都9012年了,我还是没有实现做饭自由

2019-08-19 23:59:00 2点赞 13收藏 1评论


2019年8月19日 | 晴

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

话说,尺有所短寸有所长,每个人有自己擅长的部分,就一定会有短板——

比如做饭,对于一些人来说只是信手拈来的小事;但是对于研儿妹这种,靠着外卖“求生”的厨房小白来讲,每次做饭的场景,都堪称“大型灾难片现场”。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

事情要从某天午饭后闲聊开始说起,我司同事正在热火朝天的讨论回家做饭的话题,研儿妹忽然想到:如果可以回家吃上一顿亲手做的色香味俱全的晚饭,那该有多幸福。

于是,下班回家的第一件事就是路过超市买个菜,回家顺手把还剩的半箱泡面丢进橱柜里,查好菜谱,兴致勃勃地撸起袖子打算给自己好好做一顿晚饭!但是,最后的效果可能与我预想的有一点点偏差。

想象中,做饭应该是带着仙气的、从容的、有条不紊的,比如这样子的... ...

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

但是,一不小心就变成了这样的... ...

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

我可能需要一个这种明星同款面罩。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

暂且不提做饭无法避免的油烟,做出来的味道好像也有一点点问题;甚至有时候一餐饭还会需要炒锅、蒸锅、烤箱、微波炉等多种厨具的配合,复杂又繁琐。研儿妹忽然觉得,也许自己还是把封印在橱柜里的方便面拿出来比较好... ...

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

但是,厨房小白真的只配“与方便面和外卖为伍吗”?于是,她们来了,带着最近风很大的东芝微蒸烤箱来了。为了造福广大和研儿妹一样的朋友,本期节目我们邀请到了两位人美心善的小姐姐,教你如何在零基础的情况下,用这个可以“以一抵三”的神仙机器来花式玩转厨房~

生活中不期而遇的惊喜

Jane算是研儿妹比较熟悉的朋友,以前她并不认可微蒸烤箱,总觉得一个机器兼具了太多功能反而会哪一个都做不好,但是直到这款机器的出现,才算是改变了她以往的“偏见”。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

自动菜单模式

No.3 烤面包

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

少女Jane为你在线划重点:微蒸烤箱中的自动菜单模式,一定要好好利用起来。48款自动菜单基本包括了一个家庭日常能用到的绝大部分,还能设置食物的重量,根据情况自动调节时间和温度,对于一些厨房小白来说,简直是福音~

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

提前准备好食材,轻触面板上的自动菜单模式并选择相应的序号,就能轻松搞定一道菜,傻瓜式操作简直不要太方便。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

比如早餐可以用它来烤一些面包,100℃-230℃广域烘烤,可以上下管独立烘焙,受热均匀,所以烤制速度也很快。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

像这个「芝士牛角面包」做法就非常简单,将事先冷藏牛角包切开,夹入芝士和火腿,放入微蒸烤箱,在自动菜单模式下选择“03号”热面包菜单就好。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

烤好的芝士牛角包香气四溢,闻着就很有食欲。面包入口酥软;火腿鲜嫩不柴。再搭配浓郁的芝士,一口下去,满满的幸福感。

自动菜单模式

No.13 茶碗蒸蛋

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

「茶碗蒸蛋」,做法简单,做好却难,掌握不好火候口感很容易偏老。可以在蛋液里加入自己喜欢的一些食材,还有,别忘了去掉蛋液表面的气泡,盖好盖子,放入机器选择自动菜单模式开始蒸制。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

机器本身的蒸汽稳定,强度也很大,而且还能在60~100℃的温区内自主调节它的温度,像茶碗蒸蛋这道菜,95度低温纯蒸的鸡蛋是最嫩的。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

最后做出来的鸡蛋入口似豆腐一般滑嫩,边缘没有变老,香菇的味道均匀地扩散在蛋羹里,总之,完美~

石窑烘烤模式

蜜汁鸡翅

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

石窑烘烤模式,光看名字就非常感兴趣。为了体验一下它和普通烤箱有什么区别,Jane打算用一道「蜜汁鸡翅」来试试效果。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

选择石窑烘烤模式,190℃预热5分钟烤10分钟;然后取出鸡翅在表面刷蜂蜜水,再190℃烤10分钟。值得一提的是,制作的过程中,预热完成会蜂鸣提示,中途打开烤箱也会报警。而且电子屏幕会实时显示烤箱内温度,精准到每一度,非常贴心。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

虽然说,鸡翅是一道怎么做都很好吃的美味,但是用这个烤箱做出的鸡翅,皮脆肉嫩,鲜香多汁,就连骨头都酥香入味,与普通烤箱做出的鸡翅在口感上还是有区别的。

在与少女Jane聊天的过程中,研儿妹很明显的能够感受到她对这机器的喜爱,用她的话来讲就是“后悔,相当后悔,如果早点入手就不会有装嵌入式烤箱什么事儿了”。毕竟在她看来,多合一的功能在国内厨房空间寸土寸金的环境下有效节省了空间,而且,不会做菜的人也能轻松驾驭。

结论,非常满意啦~


爱生活,爱美食


美食达人苒歌歌,平日里最喜欢静下心去钻研一些好吃的菜谱。购入东芝以后,她更是将机器的功能利用到了最大化,做出了超多美味。而且,其中有一些菜谱对研儿妹这种“厨房废柴”来说,绝对是难度系数十颗星的程度!话不多说,一起来看看吧~

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

自动菜单模式

No.34 炸猪排


在所有人的印象里,炸猪排似乎就该是这个样子:一口大锅、沸腾的热油,搭配“疯狂翻滚”的猪排,对了,还得忍受时不时溅在你身上油花,劝退警告+10086... ...

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

所以,如果告诉你,微蒸烤箱可以炸猪排,你的脑海中会不会默默地飘过:exm???

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

不用怀疑,自动菜单模式轻松搞定,直接选择非常方便!你要做的只是把腌制好的猪排裹上一层面粉、一层鸡蛋液、还有一层面包屑,选择自动菜单模式当中的炸猪排模式,静静等待完成就好。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

用东芝做出来的炸猪排,口感绝对不比用油锅炸出来的差,而且相较于后者还少了制作过程中油烟对你的侵扰。最后,再用金黄香脆的猪排配上事先熬好的咖喱和热腾腾的米饭,美味少油的「咖喱猪排饭」成就达成!

自动菜单模式

No.14 酒蒸蛤蜊

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

蒸这种烹饪方式,可以最大程度的保持食物的原汁原味,而且健康无油烟,这个微蒸烤箱据说采用了意大利进口的佐帕斯蒸汽系统,蒸汽功率很大,足足有1500w!上汽也快,30S左右就能出汽,省去了长时间等待的烦恼。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

蒸汽的冷凝水也不会聚集在机器里,而是流在下面的废水箱中。至于水箱与废水箱的安装、拆卸也很方便。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

如果你也喜欢吃花甲,不妨试试这道「鲜菇葱油蒸花甲」,只需把氽烫好的花甲铺在海鲜菇上,淋上用蚝油和蒸鱼豉汁调好的酱油,蒸制八分钟。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

最后再把炸好的葱油淋在花甲上,入口鲜美,回味无穷,做下酒菜再合适不过了~

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

同样的做法也可以用在「蒜蓉丝瓜蒸蛤蜊」上,把去皮的丝瓜切断码入盘中,每个丝瓜上再淋一点特制的酱汁;接着把事先处理好的蛤蜊放在丝瓜上(蛤蜊要把没有肉的一半壳去掉),淋汁。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

接下来选择自动菜单中的酒蒸蛤蜊开始蒸制,出锅后别忘撒上葱花浇上热油。新鲜的食材搭配原汁原味的蒸,完美的保留了这道菜里最初的风味与营养。

石窑烘烤模式

茄子/南瓜

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

称霸烧烤界的「风味烤茄子」也能用微蒸烤箱来做呀,只要做法稍稍改良一下,口味完胜烧烤店!

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

茄子上刷油,放入烤箱预热200℃烤20分钟直到表皮皱起;烤软之后再从中间扒开,塞两勺炒好的肉末,再烤5分钟即可。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

健康的粗粮主食「烤南瓜」也推荐你们去试着做一下。南瓜不用去皮,洗净后切大块备用,烤盘上铺上锡箔纸放上南瓜,撒上少许盐和胡椒粉,每块南瓜上再放一块黄油,预热200℃,烤制30分钟便可得到软糯香甜的南瓜啦~~

对于美食达人苒歌歌来说,有了微蒸烤箱之后感觉幸福指数直线上升,而且在她看来这个机器就是:蒸的透彻,烤的不柴,各种菜式都能轻松hold住,据说她正在默默酝酿用这个机器“搞点别的事情”,研儿妹表示,记得分享 : )

- - - - -

看到这里,不知道你们有没有和研儿妹一样,居然产生了一种:做饭好像很简单的错觉?对嘛,不过就是就是选好菜谱、准备食材、丢给烤箱、然后等待开饭就好。可前提是,你得拥有一台上面两位小姐姐手中的厨房神器——东芝ER-ST6260微蒸烤一体机!来来来,研儿妹再带你们回顾一下这台神仙机器的强大功能~

外表大气,操作方便

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

首先,当然是颜值过关,谁又不喜欢好看的东西呢?它的机身大小同普通家用烤箱无差,非常节省空间。红黑经典配色加上简约的线条设计,会给人一种典雅大气的感觉;磨砂质感的机身,触手非常高级。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

其次,界面清晰,程序简洁,好用易上手。液晶屏与按键都位于机器的右边,也符合人体操作习惯。

功能强大,覆盖面广

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

至于功能方面都是有目共睹的,上面你们看到的所有美食都是出自这个神仙机器之手。集微波、蒸制、烧烤于一体,可谓是“无所不能”。让你从一众繁琐复杂的烹饪用具中解放,省钱省空间。

值得一提的还有其中内含的230℃石窑烤技术,模仿了传统的日式石窑烤模式,升温快,保温性能好,最大程度的锁住食物本身的水分,保证了烤出来的肉类的鲜嫩多汁不干柴,面包一类的食物也会更加的香甜松软。

不锈钢内胆,清洗方便

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

304不锈钢内胆,进口intelliklean不粘技术,耐高温,安全健康,轻轻一擦就会光亮如新,真正做到了易清洁。

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

都9012年了,我还是没有实现做饭自由

自洁功能也是这个机器的一大亮点,省去了蒸汽管道被水垢堵塞、有异味的烦恼。而且,它的蒸汽水盒是500ml的大容量,一次装水,纯蒸模式下可用30分钟,告别反复加水造成的污染,省时省心。

最后的最后。研儿妹只有两个想法:先把微蒸烤箱买到手,然后按照上面的菜谱把所有的菜都来一遍!至于还剩的那半箱方便面,就继续在橱柜里待着吧~

原价2999,现用券只需2249~~~可戳↓↓

好价京东PLUS会员:TOSHIBA 东芝 ER-ST6260 微蒸烤一体机 26升2249元(需用券)值友爆料原文:TOSHIBA东芝ER-ST6260微蒸烤一体机26升可以领券200元,另外叠加PLUS50元券,做到2249元到手它的机身大小同普通家用烤箱无差,非常节省空间。红黑经典配色加上简约的线条设计,会给人一种典雅大气的感觉;磨砂质感的机身,触手非常高级。其次,界面清晰,程序简洁,好用易上手屋研| 0 评论0 收藏2去购买

 

展开 收起

TOSHIBA 东芝 ER-ND300(W) 水波炉烤箱 30L

TOSHIBA 东芝 ER-ND300(W) 水波炉烤箱 30L

1975.73元起

TOSHIBA 东芝 ER-ST6260 微蒸烤一体机 26L

TOSHIBA 东芝 ER-ST6260 微蒸烤一体机 26L

2259元起

TOSHIBA 东芝 ER-SE6261 蒸烤一体机 26L

TOSHIBA 东芝 ER-SE6261 蒸烤一体机 26L

1539元起

TOSHIBA 东芝 ER-JD7CNW 26升 变频 微烤一体机

TOSHIBA 东芝 ER-JD7CNW 26升 变频 微烤一体机

1639元起

TOSHIBA 东芝 D2-38B1 电烤箱 38L

TOSHIBA 东芝 D2-38B1 电烤箱 38L

900元起

东芝(TOSHIBA)D1-32A1 家用多功能烤箱 智能电烤箱 32升大容量 上下管独立控温

东芝(TOSHIBA)D1-32A1 家用多功能烤箱 智能电烤箱 32升大容量 上下管独立控温

459元起

TOSHIBA 东芝 ER-PD8-W 石窑DOME 水波炉26L

TOSHIBA 东芝 ER-PD8-W 石窑DOME 水波炉26L

2748.6元起

TOSHIBA 东芝 D232B1 电烤箱 32升

TOSHIBA 东芝 D232B1 电烤箱 32升

579元起

TOSHIBA 东芝 ER-SD80CNW 微蒸烤一体机 26L

TOSHIBA 东芝 ER-SD80CNW 微蒸烤一体机 26L

3199元起

TOSHIBA 东芝 D2-32B1 32升 电烤箱

TOSHIBA 东芝 D2-32B1 32升 电烤箱

639元起

TOSHIBA 东芝 D7-428A 42升 电烤箱 黑色

TOSHIBA 东芝 D7-428A 42升 电烤箱 黑色

3999元起

东芝(TOSHIBA) D3-32C1 电烤箱 32升专业烘焙烤箱带旋转烤叉 上下独立控温 厨房全自动烘焙智能烤箱

东芝(TOSHIBA) D3-32C1 电烤箱 32升专业烘焙烤箱带旋转烤叉 上下独立控温 厨房全自动烘焙智能烤箱

1180元起

BALMUDA 巴慕达 The Toaster K01A-WS 烤面包机

BALMUDA 巴慕达 The Toaster K01A-WS 烤面包机

1805.87元起

Panasonic 松下 NN-DS1000 蒸烤箱微波炉一体机

Panasonic 松下 NN-DS1000 蒸烤箱微波炉一体机

2999元起

Panasonic 松下 NB-H3800 38L 电烤箱(镀铝板/M管/热风/烤叉)

Panasonic 松下 NB-H3800 38L 电烤箱(镀铝板/M管/热风/烤叉)

789元起

Depelec 德普 RD50 嵌入式蒸箱 家用 蒸烤一体机 电蒸箱烤箱二合一

Depelec 德普 RD50 嵌入式蒸箱 家用 蒸烤一体机 电蒸箱烤箱二合一

4280元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
13
扫一下,分享更方便,购买更轻松