有关茶树的品种,简单的介绍

2023-07-27 23:28:36 31点赞 6收藏 26评论

在我们看到各种茶叶的介绍的时候,总会听到某某茶叶是有群体种,某某茶叶是无性系良种。那么首先我们来了解一下什么叫做群体种,什么叫做无性系良种。

群体种

其实群体种茶树就可以简单的去认为,它是通过种子来传播发育的树种,群体种茶树有一个特点,就是在培养的过程当中,因为龙生九子,子子不同,所以造就出来的茶树,茶叶品质不尽相同,经常会有一些新的发现,当然也有劣种的出现。


有关茶树的品种,简单的介绍


这一点在广东潮汕地区的凤凰山上体现的特别淋漓尽致,该地区的凤凰单丛群体种,从数万株茶树当中精选出来了很多的香型品种,凤凰单丛茶,有一句话曾经说一丛茶树有一丛茶树的香味。


有关茶树的品种,简单的介绍

所以造就了凤凰单丛茶香香味非常的种类繁多,现在能叫得上名号的就有200多种,其中大家又归属了十大香型,如果说作为商品茶的话,这样繁多的香型,会让大家在挑选茶叶的时候出现各种各样的挑选疑惑,所以就有了无性系这一个说法。

无性系

无性系的茶树是指不通过茶种进行繁殖,通过扦插嫁接等各种方式获得优质茶树的一种方式。还以凤凰单丛为例,现在广泛种植的鸭屎香蜜,兰香就是选用的良种进行扦插繁殖出来的优良品种。


有关茶树的品种,简单的介绍

对于老茶客来说,这样的茶树没有那么多的滋味变化,但是对于新手茶课,还有喝习惯商品茶的人来说,这样的茶叶滋味比较单一,对于茶叶的口味有一个很好的认识。

两者差距

首先是群体系的后代并不是特别稳定,所以一般情况下,在各个茶叶的主产地被称之为土种,适合制作一些玩家茶。


有关茶树的品种,简单的介绍

因为种子繁殖它有胚根,也就是说种子生长的时候有一根种根。所以可以扎得非常深,能够吸收土壤当中更多的养分,长出来的茶叶口味层次比较的丰富。

无性系繁殖的茶叶,品质相对来说稳定,适合制作商品茶,现在很多的商品茶都是采用无性系茶园制作的。


有关茶树的品种,简单的介绍

因为不是种子反应,所以缺乏主根,都是这样的旁系根,所以造就出来的茶叶口味比较单一,没有那么多的层次感。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

展开 收起
26评论

  • 精彩
  • 最新
  • 好文章了吗

    校验提示文案

    提交
  • 学习知识了

    校验提示文案

    提交
  • 谢谢分享 实用

    校验提示文案

    提交
  • 不光了解酒 还了解茶

    校验提示文案

    提交
  • 学到了

    校验提示文案

    提交
  • 有个朋友疯狂爱鸭屎香的单枞

    校验提示文案

    提交
  • 主打的就是一个学习,反正也看不懂

    校验提示文案

    提交
  • 感谢大佬分享知识

    校验提示文案

    提交
  • 不过瘾啊

    校验提示文案

    提交
  • 这个还是很有用的,可以可以

    校验提示文案

    提交
  • 真的挺多的嘛。

    校验提示文案

    提交
  • 学习了

    校验提示文案

    提交
  • 茶叶的种类实在是太多了

    校验提示文案

    提交
  • 上课上课上课

    校验提示文案

    提交
  • 可以哦

    校验提示文案

    提交
  • 大佬这是啥都会呀, [惊喜]

    校验提示文案

    提交
  • 跟着老师学习茶文化

    校验提示文案

    提交
  • 这,我都看不懂。

    校验提示文案

    提交
  • 不错不错

    校验提示文案

    提交
  • 茶树你都懂,你太厉害了吧

    校验提示文案

    提交
提示信息

取消
确认
评论举报

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
6
扫一下,分享更方便,购买更轻松