有没有一种传统糕点，你吃到后就感觉「要过年了」？

一、廖化

我并不知道这种糕点算不算传统，但我想很多人过年的时候，应该都吃到过吧？

在我的印象中，它叫廖化，但长大以后，知道了「蜀中无大将廖化作先锋」的典故，才明白，我小时候理解的廖化，有了些许偏差。

经过多方验证，我才明白，这个东西，学名打底应该叫「撩花」（liaohua）或者「撩活」（liaohuo）。

它外表和江米条差不多，但是个头很大，比手掌还要长。中间是空心的空洞，外面是一层糖霜。吃起来甜脆可口。

小时候对甜食是很爱的，所以对撩花也是喜欢的。但是撩花太脆了，又是空心，而且个头大，经常会掉一地。

大人则更喜欢把撩花泡在牛奶里，泡软了再吃，这样不但撩花不会碎满地，牛奶也变得更甜了。

其实平常的时候，也是可以吃到撩花的。但是每逢快过年，家里都会买上一大笸箩撩花，放在窗台外面，可能是担心春节期间市场不开门。

撩花吃起来方便，也可能是比较经济实惠的点心，所以过年提前存一些，早晨懒得做饭，可以拿起来就吃。

网上很难找到图片，所以文中大部分图片来自此篇文章。

小时候住在奶奶爷爷家，爷爷尤其喜欢吃撩花，经常把我抱在腿上，掰碎了泡牛奶喂给我吃。

其实我更喜欢吃硬脆的，也许是因为长牙期的缘故，撩花很适合磨牙。

长大以后，吃过很多更好吃的点心。说实话，撩花的味道还存留在心中，可是它过于甜腻了，我现在肯定是吃不下去了。江米条都未必能入口，何况这么大坨的甜食，吃完了要难受好久。牙口也早就不行了，前几年吃无花果还崩碎一颗槽牙。

也许撩花并没有消失，很多传统点心店，例如稻香村，还能够买到撩花。但是我已经几十年没吃过了。因为喂我吃撩花的人，已经离开好多年了。

二、点心匣子

小时候对点心匣子的印象，就是在过年期间，家里人带我去稻香村挑选。高装，摆满我喜欢的点心。

一盒特别重，也不便宜，差不多要好几十快钱。现在估计大几百吧，能装十来斤？

为什么选我喜欢的？因为这玩意儿太甜了，老人不太能吃。但过年去老人家拜年，又必须带着，算是礼制。

而我的童年就是在奶奶爷爷家长大的，所以整个寒假，我都会帮助我奶奶爷爷，消灭掉几十甚至上百斤的点心匣子。

而在我姥姥家，每到过年，也会买上几十斤点心，堆成小山。

所以哪怕已经过去几十年了，在我印象中，一过年，就会想起点心匣子。看到点心匣子，就会想到快过年了。

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