因子的美食 篇一百八十六:一份有饭有肉又有菜的料理,搭配均衡,低卡美味,减肥吃正好

2020-01-06 21:46:17 0点赞 10收藏 0评论


一份有饭有肉又有菜的料理,搭配均衡,低卡美味,减肥吃正好


  过年过节,走亲访友,宴客吃饭,大鱼大肉是免不了的,甚至还有暴饮暴食。摄入高热量的食物,必然会导致发胖。所以不想过个年就胖成球,运动和日常的饮食管理还是要坚持不停歇。 今天来分享一道适合瘦身期食用的料理--牛肉泡菜手卷。用海苔将糙米饭、烤牛肉片、蔬菜、泡菜卷起来,做成寿司卷。寿司卷里包含了米饭、肉食、蔬菜,营养搭配均衡,吃起来咸香够味,且热量不高。减肥瘦身并不是拒绝一切食物,而是合理地、有节制地吃一些低卡的食物,这样既能保证身体的新陈代谢,也不必担心有发胖的后果。好了,牛肉泡菜手卷的详细做法,小伙伴们一起来看看吧!


一份有饭有肉又有菜的料理,搭配均衡,低卡美味,减肥吃正好


【低卡牛肉泡菜手卷】

用 料: 糙米饭 100克 牛肉 35克 韩式泡菜 50克 菠菜100克 海苔片 1片 盐 少许 米酒 少许 酱油 少许


一份有饭有肉又有菜的料理,搭配均衡,低卡美味,减肥吃正好


做 法:

1、糙米提前浸泡,泡好的糙米放入电饭煲中,米与水的比例是1:1.5,开启煮饭模式,煮熟待用。


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2、牛肉急冻一会儿,用刀切成薄片放入碗中,加入少许盐、米酒、酱油腌制15分钟


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3、牛肉片均匀平铺在烤盘中,放入预热180度的烤箱中,烤10分钟左右至熟。


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4、菠菜洗净放入沸水焯烫至熟,捞出后挤干水分。


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5、菠菜切成小段;泡菜撕碎些;准备好牛肉和一碗糙米饭。


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6、取寿司竹帘,铺上保鲜膜,再铺上一片海苔,依次铺上糙米饭、牛肉片、菠菜、韩式泡菜。


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7、将竹帘卷起呈柱状,用保鲜膜将寿司卷紧,食用时用锯齿刀斜对切开即可。低卡又好吃的牛肉泡菜手卷就做好了。

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啰嗦几句:

1、不喜欢吃辣的可以把泡菜换成焯烫过的芦笋,口味清淡,热量也低。

2、若没有烤箱,牛肉可以用锅煎熟。

3、这里糙米饭标注的用量是指煮熟后的糙米用量为100克。

4、海苔会因为湿气变潮而不容易咬,可以用牙签在海苔上扎些小孔。

喜欢为您推荐的低卡牛肉泡菜手卷吗?记得来留言哦!喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。关注自由自在的因子,更多优质食谱和美食视频分享。

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