一碗酸爽开胃的酸汤面,绝对征服味蕾

2019-11-20 18:30:00 1点赞 17收藏 0评论


一碗酸爽开胃的酸汤面,绝对征服味蕾


一碗酸爽开胃的酸汤面,绝对征服味蕾


今天分享一道酸汤面,吃一碗就想第二碗,好吃得根本不想停下来!做法极其简单,只要家里有一把挂面就能做,配上自己喜欢吃的蔬菜、蛋、肉、肠都可以,真的是超级过瘾,不喜欢吃辣可以不放辣椒粉,喜欢吃辣可以多加一些辣椒粉,因人而异喽!学会这个做法,早餐再也不用吃外卖啦!每天早上来一碗热呼呼的面条,实在是暖人心,喜欢的朋友也赶快试试吧!


一碗酸爽开胃的酸汤面,绝对征服味蕾


酸汤面

所需食材:挂面1把、菠菜1颗、鸡蛋1个、葱蒜末各5克、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、热油1勺、生抽1勺、陈醋1勺、糖半勺、盐少许

制作方法:

1、先来制作汤料:葱蒜切末放碗中,加入白芝麻和辣椒粉,淋上热的食用油


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2、再加入生抽、陈醋、白糖、盐,搅拌一下,加入适量热,酸汤面的汤汁就做好了


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3、烧适量水,水沸腾后,加入挂面煮熟捞出,放进汤汁中


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4、再把洗净的菠菜放煮面条的水中稍微烫一下,可以把菠菜中的草酸烫出来,放入碗中,如果不喜欢吃菠菜也可以换成自己喜欢吃的任何一种蔬菜


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5、再煎一个鸡蛋,喜欢吃溏心的鸡蛋,所以只煎了一面


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6、表面又撒了点黑芝麻,其实就是为了看着更好看哦!没有的话也不用放的


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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