外行加点预算H004：辛鹿糖心荔枝SOE中烘 意式咖啡豆(＞100元/斤)

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

本系列价格范围＞100元/斤

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

Sinloy辛鹿 糖心荔枝瑰夏 SOE 中烘 意式咖啡豆

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受

酸味：5/10
苦味：1/10
香味：6/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

糖心荔枝SOE中烘，能闻到植物香、果香味；
喝起来明显程度中度的酸味，非常明显；
还算是柔和，酸味没有什么刺激的感觉；
怕酸的朋友们，我估计是不大能接受那种。
吞咽后会有明显程度微弱的苦味。

冰美式，我觉得去掉油脂泡沫明显更好喝；
整体香味的感受比浅烘那版好了一些；
可能感受到一点点果香味，一点点植物香味；
除此之外还能喝到类似黄糖的甜香味；
回甘会有些可可香味，但不会难受；
微弱的苦味，滞留时间也不会很久。
热美式柔和程度会高一点，但要趁热喝；
个人没能力感受到热带水果的香味。

奶咖，对比浅烘那版提升明显，酸甜的感觉；
还是建议小杯量，如果买得多可以调整下萃取。

官方产品页面介绍的萃取属实是有些过于保守；
不论是作为美式还是奶咖，都建议调整粉量试一下。

纯主观虾评分：7.03分

结合115元/斤的售价，满分10分，个人纯主观虾评：7.03分。

总的来说，可以试试，如果恰好喜欢一点酸甜意向奶咖的朋友。

//价格因素占 2 分（主观），不会出现满分，7分为尝试线。

一些题外话

显然辛鹿在包装上的囤积场景优势是得到了正向反馈的，这种试饮拼盘形式的产品对于我们消费者肯定好的，至少比拼好豆多一些售后保障。非大促期间，首发一个月内购买，还会送辛鹿试喝系列，例如本次送了3小包（辛鹿的向日葵拼配、辛鹿的野草莓拼配、辛鹿的橘猫拼配）。甚至于拼夕夕偶尔抽风也会送一些优惠券。

但是，小包分装也同样会有一些限制，在手冲拼盘产品中，每种产品2到3小包确实是很香，至少能尝个大概，花更少的成本，体验更多产品，感受适不适合自己；不过场景换到这种拼盘意式豆产品，每种产品2到3小包就不大够用了，可能都不够调磨，期待辛鹿能出一个种类不用特别丰富的针对意式的拼盘，或者要是有一些更好的方案，就更棒了。

终于是把糖心宇宙给完成了，虽然又出了个糖心橘子。

过两天更这个

MQ明谦咖啡 冠军潘玮的拼配2.0 拼配 意式咖啡豆

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