解放双手，一劳永逸——也许你也需要一台合适的洗碗机 10台畅销洗碗机推

创作立场声明：弄明白，会购买

一直以来，希望拥有一台洗碗机，解放双手、远离冻疮，因此也关注家用自动洗碗机有很长一段时间了。今年，终于有了自己的落脚之地，选购洗碗机也提上议事日程。这里，把近年来对洗碗机的认知以及好物推荐和大家分享，仅代表个人观点。

一、洗碗机的分类及工作原理

理工男喜欢的公式推理那一套又来了，购买商品前就是喜欢弄明白它的前生今世和后续发展。

（一）洗碗机分类

就能接触到的资料和市场上咨询的产品看，总体可以分为三类：

1.独立式（台式）：相对独立，不需要特殊安装，可根据厨房条件自由摆放；体积更小的独立式洗碗机可称为台式，可以放置于橱柜台面上，它们的特点就是安装限制少，相对自由灵活，适合已装修家庭。

2.嵌入式：安装洗碗机后，与橱柜一体，空间利用率高、外形美观及“隐身”。

3.水槽式：近年来的新兴产品，利用厨房水槽空间，安装水槽式洗碗机替代原有水槽，适合有装修计划或家中橱柜已预留安装空间的家庭使用。

可能还会有一些分类，但大体都可以归结于上面3类。

独立式相对大些，类似洗衣机；台式小些，可以摆放在橱柜台面；抽屉式也属于嵌入式

（二）洗碗机工作原理

这个东西，原来确实很好奇，为此还专门请教了不少人。

1.洗涤方式

洗碗机根据洗涤原理大概可以分为叶轮式、波轮式、超声式和喷淋式四种类型，其中叶轮式和波轮式洗碗机类似洗衣机，用水量较大、洗净度不高，很少使用。市面上的主流洗碗机就是喷淋式和超声式。

（1）超声式，依靠机体底部和侧面的超声波振动元件发出超声波，利用超声波产生的空泡剥离污渍，清洗餐具。它具有如下优点：一是省电、节水；二是结构简单、使用寿命长；三是可不需用专用洗涤剂；四是360 度全方位清洗（适合中餐具），具有杀菌、消毒等功能。

（2）喷淋式，借助洗涤泵，将洗涤水通过喷淋器高压喷出，高压水柱直接剥离餐盘上的污渍；水流的反作用迫使喷淋器高速旋转，最终使得水流达到洗碗机内的任何角落，实现360度无死角冲刷。

2.必要物品

洗碗机利用水的冲刷或者空泡来去除污渍。

（1）安装加热器，将洗涤水加热，对于脂肪类油污，更易软化清洁；也可加速干结的淀粉和蛋白类污渍吸水溶胀，降低在餐具表面的附着力，达到更易清洁的目的。

（2）专用洗涤剂，包括表面活性剂、氧化剂、酶制剂以及助剂等，针对餐具表面污渍湿润和渗透；针对有色污渍的氧化分解；针对淀粉和蛋白类污渍的酶催化分解作用；针对脂肪类污渍碱性助剂的皂化作用。

二、选购洗碗机需考虑的因素

初步了解了洗碗机常识，尝试了解它的性能、知道选购的标准是接下来要做的事。

（一）根据预留空间及安装方式选择

1.嵌入式洗碗机大小类似于嵌入式消毒碗柜和嵌入式烤箱，买前需要确认好家中橱柜的尺寸。

2.独立式洗碗机类似于洗衣机外形，不需要固定，具有标准化外形尺寸，需要连接供电及供排水装置后即可使用，适合家中空间较大的家庭使用。

上述两种类型优点：一是可放入较大的餐具，如汤锅、煎锅；二是大腔体有利于空气对流，干燥性能较好。缺点：一是周期耗水和耗电量相对较大；二是所占空间较大，需预留加大的安装空间。

3.台式洗碗机小巧，占用空间及容量小，摆放灵活，适合人数较少的家庭使用，部分台式洗碗机甚至可手动加水，无需外接水管。

4.水槽式洗碗机安装前需测量，适合有装修计划或家中橱柜已预留安装空间的家庭使用，除餐具清洗外，还能清洗果蔬海鲜，无需添加添加剂，可直接利用厨房中的水槽空间进行安装。存在不足：内部空限制不少产品没有干燥功能或干燥性能相较独立式、嵌入式洗碗机差。

（二）根据容量选择

确定容量，按需购买是选购的原则。当前市场所销售的家用洗碗机，容量大体分为：3套、6套、9套和12套等。购买时应根据家庭实际人口和日常用餐习惯，选择适当额定洗涤容量(套数)的洗碗机，避免空间浪费和空间不够的情况，比如三口之家，选择6套或以下额定洗涤容量(套数)的就够了（个人不喜欢碗筷堆一堆一块洗）。再比如，一个五口之家，一日三餐的餐具需每天清洗1次，可选择 12到14套大容量的洗碗机。

（三）根据功能、性能选择

1.洗涤性能：优秀的洗涤性能是洗碗机的基本能力，绝大多数洗碗机能够对菜汤、米饭、玉米面粥、红茶、牛奶、油渍等污染，进行很好的去除，并且不会二次污染。中国消费者协会官网称嵌入式、独立式洗碗机由于内部空间较大，摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗，洗净效果优于其他类型的洗碗机。

洗碗机洗涤性还是很不错的

碗栏可以装下锅也是可以的

2.干燥性能：未带干燥性能的洗碗机使用后，会很潮湿，储存餐具容易滋生细菌，有健康隐患。中国消费者协会官网称，嵌入式、独立式、台式洗碗机的干燥性能表现较好， 洗碗烘干后的餐具基本没有水渍残留；水槽式洗碗机干燥效果要落后些。

3.节能性能：可参考说明书中常用程序的能耗水、耗电量评估节能性能优劣，还可直接参考标签的等级提示。中国消费者协会官网称相对于手洗，洗碗机更节水；而对于需热水才能完成清洗的顽固油渍或难清洗的污垢，使用洗碗机则更节电。

4.洗碗时间：洗碗机要经过一清二洗三消毒的工序，对一台适合3-5口之家的台式洗碗机，选择标准洗涤，完成洗碗、消毒、烘干可能要70分钟左右，购买时要知晓洗碗时间。

除具备清洁、干燥等功能， 还包括其他功能，例如：消毒灭菌、软化水、蔬菜洗涤等，但功能越多，价格越高，一定要根据实际使用需求购买。

（四）品牌及价格选择

1.产品的品牌及价格

国外品牌起步较早，技术含底蕴，质量可靠，但价格较高，性价比不及国产品牌。国产品牌均价较低，符合普通消费水平。此前，国外品牌一般以大容量机型为主， 适合用餐人数较多的家庭；国产品牌针对国情做出更改，有针对用餐人数较少的家庭产品。还有就是国产品牌更多的会针对中式餐饮重油、猛火的烹饪条件、餐具形状的特殊性、中国厨房安装条件等做出改良喷淋系统，实现高温高压全方位的洗涤；设计可变形的碗栏，使各种餐具都能够合适地安放，使之适应中国具体情况。

价格分布

曾经的一份份额图

2.额外开支

洗碗机需要使用专用的洗涤剂、软化盐和亮碟剂等耗材，这些附加产品长期使用也会增加不小的开销。

三、使用注意事项

（一）放置正确：

放置餐具时，首先要将餐具上的垃圾清理干净后参照说明书将餐具摆放好。一般情况，碗盘等需要向下倾斜放置，便于水流冲洗；勺子、筷子等放到专用的筷篮中，较脏的一侧冲上；杯子等需要杯口向下放置；木、竹制品不要放入洗碗机里，避免高温浸泡会出现开裂或弯曲现象。

（二）添加洗涤剂：

添加洗碗机专用的洗碗粉或洗碗块，不要放洗洁精，否则会出泡沫，清洗不干净，还可能造成机器故障。

（三）工作时别触碰：

在洗涤运行期间，切勿堵塞排气口并避免碰触以免烫伤，也不要在使用时移动洗碗机，以免发生故障。

（四）选择程序：

根据餐具的污染程度选择合理的运行程序，既可以节水节电、又可以减少时间和洗涤剂的浪费。

（五）及时取出：

对于不带有烘干功能的洗碗机，清洗后的餐 具，要及时取出，避免潮湿的环境对餐具造成二次污染和细菌滋生。

（六）定期清理维护：

洗碗机内必须保持清洁干净。每月做一次全面清洁，清理过滤网、喷淋臂、内胆等部件，拆卸可拆卸部分单独清洗，空载运行标准洗涤程序。

四、选择推荐

销量比较好的品牌有：海尔、松下、西门子、格兰仕、美的等。其中，欧美品牌博世、西门子质量好价格高；海尔以小贝台式机为主打，产品差异化做得好，产品美观；方太则是以水槽洗碗机的创新赢得认可。这里说说我喜欢的洗碗机：

（一）4-6套洗碗机

4-6套洗碗机算是小型家用洗碗机，适合2-3口这样人数不多的家庭使用，主要是台式免安装机型和水槽洗碗机型，根据功能不同，价格有高有低。

1. 九阳X3洗碗机（4套）

九阳（Joyoung）台式洗碗机家用免安装迷你全自动智能烘干刷碗机4-6套白色X31599元京东去购买

算是目前最小的洗碗机了，标准洗碗容量为4套，具备基础的洗涤、烘干模式，可以实现快洗、标准洗、强力洗三种模式，体积狭小，免安装，最主要的是价格在洗碗机里算是比较低的，经常的活动价都在千元以内。

2.松下 Panasonic 6套容量台式易安装家用洗碗机

松下Panasonic6套容量台式易安装家用洗碗机刷碗机除菌烘干双层碗篮NP-K8RWH3R1899元京东去购买

这台算是我的洗碗机启蒙老师，第一次去朋友家就对它感兴趣，（1）最大容量6套多达39样餐具（不能洗锅）；（2）体积小，免安装，可直接放置于橱柜台面上，更换一个三通就可接好进水管，将出水管引入洗碗槽就可以使用；（3）省电、省水适合中国家庭；（4）质量好，价格算是外资品牌中比较便宜的。它还有带杀菌版本的产品，价格稍贵。它适合小户型或者人少的家庭，特别是已装修好房屋的家庭，不考虑空间和安装的问题。

6套的容量还是蛮多的，洗玻璃制品非常干净，光亮度好

还能够洗那种小煎锅，足够满足3口之家

3.方太（FOTILE） C5D单槽洗碗机

方太（FOTILE）C5D单槽洗碗机家用消毒除菌嵌入式全自动三合一洗碗机洗果蔬洗海鲜2-6口之家3999元京东去购买

水槽式洗碗机，需要预先设计，请厂家进行安装，新机上门免费，与橱柜搭配安装，节省空间，外观美观。提到水槽式洗碗机，首先想到的就是方太。这款算是水槽洗碗机中最小的，单槽，具备碗碟和水果海鲜洗涤功能，洗涤速度较台式快。

洗漱碗碟稍微少点

4.海尔（Haier）小海贝HTAW50STGB洗碗机

海尔（Haier）洗碗机台式家用6套高温除菌双效烘干变频直驱电机离子软水刷碗机小海贝HTAW50STGB1959元京东去购买

海尔小海贝台式洗碗机也是一款适合3口之家的产品，标准容量为6套，免安装，具备软化水功能，价格比外资品牌要便宜不少。

（二）7-10套洗碗机

7-8套洗碗机适合3口以上人数的家庭使用，这个区间的洗碗机更多的是以嵌入式和水槽式为主。

5.方太（FOTILE）JPSD2T-CJ03 洗碗机

方太（FOTILE）JPSD2T-CJ03洗碗机水槽式洗碗机一体家用嵌入式全自动K除菌刷碗机洗净升级3-7口之家5499元京东去购买

还是方太水槽洗碗机，比单槽大，可以满足7套洗碗容量，当然耗水量也更大，具备碗碟、水果、海鲜洗涤功能，就是海鲜、水果洗涤耗水量更大，有二十几升。

可以洗32cm以内的锅

安装尺寸不小

6.美的X4洗碗机

美的（Midea）8套嵌入式家用洗碗机热风烘干WiFi全智能自动感应除菌烘存一体全自动刷碗机X43299元京东去购买

嵌入式洗碗机，需厂家上门在橱柜开孔安装，安装好后外观美观，可以当消毒柜和餐具储物柜使用。这款机型具备WIFI功能，连接网络后，配合手机APP，可以实现远程监管和控制。此外，美的曾多年为欧美品牌做代工贴牌产品，质量是有保障的。

具备8人份餐具洗涤能力

7.西门子SC73M612TI洗碗机

西门子（SIEMENS）西班牙原装进口双重烘干高温除菌家用嵌入式洗碗机刷碗机8套SC73M612TI5299元京东去购买

目前西门子洗碗机是国内市场占有率最高的品牌，足矣说明它的实力，产品质量好，就是价格贵，同样是8套容量，同样是嵌入式安装的洗碗机，较美的贵了差不多2000元，不过一分钱一分货，你买就图个大品牌和安心。它针对中餐进行了优化设计，可以清洗小型炒菜锅和蒸锅，这满足了不想洗锅的巨大需求。

能够洗锅，这是非常实用的功能

（三）13套洗碗机

13套洗碗机主要用于人口较多的家庭，以嵌入式和独立式为主，因尺寸较大，厨房需要较大空间，且耗水和耗电量有所增加。

8.西门子SJ235B01JC洗碗机

西门子（SIEMENS）大容量家用智能独立式洗碗机13套SJ235B01JC4799元京东去购买

西门子独立式洗碗机，相对嵌入式，价格稍显便宜，安装方便，自己动手也是可以的（像冰箱一样靠近进水和下水摆放）。因为容量大，还是可以清洗小锅的。

依照中餐特色做出改变的西门子

9.美的RX600洗碗机

美的（Midea）13套大容量嵌入式家用洗碗机热风烘干银离子抑菌双驱变频WIFI智控全自动刷碗机RX6004999元京东去购买

独立嵌入两用洗碗机，便于厨房空间利用，具备WIFI联网，可远程手机APP监管控制。

能够洗锅

10.西门子SJ235W01JC 洗碗机

西门子(SIEMENS)13套大容量除菌独立式洗碗机家用5D喷淋双重烘干SJ235W01JC(白色)6599元京东去购买

倘若厨房允许，是不错的选择，价格稍高，但质量和功能有保证。

炒锅可以洗的

下面是以上十款洗碗机参数对比图：

10款流行的洗碗机参数对比（一）

10款流行的洗碗机参数对比（二）

五、总结

说了那么多，归根结底还是要根据实际情况作出选择。由于房屋装修已弄好，家中日常生活人也较少，我较大可能会选择6套台式洗碗机，松下和海尔皆是备选机型。希望关于洗碗机的认知及推荐对你有用，谢谢。