄美酒共同举杯，畅游在知识的海洋中。
活动合照此次课程的授课老师是德母葡萄酒学院的邹昊老师，他是德国不来梅大学的博士、WSET Diploma及授权讲师，还是法国CAFA国家侍酒师顾问，通过风趣、通俗易懂、深入浅出的课程内容，带领大家了解了葡萄酒丰富多彩的魅力，参与课程的值友无不受益匪浅。
在本次课程中，邹博士从葡萄酒风格、产区、葡萄品种、侍酒与储存、葡萄酒品鉴及选酒等多维度普及知识。
葡萄品种介绍为了使大家更加深刻的感受香气，邹博士为大家提供了专业闻香工具——酒鼻子，并通过分组讨论&比赛的形式，让大家来依次闻香并发表感言，在寓教于乐的同时，也让大家对香气记忆犹新，令人惊奇的是，居然有一队小伙伴全部答对，可谓是未来品酒师的好苗子！
酒鼻子闻香在接下来的课程中，老师还手把手进行了海马刀开瓶教学，并对值友进行手把手教学。
值友体验环节此次活动共细心准备了10款不同产区、风格特点的酒款，其中涵盖智利赤霞珠、安茹品丽珠、意大利霞多丽、莫泽尔雷司令、马尔堡长相思、南澳设拉子、无醇起泡、甚至有一款是平时非常少见的菲诺雪莉酒，大家在大饱口福的同时也学到了丰富的知识。
品鉴酒款在品尝酒款的同时，邹老师还通过葡萄酒刊物《神之水滴》，为大家介绍了一些世界顶级酒款，使大家大开眼界。
《神之水滴》美好的时光总是短暂，6小时的课程转瞬即至，大家通过此次活动，结识了新朋友、收获了知识、品鉴多款不同风格的美酒，此次2期活动的成功举办，给了我们继续组织酒类活动的信心与动力，期待更多的值友参与交流分享。我们也会一如既往坚持对葡萄酒的热爱和严谨，期待我们的下一次举杯吧！
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