最近让明洞堵爆的那家路边摊，第1家其实在成都！

本文经 成都美食 授权发布，原标题：《最近让明洞堵爆的那家路边摊，第1家其实在成都！》，原作者：初一啊。文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。

【你的饭友“成都美食”，叫你吃午饭了~】

让首尔明洞堵车的路边摊

又又又上热门了

全世界开店

到哪都要按规矩吃串

老店开在成都巷巷里头

排队排到想哭的路边摊又又又上热门了，我猜下面的排队大军你们肯定似曾相似，毕竟我们曾经就是其中一员。

这次是荣誉登上大众点评2019成都必吃餐厅，作为在成都必吃的麻辣烫，感觉以后排队又要++++2小时了！

来自首尔胖友们发来的照片，让明洞堵车的路边摊居然是马路边边麻辣烫，在成都的我看到都惊呆了！

@九吃老师

马路边边麻辣烫是有多火？今年在纽约、加拿大、新加坡、马来西亚等海外去都准备开分店，留学党们也能在国外吃到了~

歪果仁吃的那么香的马路边边麻辣烫，他们可能想不到老店是开在成都的巷巷里头叭！

马路边边无论开到哪儿都要按照规矩吃串，开始因排队而抗拒，后头去了就是真香打脸系列！吸溜，真香！

 ①用簸箕装菜 

印象中马路边边是第一家用这种小簸箕装菜的，配上他们标志性的老成都环境就很有感觉了。

就只有两个大冰箱，没有花里胡哨的乱人眼黑暗DIY串串，马路边边直接把最好吃的摆在你面前。

 ②只卖红锅，没得鸳鸯锅 

锅底只有分牛油的传统锅和清油的经典锅，由几十种辣椒秘制的锅底外地人吃经典锅完全hold住~

 ③原汤配干碟 

作为最嚣张的麻辣烫店，嚣张点之一：只有红锅就算了还是原汤配干碟，真的是逼死一点辣都吃不得的外地人。

而实际上是热汤舀进干碟子里后海椒的辣味和花生碎的香味一下就被激发出来了，立刻想烫点菜来刮干这个原汤碟。

 ④明星也要排队 

估计你们都晓得综艺节目《街头大胃王》的明星厨师白钟元来吃了马路边边，但你们肯定不晓得他是排队来吃的吧。

港真的我不晓得自己在成都排了几小时的队、撸了多少串、吃了多少盘，最爱的几道菜还真的是永远吃不腻~

 牛肉串串 

麻辣烫界的C位，永远吃不腻的牛肉串串，老牛肉、嫩牛肉、子姜牛肉和蒜香牛肉，总有一款是你的心头肉。

直接一把一把的过烫，原汤碟里滚一道huo到花生颗颗一口闷，蒜香、山椒和嫩老牛肉就一口打尽~

重口味的就直接在盘盘菜的佐料里过几道，蘸满了红油小米椒，辣乎乎的，上瘾又上头！

 肥肠结子 

一口爆浆的肥肠结子，软软的又充满嚼劲，咬破后是高汤和牛油香，肥肠爱好者请你5串起拿！

 牛肉丸 

get牛肉丸新吃法，把混了红油的花生颗颗埋在肉丸里，嚼起来口感也更加丰富！

 兔肚 

吃一口绝对能爱上这种口感，入口先是蘸满脆香的花生颗颗，再是软而不烂的Q弹，简直百吃不腻~

 特色碗碗菜 

重口味的就可以多点一些盘盘菜，蒜泥香菜小米椒盖了厚厚的一层，绝对让本地人都辣的跳jio。

古倒吃千层、路边嫩牛肉、冒火锅粉、巴适小土豆和兔腰绝对能让你辣过瘾，吃完的碟子还能留到蘸串串。

最具代表性的老成都资格麻辣烫了，每次都坐在小板凳上边吃边感慨一下再也回不去的童年时光。

饭后再去小卖部买点零食的这个习惯倒是维持了几十年，咪咪虾条、无花果和麦丽素你们多久没吃了？

今日花絮：

你第几次来马路边边才发现音响是空调的？

老板可真会节约用电

1、有传统和经典2种锅底，如果觉得不辣，还有海椒面。

2、中午到下午过来吃不会排队，去之前最好打个电话。

3、碗碗菜吃完先不忙收，也可以当蘸碟。

4、等候区有零食，可以吃点先垫垫肚子。

马路边边麻辣烫

致民路店（总店）

地址：致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

电话：028-81705448

金沙店

地址：清江西路79号地铁四号线A口

电话：028-66661156

建设路店

地址：建设支巷1号附17-19号(佳州·星城小区门面房)

电话：028-68769093

玉林店

地址：玉林南街12号附3号（7天酒店玉林南街店楼下）

电话 ：028-85286928

盐市口店

地址：盐市口大业路大地城市脉搏2楼

电话： 028-86661240

339店

地址：猛追湾339购物中心1层145-148号

电话：028-84380795

天府四街店

地址：天府四街1086号仁美大源印象售楼部旁边

电话：028-65785737

中坝店

地址：光华北三路223号地铁4号线中坝站B口

电话：028-62678229

银泰城店

地址：益州大道中段2153号

电话：028-61687829

*更多门店信息可上大众点评搜索~