便利店柠檬茶评测2020版
入夏以来,白日的酷暑让我燥热难耐,唯有冷饮才能给我带来徐徐凉风,也是我夏日的救赎。
可是站在便利店和超市的冰柜前,琳琅满目眼花缭乱,可乐雪碧美年达有点腻,瓶装茶饮料无糖倒是健康,有糖却是调味香精一大堆......发现唯有柠檬茶带来的“酸爽涩”冲击,才是解决酷热的良方。但是转念一想,到底哪款柠檬茶好喝?
然后我就起了心思,既然做过连锁饮品店现冲的柠檬茶评测,何不来一发超市能买的柠檬茶评测,因为这些更容易保存,也方便购买。
于是,我干脆把各大超市能买到的柠檬茶都买回来试喝了一遍,还把酸度、甜度、口感、调味都帮你算好。拿着这份测评报告,你就可以放心地买买买了。
1 |商品筛选
柠檬茶的定义并没有一个统一的标准,但我们希望它至少名实相符,都是以柠檬茶做主调,而不是打着柠檬茶旗号,加入乱七八糟的东西招摇撞骗。因此,那些柠檬茶的表亲都被我排除在外。
然后,我们买了一大堆来自各大便利店及超市的柠檬茶,基本覆盖了所有便利店及超市像全家,7-11, 喜士多, 盒马 、大润发、华润万家、OLE、沃尔玛这些,无论是解渴、回家还是当水喝,希望都有适合你的那一款。
2| 评测纬度
参与了此次评测的柠檬茶品牌:茶π、碧泉、维他柠檬茶、御茶王爆汁柠檬茶、天喔、麒麟午后柠檬茶、伊藤园、阳光、康师傅、鸿福堂、立顿、绿力、统一、小茗同学。
口感(1-10分):口感决定了柠檬茶的第一印象,这打分就是第一印象分。
酸甜度(1-10分):过酸或过甜都直接影响了大家是否继续喝这柠檬茶,好的柠檬茶应该达到酸甜适中,最好带点若有似无极其微妙的冰激感。
调味(1-10分):柠檬茶的味道大多依赖人工合成,因此需要考量它的味道还原度有多高,是否有廉价香精、代糖的味道。简单地说,调味越差,分数越低。
3 |评测方式
为了避免某些柠檬茶的品牌光环影响评测结果,综合考虑下,我们事先将柠檬茶拆包倒进杯内,记录员统一对所有柠檬茶标号登记,然后再邀请20位好友进行盲品。毕竟好的柠檬茶是靠味道说话的。
我们担心某些柠檬茶酸酸腻的口感掩盖其他柠檬茶的味道,决定统一用纯净水漱口,每喝完一杯就漱口一次。于是,勤劳的我不停来回跑了好多次洗手间。
废话不多说,以下是评测结果。
4|评测结果
“味道怪怪的名单”:
原本觉得柠檬茶这种饮料,口味即便有差异也好,相信也不会相差太远。怎料经过对比才发现,正如山峰一座座,你看这座山以为是最矮时,原来脚下的那座山更矮。
康师傅推出了名为“茶参厅”的柠檬茶,主打“双柠搭配,正点港味”,“双柠”指的是黄柠和青柠。
这个初衷不错,可是尝到的第一口感却是以甜味为主(虽然标注的热量和维他柠檬茶一样),茶味甚淡,丝毫没有广告主打的“以黄柠檬清甜+青柠檬酸爽,还原手打柠檬现冲茶的经典风味”,调味很奇怪,有位朋友说这柠檬茶甚至有杀虫水的感觉。
这是东鹏新推出的由柑柠檬茶,广告语称“由柑柠檬茶,选取新鲜余甘子,和柠檬汁、红茶组合,在碰撞中创造出酸甜交织、清新自然的风味和口感。”可是喝到第一口感就是“怪”,调味十分的奇怪,找不到清新自然的适口感。
优秀柠檬茶推荐榜:
Top 1:御茶王爆汁柠檬茶
没想到这次柠檬茶测评跑出了一匹黑马,这是在7-11购得的,目前除了全家和7-11之外,在超市暂时没有发现踪影。既然放在推荐的首位,肯定有人不服,那就详细说说这柠檬茶是如何成为黑马的。
从第一口感而言,就是酸爽刺激,入口犹如新鲜柠檬在口腔里绽放的柠檬鲜爽口感, 令人回味再三,酸爽畅快的味道,确实对得起这“爆汁”二字。
其次甜味和茶涩感的平衡, 这瓶爆汁柠檬茶,不像维他柠檬茶的茶涩那般浓涩带苦,整体柔和适口,介乎于腻甜与淡甜之间,市面上大多柠檬茶都会甜得发腻,往往第一口就让你无所适从。茶涩悠长也是这茶一大亮点,柠檬的酸爽与茶味的微涩契合度相当到位,很大程度上还原了茶味,又不失柠檬的天然清新酸爽,无疑更容易赢得大部分柠檬茶爱好者。
最后是清新凉意的回口感,特别是冷藏过后,滑过喉咙后带有阵阵的冰凉爽意,是目前在众多柠檬茶中难以感受到的,同样是其吸引人想一喝再喝的亮点。
Top2:维他柠檬茶
果然不负盛名,维他其特别的柠檬茶味道,几乎所有参加测评的人员都能认出“这就是维他柠檬茶”。略带茶的涩味,比一般瓶装的冰红茶多了点“茶味”,其次入口顺滑,酸甜交织。
不知是何缘故,个人感觉港版的维他柠檬茶要好喝很多,同时港版的维他柠檬茶拥有很多不同口味,如蜂蜜、青柠、锡兰等味道,大家有机会可以尝尝便知区别。
Top3:碧泉柠檬茶
碧泉柠檬茶相比维他柠檬茶更有茶涩味,甜味比较淡,但是“回口感”要比维他强,成为了柠檬茶界独树一帜的味道,尤其是冰镇过后的酸涩柠檬茶味。
最后,也给大家说说那些没入围的柠檬茶。像经典的统一和康师傅的冰红茶,是辨识度最高的,即使盲测下,一喝就认得出来,可能是调味最重的缘故。
还有像茶π、立顿、天喔茶庄、伊藤园这些柠檬茶,表现得有点强差人意,不是味道太淡就是调味怪异。
小编注:本文作者@龙十兄 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:
微信公众号:一期一会饮食指南,微信搜索:"www1q1hcom"
罗宾s凯
校验提示文案
RAY光年
校验提示文案
a4907
校验提示文案
kominami
校验提示文案
Small鸣
校验提示文案
陈秋唐
校验提示文案
gzawei
校验提示文案
孤星赏月
校验提示文案
zs小毛
校验提示文案
showerwang
校验提示文案
daifous
校验提示文案
值友3243044704
校验提示文案
值友3243044704
校验提示文案
gzawei
校验提示文案
daifous
校验提示文案
陈秋唐
校验提示文案
Small鸣
校验提示文案
kominami
校验提示文案
showerwang
校验提示文案
RAY光年
校验提示文案
罗宾s凯
校验提示文案
zs小毛
校验提示文案
孤星赏月
校验提示文案
a4907
校验提示文案