吃喝难题不用愁，首农一站解烦忧——首农食品大礼包测评分享

炎炎夏日，酷暑难耐，一到饭点儿，总是提不起食欲，每天都在为吃什么喝什么而发愁。

这不，什么值得买带来了首农食品大礼包，早中晚餐不再烦恼，甚至连餐后茗茶都考虑到了，一站解决吃喝问题。

猛的提起首农，一下不知道要从哪款产品说起。

在日常生活中，每天接触了太多首农旗下的美食产品。

首农集团产业涵盖乳业、粮食、油脂、肉类及水产品、糖酒及副食调味品等，旗下拥有众多品牌，包括三元、王致和、六必居、大红门、月盛斋、华都、京华、八喜等众多知名品牌。面面俱到，真正能够做到一站解决百姓的吃喝问题。

本期测评，就包括首农旗下六个品牌的六款产品，涵盖茶、乳制品、豆制品、酱料和肉食品，下面我就来逐一进行分享。

京华白茶

说起京华这个品牌，想必久居北京的朋友不会陌生。绝对算是北京土生土长的知名茶叶品牌。

尤其是茉莉花茶产品，一说起京华号茶，在北京乃至北方可谓家喻户晓。算得上我们从小在家自饮的茉莉花茶首选。

而今天我喝的，则是京华的白茶——福道2016贡眉紧压白茶。

作为爱茶之人，品饮白茶也有一段时间了。其标志性的鲜甜花蜜香，也是最为吸引我的特点。

白茶属微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

京华白茶原料选自福建省宁德市福鼎市白琳镇，2016年贡眉，为紧压茶，每片5克。

首先我们先来看看干茶。

白毫明显，茶叶脉络清晰可见，

由于是紧压茶，所以正式品饮之前，我先洗了一道茶。

在洗茶的过程中，白茶标志性的花蜜香跃然而出，聚拢于盖碗表面。

茶汤颜色橙黄透亮，油润绵密。

开始品饮。

小杯啜茶，可以明显感受到花蜜香香飘层层入水，口感清澈甜润，充盈且口感极具立体感。

大口牛饮，水路柔和细腻，花蜜香气融合在茶汤中，依然表现得很饱满。

静置放凉后，甜柔感变得更加清爽透彻，甜度突出。

我一共冲了8泡，最开始的时候10秒出汤，之后适当延长，根据口感逐渐增加冲泡时间。

第一泡茶汤颜色清透，口感略薄，但甜润感还是比较明显的，清澈、爽口。

从第二泡开始，茶汤颜色渐深，甜柔的口感也逐渐饱满起来，多层次复合的花蜜甜感逐渐充盈，而且这种甜柔非常持久，茶汤入喉后，久久藏于舌根和齿缝间，萦绕不散。

在最后的时候，花蜜香气逐渐变淡，但口感没有明显的衰减，即便是喝到尾水，也没有明显的水感。

最后再来看看叶底，茶叶宽大完整，匀称亮洁。

这款白茶不仅可以用盖碗冲泡，还可以用养生壶煮泡，用闷蒸壶闷泡，甚至直接用杯子泡，口感滋味同样俱佳，非常方便。

六必居二八酱

六必居起源于明代，专营柴米油盐酱醋，而柴米油盐酱醋茶是居家七必，六必居唯独不卖茶，所以取名六必居。

六必居算是京城百姓最常光顾的老店之一，尤以酱菜最是出名。它的酱料也非常不错。

下面分享的六必居老北京二八酱，是老北京传统酱料。

说起北京人离不开的酱料，那一定少不了二八酱。

二八酱就是由80%花生酱和20%芝麻酱混合而成，既中和了芝麻香气下隐藏的轻微苦涩感，又提高了香甜。

而且芝麻和花生，都有补充营养和增进食欲的功效。

花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种维生素，尤其是维生素E的含量比较高。芝麻含有芝麻素、芝麻酚、叶酸、尼克酸、糖类、钙、铁、镁等营养成分，适量食用芝麻花生，可帮助补充机体所需营养成分；

而且芝麻和花生都是口感香脆的食物，适量食用其制成的芝麻花生，可起到增进食欲的效果。夏天容易食欲不振，适当吃一些芝麻和花生，可以帮助改善食欲。

北京人爱吃涮羊肉，夏天天热了，还爱吃凉面。无论是涮羊肉，还是拌麻酱凉面，二八酱都是非常不错的选择。

六必居的二八酱，配料只有甄选的芝麻和花生，选用的是传统的石磨研磨，磨出来的芝麻浓香，花生甜香，没有其他添加，吃的也放心。

一打开包装，扑面而来的甜香就勾起了我满满的食欲，上来就炫了一大口。

六必居二八酱甜香浓郁，入口香而不腻，口感细腻，满满的幸福感。

我先用它拌了一份凉面。

二八酱浓郁绵绸，拌面需要先用凉白开泄开，然后加入适量酱油。

加入面条中，轻微搅拌，根根面条都挂满香浓的二八酱，入口清香，口感顺滑，炎热的夏天食用，令人食欲大震，一吃就停不下来。

而后，我又做了一份童年的天花板美食——麻酱白糖馒头片。

小时候，物资匮乏，缺油少糖，辅食受限，想要吃上一顿又香又甜的美食，难于登天。

这道麻酱白糖馒头片，薄片馒头，铺上厚厚一层二八酱，再撒上白砂糖。二八酱口感绵密，混合白砂糖的颗粒感，香甜可口，绝对能馋哭小朋友。

月盛斋五香酱羊肉

夏日酷暑，食欲不振，很多时候吃肉都不香了。

但吃熟食肉类就要好很多，毕竟不会热气腾腾，相比热的肉菜，入口也更清爽。

卤肉、熏肉、香肠、酱肉，都是不错的熟食肉类选择。

而说到酱肉，不得不提起百年老字号，月盛斋。

月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，开业于1775年，是一家与哦这二百多年历史的老字号。

而下面要介绍的，就是月盛斋知名产品，五香酱羊肉。

月盛斋五香酱羊肉，源头控制，精选羊肉，配以水、食用盐、黄豆酱等配料，采用传承百年的古法秘制配方和独特工艺，进行制作。

说起月盛斋的秘制配方，借鉴了传统的“药食同源”养生理论，将两百多年流传下来的制作技艺和药材香料配方融于一体，食疗食养结合，让酱肉不但鲜美可口，更有益于身体健康。

月盛斋五香酱羊肉采用现代真空包装，更有利于运输和保存，让身在千里之外，也能吃到此美食。保质期长达12个月，买完放在冰箱里，随时想吃就吃。

打开包装，好大一块酱羊肉，我切了满满一大盘。

可以看出，酱羊肉的纹理细腻，肉质清晰可鉴，肥瘦相间，整体软烂而不松散。

夹起来看看更清晰，肉质纹理非常鲜明。

放入口中，细细品味，香而不腻，虽然酱羊肉是熟食，肉质却并不发柴，甚至偏肥的部分，有入口即化的感觉。

羊肉的鲜香充盈，肥肉软烂，瘦肉有嚼劲，而且越嚼越香，一吃就停不下来。

月盛斋的五香酱羊肉，无论是佐餐下饭，还是当做下酒菜，都非常合适。切一盘羊肉，配一瓶啤酒，一扫夏日食欲不振的烦恼。

三元牛奶

三元牛奶算是我从小喝到大的一款牛奶品牌，品质稳定，喝的就是一个靠谱。现在依然是我选择乳制品的首选品牌。

纯牛奶、鲜牛奶、极致、轻能、72°鲜牛乳……花样繁多的产品种类，可以满足不同饮用需求，也给消费者提供了更多选择。

今天要介绍的就是三元极致有机纯牛奶。

牛奶对人有补钙、助眠、美容养颜、缓解疲劳等诸多好处，而这些益处，正是源于其内含的能量、蛋白质、脂肪等营养物质。

三元极致有机纯牛奶，每100ml含有能量287kJ、蛋白质3.4克、脂肪4.0克、碳水化合物4.8克、钠60毫克、钙110毫克。

日常牛奶可以直接饮用，也可以制作其他饮品。而我作为咖啡爱好者，用全脂牛奶制作奶咖是必有选项。而且也可以考验一款全脂牛奶产品脂肪和蛋白质含量是否如描述一样。因为脂肪和蛋白质不足的牛奶，是做不好奶泡和拉花的。

用三元极致有机纯牛奶打发奶泡的过程中，就可以看到拉花缸中的牛奶随着蒸汽进入越发绵密，过缸以后更是丝滑无比。

看看这绵密丝滑的程度，作为拉花小白的我来说，真是有些震惊。

牛奶品质好，算是成功拉花的必要条件之一。

有了高脂肪高蛋白质含量加持，我用三元极致有机纯牛奶，成功拉了一颗大白心，平时总是拉不好拉花的小白激动地泪流满面。

咖啡的坚果醇香，混合着牛奶的甜香，二者相得益彰，激发出类似黄油芝士和牛奶巧克力的风味，让奶咖的口感和香气得到了升华。

丘比焙煎芝麻沙拉汁

食欲不振的夏日，将凉拌菜作为晚饭，是非常不错的选择。既可以解决晚餐问题，还有减肥减脂的功能。

很多凉拌青菜都具有多种健康益处，比如消暑、补水和提供营养。

凉拌菜具有清爽的口感，所以非常适合炎热的夏季气温，可以帮助降低体温和增加水分摄入。而且因为凉拌菜的制作原料多种多样，可以根据个人口味和营养需求，随心进行选择和搭配。

当然，做凉拌菜少不了酱料加持，优秀的板材酱汁，配以食材，更能激发食用者的食欲。不夸张的说，一盘凉拌菜是否好吃，酱汁的功劳绝对占更大比例。

而下面介绍的，就是丘比焙煎芝麻沙拉汁。

提起丘比这个牌子，想必大家不会陌生。

小时候最早接触沙拉酱，大多是通过丘比沙拉酱。

这款丘比焙煎芝麻沙拉汁，主要配料有植物油、水、酱油、白砂糖、芝麻、食醋、食用盐等。

由于内含芝麻，故而香气浓郁、美味醇厚，作为佐餐酱汁调配沙拉非常美味。

我煎了几片培根，配上圣女果、苦菊、黄瓜、小萝卜，准备做一个沙拉。

根据自己的口味，倒上适量的丘比焙煎芝麻沙拉汁，充分搅拌，让每一片食材都沾上沙拉汁即可。

有了沙拉汁的加持，味道清淡止水丰富的蔬菜变得更加美味，而油煎的培根则很好的中和了油脂的腻口感，香而不腻，让人食欲大增。

浓厚绵密的沙拉汁，加上香气浓郁的芝麻，真是不错的搭配。

白玉绿豆豆浆

说起传统中式早餐，搭配选择很丰富。炒肝+包子，豆汁儿+焦圈儿，煎饼+嘎巴菜、胡辣汤+水煎包、豆腐脑+油饼、羊杂汤+火烧……

而最最朴实无华的，或许就是豆浆+油条了吧。

所以接下来，我就要介绍一款豆浆产品——白玉绿豆豆浆。

白玉这个品牌，更多被我们熟悉的应该是豆腐。

其实豆腐和豆浆关系还是很密切的。

我们都知道，豆腐是由黄豆磨成浆液，通过各种方法点化而成，即为豆腐。而未经点化的浆液，就是豆浆了。

白玉绿豆豆浆配料主要是水、大豆、白砂糖、绿豆沙等。

其中的大豆，就是黄豆。

黄豆作为中国种植面积和产量最高的豆类作物，其主产区包括东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。

这些地区因其适宜的气候条件和肥沃的土地，成为我国大豆的集中产区。

而东北地区以其黑土地的肥沃和适宜的气候，产出的黄豆粒大、油分高、口感香醇，是制作豆浆、豆腐等食品的上佳原料。

东北地区黄豆产量，占全国黄豆产量一半。

白玉绿豆豆浆的原料选用的就是甄选的东北优质100%非转基因大豆。

豆浆开瓶即饮，丝滑如绸，倒出即可闻到豆香味。

简简单单，一顿美味的早餐就准备好了。

对于炎热的夏天来说，越是操作简单的餐食，越受到欢迎。

由于在传统豆浆中加入了绿豆，中和了黄豆的豆腥味，涩口感也都有所下降，让豆浆入口更加美味。大人小孩都爱喝。

而且绿豆败火解暑，很适合夏天食用，所以一般家庭都会在夏天熬绿豆汤。

加入了绿豆的豆浆，在夏天也更受欢迎。

从早餐，到午餐，再到晚餐，甚至还有宵夜和茶品。首农食品大礼包，真的完美的做到了一站搞定了吃喝难题，让炎夏酷暑不再成为吃不下饭的借口。