家庭复刻网红甜品值不值？成本与口味还原度实测拆解_甜品

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43. 【逛吃喀什】虽然现在不怎么太爱吃甜品了，但是到了新疆真的很难不被民族特色甜品吸引啊……喀什的甜品，太顶了，放眼望去全是坚果！那大腰果、核桃、开心果就一个劲儿的塞啊塞啊，太顶了……不仅满满的坚果还有满满的巧克力，这一口一口的，太扎实了！太好吃了！太甜美了！70块钱一公斤可以混称，没忍住直接买了四斤多？#微博旅行家# #猪猪十一美食日记# #城市寻味记# #带着微博去旅行# #中长视频流量扶持计划# 逛吃小猪猪的微博视频

44. 作为一个痴迷DIY私房菜的人，我必须说：那个省钱购物平台就是DIY爱好者的天堂！不管是食材、配料还是工具，都能在上面找到，关键性价比还超高！我最常在上面买的就是DIY食材，比如手工面条胚，没有添加剂，口感劲道，自己在家可以做油泼面、炸酱面，比外面买的面条好吃多了，一大包才八块钱，能吃好几次；还有自制酱料的原料，比如郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱，都是正宗的老牌厂家生产，味道浓郁，用来做豆瓣酱炒肉、炸酱面，香到不行；就连做甜品需要的淡奶油、芝士碎，上面的价格也比烘焙店便宜一半，品质还靠谱。工具方面，平台也给了我很多惊喜！比如手动绞肉机，用来绞肉馅、蔬菜碎特别方便，做包子、饺子、肉丸再也不用手剁了，省时又省力，才三十多块钱；还有硅胶裱花袋和裱花嘴，用来给蛋糕、饼干裱花，操作简单，效果还好看，一套才十几块，有好几种裱花嘴，能做出不同的花纹；我还买了真空密封袋，用来保存自制的酱料、干货，防止变质，特别实用。自从在上面淘DIY好物后，我做私房菜的成本降低了不少，还能解锁更多新口味，身边很多做私房菜的朋友都被我种草了，我们经常互相分享购物链接，交流DIY心得。#交出你的拼多多封神好物# 有没有DIY美食爱好者？快来分享你在平价平台淘到的食材、工具，让我们一起把私房菜做得更精彩！

45. 吃瓜吃到的二八酱巴斯克配方。来自上海一个网红店铺，两个合伙人撕起来了，甜品师曝光说他合伙人阴阳菜单，给甜品师一份398元6寸的菜单，给客户一份更高价498元6寸的菜单。他们好像之前是上海超级网红店铺，甜品师还曝光无证经营，顺便就曝光配方了。看下来，这个甜品师很有能力也很能吃苦，全部蛋糕都是他一个人出餐。很有想法，做的蛋糕都很有创意。今天在诗江行工厂吃上了这个很别致的蛋糕。

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48. 提拉米苏是假的，蒙汗药是真的！！最近超火的伪芝士蛋糕又给本酒鬼甜品大师灵感了！酒精版伪提拉米苏🟰行走的蒙汗药小奶豹🐆和咖啡☕️力娇的双重buff 和奶味融合得也很好吃着吃着就上头，谁懂啊❗️ 📝配方已经放在视频最后咯~ 做法巨简单，有手就会！快 @ 你的酒鬼闺蜜来学！ #伪提拉米苏 #伪芝士蛋糕 #漩涡嘴里 #仙女都在喝什么 #甜品治愈一切

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81. 低脂芝士碎拉丝家用烤箱商用芝士半成品速食紫薯红薯烘焙网红速食烘焙党狂喜！低脂芝士碎真的会爆丝谁懂啊！挖到宝级低脂芝士碎！家用烤箱、商用烘焙都能冲开袋即烤超省事，半成品速食直接省出备料时间⏰ 不管是夹紫薯泥做网红芝士紫薯饼，还是铺红薯块烤拉丝焗薯，奶香直接飘满厨房！低脂配方无负担，商用摆摊、奶茶店加小食，家用追剧烤个小甜品，口感都绝绝子！芝士丝能拉半米长，拍照发圈秒获赞👍 餐饮老板闭眼囤，成本低还出餐快；烘焙新手也能零失败，香到邻居来敲门！ #低脂芝士碎 #烘焙半成品 #商用食材 #网红甜品

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88. #比会吃更惠吃 #食材新鲜才是硬道理 #甜品治愈一切生活再匆忙，也该留一块角落给甜蜜。蔓蔓家手作糖水简餐糕点，就是藏在日常里的小确幸。7块9的冰豆酪绵密得像云朵，9块8的双皮奶丝滑过喉，带着奶香漫进心里，9块9的水晶饼咬开瞬间，香气在舌尖绽放。另外38.8元的单人下午茶，能承包一下午的松弛。快约上姐妹来，让甜意慢慢淌过时光吧。

89. 秋冬甜品🧡成功复刻天价黄油曲奇🧈酥掉渣

90. 🍪一口酥脆！浓浓巧克力曲奇宅家复刻趣多多本多🍪一口酥到掉渣简单甜品｜在家成功复刻✅ 准备材料：黄油100g 细砂糖55g 全蛋液40g 可可粉10g 泡打粉4g 玉米淀粉20g 低筋面粉160g 耐高温巧克力豆适量烘烤温度参考上下火170度烤18分钟左右 #青年创作者成长计划 #家庭烘焙 #趣多多 #巧克力控 #好好吃饭大赛

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104. 在家复刻外边卖20几块一个点巧克力马卡龙面包，真的做法简单又好吃，🍫巧克力脑袋一定要码住！巧克力夹心：黑巧克力40g 淡奶油40g 杏仁粉30g 面团配方：顶焙麦芯吐司粉250g 细砂糖30g 耐高糖酵母2.5g 全蛋液25g 奶粉12g 牛奶140g 可可粉15g 黄油30g 盐3g 装饰：巧克力80克融化撒可可粉烘烤温度：上火180下火220烤22分钟配方

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106. 🔥 免烤箱甜品四连击！在家复刻甜品店爆款

107. 快手0失败🍮复刻日本巨火牛乳布丁详细教程这款日本便利店销量第一名的北海道牛乳布丁吃过后真的让人念念不忘，今天我们就在家用日常的食材复刻他，经过我多次调整配方～口味不能说是一毛一样也还原95%，做法超级简单快手，零失败教程哦，是新年在家做的小甜品！#新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #布丁 #免烤箱甜品

108. 私藏甜品配方汇总无保留分享过年直接复。超用心整理的甜品配方合集！精美菜单版来啦～汇总了我做过的好几期爆款甜品，每一个配方都反复打磨，今天全部无私分享，不藏一点小技巧！马上过年，不管是家庭聚餐还是朋友小聚，做上几款都超合适，操作简单零门槛，过年甜滋滋就靠它～ #过年甜品 #甜品烘焙 #甜品复刻 #年夜饭要有仪式感 #配方分享

109. 甜品狂喜！九款在家就能做的美食，好吃到舔

110. 手绘食谱｜0圆商铺巧克力甜品合集来啦～

111. 双11甜品DIY！冰淇淋果汁各有花样

112. 网红店招牌甜品🍑三步搞定的家庭复刻版上次做的奶酪盐豆腐，试过的朋友都夸太好吃了。今天再来分享一道，颜值超高的网红店甜品，三步搞定，在家也能轻松复刻，学会了就是你的朋友圈收赞神器白桃茶布拉塔🍑 1.两个桃子洗净后去皮，切成月牙瓣的块状 2.把桃子瓣放入碗中，倒入一小撮红茶粉，1勺蜂蜜，半颗柠檬汁，拌匀 3.盘中把桃子块围成一圈，中间放入布拉塔奶酪，装饰上薄荷叶，最后淋1勺蜂蜜 #布拉塔 #奶酪的神仙吃法 #网红甜品 #划水学懒饭 #划水美食家天威

113. 复刻甜品🍮豆腐脑拿铁6️⃣种食材就能做这款甜品很有创意看起来真的超像天津老豆腐我觉得吃起来像酸奶碗复刻起来也非常简单，买好食材在家就可以自制 [举手R]食材准备： ▪️卤子部分我为了省事用的黑咖啡☕️如果有条件用咖啡机打意式咖啡油脂丰富口感更好，再加点黄色冰糖或蜂蜜🍯 ▪️豆腐部分 ·无糖希腊酸奶：推荐小象超市的和山姆的希腊酸奶，很浓稠口感好 ·杏仁豆腐：买现成的，我买的📍团圆粘食坊家的杏仁豆腐，味道超浓郁还有杏仁渣。也可以用杏仁露➕吉利丁片自制 ▪️辣酱部分我用的新疆树莓酱，便宜又香甜，也可以用其他红色果酱代替，如草莓酱樱桃酱蔓越莓酱 ▪️蒜泥部分我用的桂花酱有点甜，最好用干桂花，也可以用蜂蜜或蜂巢🍯 ▪️香菜部分用薄荷叶效果最好，我没有就用抹茶粉或其他绿色的粉代替🍵 [咖啡R]制作起来超简单，就是一个混合的大操作 1️⃣希腊酸奶杏仁豆腐打底 2️⃣加入黑咖啡，这步甜品已经成型了，后续看个人口味了 3️⃣加入树莓酱和桂花酱 4️⃣撒上薄荷叶大功告成，真的像天津老豆腐同时还可以加其他东西DIY 比如巧克力酱模拟木耳，用花生酱或者扁桃仁酱模拟麻酱，可甜可盐全看个人口味自由发挥～～～ #甜品治愈一切 #甜品 #自制美食 #自制甜品

114. 揭密：网红甜品店的招牌蛋糕配方

家庭复刻网红甜品值不值？成本与口味还原度实测拆解

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